Torta CheeseCake Tiramisù al Forno
Chetogenica Colazione Dolci Low Carb Piatti Freddi Proteica Ricette Senza Glutine

Torta CheeseCake Tiramisù al Forno

Quante versioni abbiamo fatto del nostro italianissimo Tiramisù? Ma mancava di sicuro questa versione di Torta CheeseCake Tiramisù al Forno. Morbidissima, da gustare al cucchiaio o con le dita. Negli ultimi anni storcevo il naso dinanzi al Mascarpone, non per la qualità del prodotto in sé ma per la densità calorica e la quantità alta di grassi. In contesti di dieta sana si tende a riempire il piatto con cibi meno calorici per soddisfare soprattutto la mente. Da quando sto seguendo la Chetogenica, che è basata su un’alta percentuale di…

Leggi Tutto...
Tiramisù Proteico in Bicchiere Pronto in 5 minuti
Cioccolato Colazione Dolci Low Carb Piatti Freddi Piatti Veloci Proteica Raw Ricette Ricette Base Senza Glutine Spuntini Trucchi in Cucina

Tiramisù Proteico in Bicchiere Pronto in 5 minuti

Ne ho fatti davvero tanti e devo dire che questo Tiramisù Proteico in Bicchiere Pronto in 5 minuti ha una marcia in più. Per quale motivo? Perché realizzato con avanzi di un Ciccio Pancake, quello di ciccino. In estate tendiamo a fare due colazioni diverse, io opto per le fredde lui resta fedele ai suoi tortini. Così riesce a dividere un tortino in due colazioni ma stavolta aveva lasciato una fetta. Mi è venuto subito il lampo di farci un Tiramisù Fit. All’inizio volevo prepararlo per una merenda ma poi…

Leggi Tutto...
Mousse al Caffè Vegan Proteica Senza Glutine
Colazione Dolci Piatti Freddi Piatti Veloci Proteica Raw Ricette Senza Glutine Vegano Vegetariano

Mousse al Caffè Vegan Proteica Senza Glutine

Un’altra idea per colazioni o merende fredde, ecco a te la Mousse al Caffè Vegan Proteica Senza Glutine. Mi è piaciuta davvero un casino oltre ad essere fatta con pochissimi ingredienti. Avrai bisogno solo di un mixer e dell’ingrediente principale per realizzarla, ossia: il Silken Tofu. A differenza del Tofu Classico, il Silken Tofu diventa “morbido”, cremoso, adatto a ricette come questa che ti sto presentando, a Cheesecake Vegan e tanto altro ancora. Un’altra Mousse la trovi qui: Vegan Mousse al Cioccolato. Un aspetto ancora più interessante è che presenta meno calorie e meno…

Leggi Tutto...
Torta Fredda Senza Cottura Cookie Dough al Cioccolato
Cioccolato Colazione Dolci Piatti Freddi Piatti Veloci Proteica Ricette

Torta Fredda Senza Cottura Cookie Dough al Cioccolato

Hai voglia di qualcosa di ultra goloso, hai poco tempo, e la noia ti invade? Cookie Dough la risposta perfetta a tutto! Ne ho fatti tanti, in coppa, a torta, in coppa pasta… Al Caffè, allo Yogurt, con i Ceci, Senza Glutine… Inoltre sul Canale Youtube di Fit with Fun trovi la Torta Cookie Dough allo Yogurt, il Cookie Dough Low Carb al Cioccolato e il Cookie Dough allo Yogurt. Uno più irresistibile dell’altro. Ma con questa Torta Fredda Senza Cottura Cookie Dough al Cioccolato ho davvero superato i limiti…

Leggi Tutto...
Cheesecake Semifreddo Ricotta Cocco e Cacao
Cioccolato Colazione Dolci Piatti Freddi Piatti Veloci Proteica Raw Ricette Senza Glutine Spuntini

Cheesecake Semifreddo Light Ricotta Cocco e Cacao

Più di un anno fa ho realizzato questa Cheesecake Semifreddo Light con Ricotta Yogurt Cocco e Cacao. La creai per un ebook in progetto ma esteticamente non ne fui soddisfatta. Per me quelle sbavature del Cacao sul Bianco erano un difetto. Fortuna che poi ho scoperto che non è così e che le creazioni artigianali con i “difetti”, se così possono definirsi, sembrano più reali, più naturali, più casarecce! Difatti riscosse moltissimo successo sul mio profilo Instagram, ed è per questo che ho voluto imprimerla nel web, scrivendola qui sul…

