Muffin Cioccolato Pistacchi e Marmellata di Arancia
Cioccolato Colazione Piatti Veloci Proteica Ricette Ricette Dolci Spuntini

Muffin Cioccolato Pistacchi e Marmellata di Arancia

Ma quanto son belli questi Muffin Cioccolato Pistacchi e Marmellata di Arancia? Un’altra mia vecchia ricetta che nacque per caso. Anzi, in quel periodo avevo appena cambiato casa, tardavano ad attivarmi la linea internet ed io leggevo e sfornavo, sfornavo e leggevo. Se mi segui da un po’ sai che amo dolcificare i dolci in modo naturale, abusando spesso di banana o polpa di mela (o altra frutta). In un pomeriggio strano, in cui a casa mia mancava questo zucchero naturale, scelsi di usare la marmellata. Da allora ne feci…

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Pollo al Forno con Pesto e Mozzarella
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Pollo al Forno con Pesto e Mozzarella

Ti presento una ricetta da super sbavo testata appena una settimana fa: il Pollo al Forno con Pesto e Mozzarella. La carne (puoi infatti scegliere sia il pollo che il tacchino) resta molto succosa e gli ingredienti usati ossia pesto, pomodorini e mozzarella rendono il tutto così goloso che ti sembrerà di star mangiando un piatto davvero poco fit. Un gusto infinito, sono più che sicura che godrai ad ogni morso, parola mia… e sai che non deludo mai ♥ O dio almeno lo spero! Tra l’altro, sporcherai solo una…

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Patate al Forno con Uova ad Occhio di Bue
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Patate al Forno con Uova ad Occhio di Bue

Oggi voglio presentarti una ricetta dai sapori iberici, le Patate al Forno con Uova Occhio di Bue o in lingua originale “Papas fritas con huevos rotos”. Gli spagnoli non sono amanti della pasta e sostituiscono la nostra fonte di carboidrati principali con patate e legumi. In questo piatto sono contenuti difatti tutti i macro nutrienti oltre ad un gusto davvero porn che te le farà amare. La ricetta originale prevede patate fritte, huevo roto che altro non è che l’uovo rotto, a occhio di bue. Il tuorlo si lascia leggermente…

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Gateau di Patate Fit e Light al Microonde
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Gateau di Patate Fit e Light al Microonde

Dovevo assolutamente riportare sul sito questa vecchia ricetta del Gateau di Patate Fit e Light al Microonde. Ma quanto è buono il Gateau??? Proprio perché mi mancava nacque questa versione. Per un periodo, qualche anno fa, mi sono ritrovata in una casa sprovvista di forno ma munita di microonde. Non sono una che si pone limiti, e con quel microonde feci faville. Spero di tornare presto a farne di nuove. Uno dei test che feci fu proprio il Gateau e riuscì davvero Fe No Me Na Le. Con l’esterno bello…

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Crepes 2 Ingredienti Proteiche e Low Carb
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Crepes 2 Ingredienti Proteiche e Low Carb

Con queste Crepes 2 Ingredienti Proteiche e Low Carb non ti darò solo una ricetta ma anche una personale e sincera recensione su alcuni prodotti di My Protein utilizzati proprio per questa Colazione Light e Ipocalorica ma che mi ha fatto godere davvero tanto. Non ho mai comprato Burro di Arachidi online in quanto ho un venditore vicino casa mia che lo vende davvero ad un prezzo stracciato. Ho provato una sola volta in vita mia uno Sciroppo Senza Zucchero e ne ero rimasta così delusa (per non dire”schifata”) che ho rimosso…

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Cheesecake di Ricotta e Broccoli Low Carb
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Cheesecake di Ricotta e Broccoli Low Carb

Inizio subito col dirti che questa Cheesecake di Ricotta e Broccoli Low Carb mi ha davvero e dico davvero commossa. Appena una settimana fa ti ho presentato lo Sformato di Uova e Broccoli Ripieno e Low Carb che a sua volta era stato ispirato dalle Crocchette di Broccoli (qui le trovi anche Vegan). Ho preso lo sformato e ho sostituito le uova con la ricotta. Apoteosi di tutti i sensi, te lo giuro e so che mi crederai. Questa Cheesecake di Ricotta e Broccoli Low Carb potrai tra l’altro, gustarla…

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Patè di Pollo e Piselli Proteico e Senza Glutine
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Patè di Pollo e Piselli Proteico e Senza Glutine

Un’altra ricetta facile facile per questo Patè di Pollo e Piselli Proteico e Senza Glutine. L’ho gustato appena ieri sera per la prima volta e devo dire che pollo e piselli si sposano benissimo insieme. Se ami le cremosità ti consiglio di provarlo. Ci sono tanti modi per gustare un patè fit come questo: Spalmato su pane, crackers o gallette; Per farcire crepes, tortillas, pancakes; Semplicemente a cucchiaio, magari aggiungendo dei pomodorini freschi; Per condire i tuoi primi o pizze, magari allungandolo con un altro po’ di acqua. Considerando che…

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Pesto di Asparagi Macadamia e Semi di Zucca
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Pesto di Asparagi Macadamia e Semi di Zucca

Oggi voglio assolutamente presentarti questa ricetta superlativa del Pesto di Asparagi Macadamia e Semi di Zucca. Quant’è buono il pesto? Specialità italiana che ha conquistato il mondo, facile utilizzare quelli già pronti ma divino farlo in casa a tuo gusto e piacimento. Ho utilizzato questo Pesto per accompagnare delle polpette di Merluzzo e già sapevo che l’avrei reso buonissimo. Difatti non sembrava nemmeno Merluzzo 😂 Il fatto di utilizzare comunque delle verdure per prepararlo fa sì che ad un maggior volume corrispondano meno calorie rispetto ad un pesto industriale. Ho…

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Tiramisù Proteico in Bicchiere Pronto in 5 minuti
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Tiramisù Proteico in Bicchiere Pronto in 5 minuti

Ne ho fatti davvero tanti e devo dire che questo Tiramisù Proteico in Bicchiere Pronto in 5 minuti ha una marcia in più. Per quale motivo? Perché realizzato con avanzi di un Ciccio Pancake, quello di ciccino. In estate tendiamo a fare due colazioni diverse, io opto per le fredde lui resta fedele ai suoi tortini. Così riesce a dividere un tortino in due colazioni ma stavolta aveva lasciato una fetta. Mi è venuto subito il lampo di farci un Tiramisù Fit. All’inizio volevo prepararlo per una merenda ma poi…

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Mousse al Caffè Vegan Proteica Senza Glutine
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Mousse al Caffè Vegan Proteica Senza Glutine

Un’altra idea per colazioni o merende fredde, ecco a te la Mousse al Caffè Vegan Proteica Senza Glutine. Mi è piaciuta davvero un casino oltre ad essere fatta con pochissimi ingredienti. Avrai bisogno solo di un mixer e dell’ingrediente principale per realizzarla, ossia: il Silken Tofu. A differenza del Tofu Classico, il Silken Tofu diventa “morbido”, cremoso, adatto a ricette come questa che ti sto presentando, a Cheesecake Vegan e tanto altro ancora. Un’altra Mousse la trovi qui: Vegan Mousse al Cioccolato. Un aspetto ancora più interessante è che presenta meno calorie e meno…

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