Parrozzo Abruzzese Light e Senza Zucchero
Cioccolato Colazione Natale Proteica Ricette Ricette Dolci Spuntini

Parrozzo Abruzzese Light e Senza Zucchero

Meno male che sono riuscita a scattare in tempo le foto di questo Parrozzo Abruzzese Light e Senza Zucchero. Lo scorso venerdì ho fatto delle peripezie interminabili, andando avanti e indietro e trascorrendo quasi tutto il giorno fuori casa. Sulla strada del ritorno pensavo al sole che volgeva ormai al tramonto e che mi ero già sacrificata a colazione. A volte non mangio le cose che preparo per aspettare la giusta luce. Che non si dica che noi foodbloggers non facciamo sacrifici. Presa dalla stanchezza e dalla fame, ho scattato…

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Insalata Russa Fit Light e Buonissima
Antipasti e Stuzzichini Insalate Low Carb Natale Piatti Freddi Piatti Unici Proteica Ricette Ricette Salate Salse e Condimenti Senza Glutine

Insalata Russa Fit Light e Buonissima

Quest’anno ho voluto assolutamente preparare questa Insalata Russa Fit Light e Buonissima. Adoro il natale, adoro passarlo a tavola con i cari ma non amo molto i cibi che si consumano in quei giorni. Almeno non tutti e non in particolar modo. Ma se c’è una cosa, su cui mi son sempre buttata a capofitto, è di sicuro l’Insalata Russa. Non l’ho mai preparata, in quanto sempre gustata solo se preparata da “mammà”. Quest’anno però, costretti a passare il Natale da soli, mi son decisa a prepararla, per poterne godere…

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Ferrero Rocher Chetogenici Senza Zucchero
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Ferrero Rocher Chetogenici Senza Zucchero

Giorni fa ho scavato tra vecchie ricette e mi è venuta voglia di questi Ferrero Rocher Chetogenici Senza Zucchero. In verità avevo una versione con cacao e sciroppo d’acero che trovi qui: Cioccolatini Ferrero Rocher Fit Vegan. Ho voluto rifarne una senza zucchero ed esteticamente più simile agli originali. E ne sono più che soddisfatta. Anzi, solitamente il mio ciccino non ama questi dolcini o al massimo se ne gode uno… Stavolta abbiamo fatto quasi a gara a chi ne mangiasse di più. Insomma, gli son piaciuti un casino. Questi…

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Burro di Zucca Speziato Vegan e Senza Zucchero
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Burro di Zucca Speziato Vegan e Senza Zucchero

Finalmente eccoci con una ricetta semplicissima che però ti mozzerà il fiato: il Burro di Zucca Speziato Vegan e Senza Zucchero. Se ami la zucca devi assolutamente provarlo anche perché nella mia versione presenta davvero solo questa e le spezie. Il nome “burro” viene dato a questa ricetta in quanto la consistenza diventerà per l’appunto molto burrosa. Proprio per questo puoi usare il “burro di zucca” innanzitutto da spalmare su pane, toast, gallette. Io per scattare ho usato proprio una galletta al cioccolato fondente, me ne sono così innamorata che…

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Struffoli al Cacao Fit e Light Cotti al Forno
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Struffoli al Cacao Fit e Light Cotti al Forno

Ti presento la mia rivisitazione light di una ricetta della tradizione napoletana natalizia, Struffoli al Cacao Fit e Light Cotti al Forno. Gli struffoli riempono di colore le case napoletane in questi periodi. Mia madre invade casa con piatti pieni di queste delizie, da gustare ma soprattutto da regalare. Sono palline di pasta fritte, passate nel miele e poi decorate con canditi, codette e confettini. Meglio non dire quanto siano buone ma da golosa quale sono posso garantirti che pur non fritti saranno graditissimi in questa versione. Da questa versione…

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Muffin Polenta e Zucchine con Mousse di Salmone
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Muffin Polenta e Zucchine con Mousse di Salmone

Eccomi che arrivo con un’idea per le tavole natalizie con questi Muffin Polenta e Zucchine con Mousse di Salmone. Avevo già proposto ricette a base di Salmone adatte alle feste natalizie, eccole: Biscotti Senza Glutine Broccoli e Grana con Mousse di Salmone Pasta Delicata al Nero di Seppia e Cocco con Zucchine e Salmone Rispetto alla Mousse usata per i biscotti qui ho variato il tipo di formaggio, scegliendone uno morbido tipo philadelphia, e ne ho usato di meno per far sì che venga più densa, in modo da tenersi…

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Biscotti Senza Glutine Broccoli e Grana con Mousse di Salmone
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Biscotti Senza Glutine Broccoli e Grana con Mousse di Salmone

I Biscotti Senza Glutine Broccoli e Grana con Mousse di Salmone sono un’idea davvero sfiziosa che ho voluto presentare per il menù natalizio. Sono però ottimi da gustare tutto l’anno, come finger food, tra gli amici o guardando un film, come aperitivi o antipasto. In più la ricetta è doppia e ci sarà, per quanto riguarda i biscotti, la versione ripiena per i più temerari e quella semplice per chi non vuole complicarsi la vita. Per i Biscotti Salati ho scelto Farine senza glutine, Broccoli, Grana e Uova, quindi dei…

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Mustaccioli Napoletani Fit Senza Farina e Senza Zucchero
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Mustaccioli Napoletani Fit Senza Farina e Senza Zucchero

Da brava napoletana non potevo esimermi dal proporre la mia personalissima versione di uno dei dolci tipici natalizi più amati dai bambini: i Mustacciuoli Napoletani o più italianizzati, Mustaccioli. Il nome deriva dal mosto, che anticamente veniva usato per preparare questa sorta di biscotti speziati ricoperti di cioccolato. La versione originale vuole dei biscotti molto duri, infatti quando eravamo bambini, ci faceva più acquolina il cioccolato fuori che il biscotto interno. Oggi rendo felice quella bambina realizzando dei Mustaccioli Light che si potranno gustare anche crudi. Ho voluto unire una…

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Salame Proteico di Cioccolato e Amaretti Senza Cottura
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Salame Proteico di Cioccolato e Amaretti Senza Cottura

Il Salame di Cioccolato ha davvero molti nomi: dei vichinghi, del turco, del negro… Non a sottolineare le origini bensì il colore tipico del Cioccolato. Un dolce che vede origine in Portogallo ma che ormai da qualche anno, è stato ufficialmente inserito nella lista dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali Italiani. Anche se è tipico delle feste pasquali, io amo associarlo al Natale. Sarà per la presenza di Frutta secca, del Cioccolato, per quel bianco intorno che lo rende quasi “innevato”, fatto sta che potrebbe tornare utile in entrambi gli eventi per…

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Regalo di Natale per i Miei Fans
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Regalo di Natale per i Miei Fans

Un piccolo pensierino per ringraziarti. Tutti i miei ebooks gratuiti in un solo file! Contiene ben 6 ebooks gratuiti: Gelati Fit e Frozen Snacks, Sweet Moment, Muffin, Barrette e Bliss Balls, Biscotti Light, Low Carb Lovers (attualmente scaricabile solo da chi si iscrive alla newsletter). Buone e Felici Feste. Nicoletta Truglia Fit with Fun Per scaricare GRATUITAMENTE clicca qui → Regalo di Natale per i Miei Fans

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