Leggi Tutto...
Cous Cous o Riso di Cavolfiore Low Carb
Low Carb Paleo Piatti Freddi Piatti Unici Piatti Veloci Primi Proteica Raw Ricette Ricette Base Senza Glutine Trucchi in Cucina Vegano Vegetariano

Cous Cous o Riso di Cavolfiore Low Carb

Sei in Low Carb ma Vuoi saziarti? E hai una voglia matta di Riso all’Insalata, bello fresco e ricco di ingredienti buoni? Cous Cous o Riso di Cavolfiore è la soluzione che fa per te Te ne avevo già parlato nell’ebook “Le Ricette Proteiche” dando dei consigli su come sostituire pasta e pane in alimentazioni Low Carb. Oggi te lo mostro in tutta la sua sazietà, dandoti diversi suggerimenti su come prepararlo. Ossia: a crudo, cotto al microonde o saltato in padella. Qualunque metodo vorrai utilizzare, ti ci vorranno da…

Leggi Tutto...
Viennetta Fit Light e Proteica con Wasa
Cioccolato Colazione Dolci Piatti Freddi Piatti Veloci Proteica Raw Ricette Spuntini Vegetariano

Viennetta Fit Light e Proteica con Wasa

Ogni giorno il mio articolo sulle Fette Wasa viene letto almeno da 100 persone. Ho pubblicato Tante Idee e Ricette e l’ebook Wasa Love sull’argomento eppure mi sono accorta, di non aver pubblicato molte ricette sul sito. Su Instagram invece è quasi un continuo. Prometto che rimedio, e comincio con quest’idea della mia amica Francesca alias @francyfitandform. La Versione Originale la trovi qui: Viennetta Fit di Francy. La mia ha 310 Calorie, la Sua 230, merita un’occhiata! Non è la prima volta, e non sarà l’ultima, che replico una sua…

Leggi Tutto...
Porridge Freddo ai Frutti di Bosco e Arachidi
Colazione Dolci Piatti Freddi Proteica Ricette

Porridge Freddo ai Frutti di Bosco e Arachidi

La mia colazione preferita in estate è di sicuro il Porridge. Categoricamente Freddo, a volte cotto a volte in versione Overnight Oat ossia a crudo, senza cottura, lasciato riposare “tutta la notte”, da qui il nome “Overnight“. Ormai credo anche che il mio amore smisurato sia per i Frutti di Bosco che per le Arachidi sia oltremodo palese. Mi conquista già solo il colore dei Frutti Rossi, per cui quando ho visto il Frozen Porridge della mia amica Giovanna alias @joey_fit_foodie. non ho resistito e l’ho replicato adattandolo alla mia…

Leggi Tutto...
Porridge Freddo al Caramello Salato e Frutti di Bosco
Colazione Dolci Piatti Freddi Proteica Ricette

Porridge Freddo al Caramello Salato e Frutti di Bosco

A leggere parole come “Porridge Freddo al Caramello Salato e Frutti di Bosco” a me viene già l’acquolina in bocca. Anche a te? Bè se stai leggendo queste parole direi che abbiamo sicuramente il palato in comune ♥ Ho realizzato questo semplice porridge con ingredienti davvero buoni, di qualità e ultra golosi. Come il Burro di Arachidi al Caramello Salato con Pezzi di Biscotto e le Proteine al Caramello Salato di The Protein Works che ho voluto assolutamente portarmi dall’Italia il mese scorso. Come sempre ci ho preso. Ma del…

Leggi Tutto...
Frangollo Tipico Dolce Canario Senza Glutine
Colazione Dolci Piatti Freddi Ricette Senza Glutine

Frangollo Tipico Dolce Canario Senza Glutine

Era da circa due anni che avevo questo Frangollo Tipico Dolce Canario Senza Glutine, nella lista delle ricette da provare. Perché ci ho messo così tanto? Non importa, ora che è stato mio, e spero presto anche tuo, lo rifarò ancora. Mi è rimasto impresso nell’anima e sul palato. Ricco, Gustoso e Freddo, che di questi periodi puoi davvero solo amarlo. Mi ha ricordato tanti dolci famosi… il Creme Caramel, la Panna Cotta, il Budino… Ha un po’ di ognuno, il meglio oserei dire In America Latina col termine Frangollo…

Leggi Tutto...