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Hamburger Vegani di Falafel alle Erbe e Carote

Ero molto curiosa di provare i Falafel e questa mia versione mi ha fatta letteralmente innamorare. Credo ne verranno fuori altre versioni sicuramente. Sapore unico, compattezza perfetta, unione di aromi ed erbe, aggiunta di carote, fanno di questi Hamburger Vegani di Falafel una ricetta da ripetere ad oltranza. Io li ho serviti in un panino con dell’insalata e una Maionese proteica di Avocado che inserirò nell’Ebook CuciniAmo Healthy. Ho creato un pranzo degno della migliore hamburgeria con pochi passaggi e tanta salute. I Falafel sono delle polpette di legumi originarie del’Egitto.…

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