Contorni – Fit with Fun

Capesante Gratinate al Forno con Besciamella

22 Dicembre 202022 Dicembre 2020 fitwithfun0 comment

Ecco un’altra ricetta che mi riporta a casa, le Capesante Gratinate al Forno con Besciamella. Anche questa ho voluto prepararla seguendo il metodo di mia madre. Molto probabilmente perché sono abituata a gustarle così e ad amarle esattamente così. Con un ripieno cremoso, morbido e delicato di besciamella light. Arricchito da gamberetti e dagli stessi frutti delle capesante. La Besciamella puoi realizzarla anche Senza Glutine seguendo il mio tutorial ↓ Puoi scegliere la Panatura più adatta alle tue esigenze seguendo i consigli raccolti in questa mini guida: Come fare a…

Contorni Proteica Ricette Ricette Salate Secondi Spuntini

Pizzette di Frittatine di Pasta Facili e Light

4 Giugno 202028 Novembre 2020 fitwithfunfrittatine di pasta, frittatine di pasta fit, frittatine di pasta light, frittatine di pasta linguine, frittatine di pasta proteiche, pizzette di frittata, pizzette di frittatine, pizzette di frittatine di pasta, pizzette di pasta, pizzette fit, pizzette light, pizzette proteiche, pizzette senza farina, pizzette senza lievito0 comment

Io sono troppo ma davvero troppo fiera nel presentarti queste Pizzette di Frittatine di Pasta Facili e Light. Quando una ricetta mi fa letteralmente impazzire devo subito correre a scriverla sul sito. Ecco, queste le ho mangiate appena qualche ora fa e non resisto nel raccontartela. Non so davvero da dove sia venuta l’idea. Ho comprato una pasta che non mi è piaciuta nemmeno un po, praticamente è “molliccia” anche da cruda. Siccome però non amo buttare via nulla, diciamo che “non tutti i mali vengono per nuocere ma forse…

Contorni Low Carb Proteica Ricette Ricette Salate Secondi Senza Glutine Spuntini

Funghi Champignon Ripieni Light e Proteici

5 Maggio 202028 Novembre 2020 fitwithfunfunghi proteici senza glutine, funghi ripieni al forno, funghi ripieni cheto, funghi ripieni con uova, funghi ripieni di carne light, funghi ripieni fesa, funghi ripieni fit, funghi ripieni light, funghi ripieni low carb, funghi ripieni proteici, funghi ripieni ricotta, funghi ripieni scamorza, funghi ripieni senza mollica, funghi ripieni senza pan grattato, funghi ripieni senza pane, ricette cheto funghi, ricette fit funghi, ricette light funghi, ricette proteiche funghi0 comment

Ecco una ricettina davvero sfiziosa: Funghi Champignon Ripieni Light e Proteici. Quando vado al mercato dal mio spacciatore di verdure di fiducia, trovo sempre questi Champignon super giganti. Era da tanto che volevo provare una ricetta del genere e così qualche tempo fa, a dire il vero più di un anno, li proposi per la Festa della Donna. Che stranezza vero? Eppure dimmi tu se non sarebbe meglio questa Bomba al posto di Mimose?! Dire che erano una goduria è davvero poco, io e Ciccino avevamo gli occhi così 😍…

Chetogenica Contorni Low Carb Proteica Ricette Ricette Salate Secondi Senza Glutine

Finocchi Saporiti e Light Gratinati al Forno

26 Marzo 202028 Novembre 2020 fitwithfuncontorni sfiziosi fit, finocchi al formaggio, finocchi al forno, finocchi al forno light, finocchi al forno saporiti, finocchi al forno senza besciamella, finocchi al forno senza glutine, finocchi con mozzarella, finocchi gratinati al forno veloci, finocchi gratinati light, finocchi gratinati low carb, ricette chetogeniche finocchi, ricette fit finocchi, ricette verdure fit0 comment

Questi Finocchi Saporiti e Light Gratinati al Forno sono così vergognosamente facili da non potersi nemmeno definire una vera e propria ricetta. Ma siccome non inserisco quasi mai dei contorni, mi andava assolutamente di iniziare a introdurre qualche idea sfiziosa, come questa. Mia madre li faceva col burro, io invece li ho gratinati e divisi a strati con la Mozzarella. Ricetta Fit e Light, leggermente Proteica (soprattutto in base al tipo di formaggio che userai), Low carb, Senza Glutine, adatta a Dieta Chetogenica. E come sempre nel mio stile, molto…

Contorni Paleo Piatti Veloci Proteica Ricette Senza Glutine Spuntini

Tapas Spagnole Involtini di “Bacon” e Datteri Ripieni

17 Luglio 201928 Novembre 2020 fitwithfunantipasto fit, antipasto light, antipasto proteico, antipasto senza glutine, involtini datteri, involtini datteri e bacon, involtini datteri e formaggio, involtini datteri e mandorle, involtini fit, involtini leggeri, involtini light, involtini proteici, involtini senza glutine, stuzzichino fit, stuzzichino light, stuzzichino proteico, stuzzichino senza glutine, tapas fit, tapas light, tapas proteiche, tapas senza glutine0 comment

Sai cosa sono le Tapas? Potremmo associarli ai nostri aperitivi, antipasti… In Spagna però sono di importanza vitale, non passa giorno senza che si stuzzichi, è la vera “filosofia” dello spagnolo. Letteralmente “Tapar” si traduce con “Tappare“; ho sempre creduto che fosse dovuto al fatto di “Riempire i Vuoti dello Stomaco” ma le origini son ben diverse. Di versioni sulla nascita del termine,ce ne sono tante ma farò affidamento su quella che si ritenga sia la più veritiera. In Andalusia veniva servito lo Sherry, un vino liquoroso, il cui sapore…

Contorni Natale Proteica Ricette Ricette Salate Senza Glutine Spuntini

Biscotti Senza Glutine Broccoli e Grana con Mousse di Salmone

18 Dicembre 201810 Dicembre 2020 fitwithfunantipasti fit, antipasti light, antipasti proteici, aperitivi natalizi light, biscotti broccoli, biscotti grana, biscotti parmigiano, biscotti proteici, biscotti salati, biscotti senza glutine, mousse di salmone, ricette light, ricette proteiche, ricette senza glutine0 comment

I Biscotti Senza Glutine Broccoli e Grana con Mousse di Salmone sono un’idea davvero sfiziosa che ho voluto presentare per il menù natalizio. Sono però ottimi da gustare tutto l’anno, come finger food, tra gli amici o guardando un film, come aperitivi o antipasto. In più la ricetta è doppia e ci sarà, per quanto riguarda i biscotti, la versione ripiena per i più temerari e quella semplice per chi non vuole complicarsi la vita. Per i Biscotti Salati ho scelto Farine senza glutine, Broccoli, Grana e Uova, quindi dei…

Contorni Low Carb Paleo Ricette Senza Glutine Spuntini Trucchi in Cucina Vegano Vegetariano

Stick Fit e Light di Zucchine Speziate al Forno

27 Settembre 201727 Settembre 2017 fitwithfunbastoncin idi patata, bastoncini di melanzane, bastoncini di zucchine, bastoncini di zucchine al forno, bastoncini di zucchine senza uova, bastoncini di zucchine senza uovo, contorno, curry, fit with Fun, limone, melanzana, melanzane, patata, patate, patatine al forno, patatine dietetiche, patatine fit, patatine light, ricetta contorno, ricetta dietetica, ricetta facile, ricetta fit, ricetta gluten free, ricetta light, ricetta patatine, ricetta semplice, ricetta senza glutine, ricetta stuzzichini, ricetta vegan, ricetta vegana, ricetta vegetariana, ricetta veloce, ricetta zucchine, stick di zucchine, stick di zucchine al forno, succo di limone, zenzero, zucchina, zucchine, zucchine al forno, zucchine dietetiche, zucchine fit, zucchine light, zucchine sfiziose0 comment

Per la prima volta nella vita di Fit with Fun sono stata spiazzata da Voi. Vi ho messo a scelta 3 foto tra cui un dolce e voi avete votato a gran voce le Patane senza patana 😀 Ossia queste stuzzicanti Patatine che però son fatte con le Zucchine. Cotte al forno in modo davvero molto leggero e gustoso, con un grado di facilità altissimo. Ricetta dunque Gluten Free, adatta per un Contorno o come Spuntino/Stuzzichini. Un’idea davvero carina se servita come in foto 😉 Ieri ho pubblicato il mio…

Contorni Piatti Freddi Ricette Ricette Base Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

Nidi o Cestini di Patate Gluten Free e con versione Vegana

11 Aprile 20176 Aprile 2020 fitwithfuncestini di pasqua, cestini di patate, cestini di patate gluten free, cestini di patate ricette, cestini di uova ricetta, come preparare un uovo sodo, nidi di pasqua, nidi di patate, nidi di patate gluten free, nidi di patate ricetta, nidi di uova ricetta, pomodorini, ricetta pasqua gluten free, ricette di pasqua, ricette pasqua vegan, ricette pasqua vegetariane, ricette pasquali dietetiche, ricette pasquali fit, ricette pasquali light, ricette per pasqua, senza glutine, uova di chia, uova di quaglia, uova di quaglia ricetta, uova di semi, uova sode, uovo di quaglia sodo0 comment

Questi Nidi o Cestini di Patate Gluten Free e con versione Vegana sono un piatto davvero scenografico per le tavole pasquali. Ricetta super semplice, naturalmente gluten free. La versione originale (intendo per questa mia) prevede uova di quaglia sode ma per adattarla anche ad alimentazione vegana ho pensato di sostituire le uova con Pomodorini o anche con Olive. Le ricette pasquali non finiscono qui, manca il Re Casatiello (che arriverà a breve brevissimo), mentre la Regina Pastiera la trovate qui: Pastiera Napoletana Fit senza burro né zuccheri aggiunti. Consiglio: la ricetta base…

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Polpette Crude di Avocado e Tonno con Chips di Cavolo Nero Kale

23 Marzo 20173 Aprile 2019 fitwithfunavocado, cavolo kale, cavolo nero, cavolo nero kale, cavolo riccio, chips, chips di cavolo, chips di cavolo nero, chips di kale, chips dietetiche, chips light, crudista, fit polpette, glutenfree, ipocalorica, kale, kale chips, limone, lowcarb, paleo, polpette con verdure, polpette crude, polpette di avocado, polpette di pesce, polpette di tonno, ricetta dietetica, ricetta facile, ricetta fit, ricetta fitness, ricetta light, ricetta lowcarb, ricetta polpette, ricetta semplice, ricetta veloce, ricette glutenfree, ricette paleo, ricette senza glutine, senza glutine, spezzafame, stuzzichini, tonno, tonno naturale, zenzero0 comment

Questo invitante piatto di Polpette Crude di Avocado e Tonno con Chips di Cavolo Nero Kale me lo son servito già tantissime volte ma puntualmente dimenticavo di pubblicarlo. Finalmente è giunto il momento e vorrei davvero che voi provaste entrambe le ricette: le polpette e le chips! Ci vuole un totale di 20′ per preparare il tutto, e la ricetta è Gluten Free, Paleo e Low Carb! Le chips di cavolo nero le ho preparate un paio di volte prima di andare ad allenarmi e quando son tornata dalla palestra mi…

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Hummus di Lenticchie con Sesamo e Burro di Arachidi

29 Dicembre 201627 Dicembre 2019 fitwithfunapertivi per il 31, burro di arachidi, crema di lenticchie, hummus burro arachidi, hummus lenticchie, idee per capodanno, idee ultimo dell'anno, patè di lenticchie, ricetta vegan, ricetta vegana, ricette facili, ricette fit, ricette fitness, ricette light, ricette per celiaci, ricette salutari, ricette veloci, san silvestro ricette0 comment

Famolo diverso il 31 con questo Hummus di Lenticchie con Sesamo e Burro di Arachidi 😀 L’idea è di proporre ricette a base di lenticchie per l’ultima notte dell’anno, dando un tocco di diversità, pur restando fedeli alle tradizioni. Le lenticchie e i legumi in genere sono sempre stati segni di prosperità in quanto ricchi di sostanze nutritive e resistenti al tempo. Veniva considerata la carne dei poveri ed ecco perché è diventato di usanza, così come tante altre cose, mangiarle a fine anno… Si dice che più ne mangi più…

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Polpette Crude di Avocado e Tonno con Chips di Cavolo Nero Kale

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