Torta senza Cottura di Cookie Dough allo Yogurt
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Torta senza Cottura di Cookie Dough allo Yogurt

Sul mio Canale YouTube mi sto divertendo non poco, questo è il nuovo video e dovete assolutamente provare la ricetta in questione. Ho tratto ispirazione dal mio stesso Cookie Dough allo Yogurt per realizzare questa veloce e golosissima torta senza cottura. Nella descrizione del video troverete anche un altro Cookie Dough Low Carb e Proteico da poter sfruttare per le vostre esigenze di alimentazione. Qui invece vi allego gli altri Cookie Dough realizzati Senza Glutine e qualcuno anche Vegan: Cookie Dough Fit Light e Gluten Free a base di Ceci…

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Cookie Dough alla Zucca Vegan e Senza Glutine
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Cookie Dough alla Zucca Vegan e Senza Glutine

Qualche tempo fa ti avevo già proposto una versione Senza Glutine a base di Ceci e la classica con Cioccolato e Mirtilli. Oggi ti propongo questa versione Senza Glutine e Vegan realizzata con Polpa di Zucca. Adatta a Spuntini o Colazioni sostanziose, senza cottura, come suggerisce già la parola, dunque rinfrescante e da sfruttare nelle giornate più calde. In realtà però il Cookie Dough è diventata la ricetta per chi ha subito voglia di qualcosa di “Molto buono”, unisci tutti gli ingredienti che preferisci e come per incanto lo spuntino…

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Barrette Proteiche e Low Fat senza Cottura al Cookie Dough
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Barrette Proteiche e Low Fat senza Cottura al Cookie Dough

Ho iniziato un nuovo lavoro, cucino per delle persone che non hanno tempo e che vogliono nutrirsi bene e in modo naturale. Nulla di più soddisfacente per me. Così ora trascorro le mattine da loro e poi di corsa in palestra. Per questo motivo e per il nuovo Ebook Bomba, questa settimana, ho dato vita a un bel po’ di barrette, e non so assolutamente decidermi su quale sia stata la più buona. Hanno tutte in comune il non aver necessità di cottura, quindi pochi minuti per prepararle. Alcune sono…

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Cookie Dough Fit Light e Gluten Free a base di Ceci
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Cookie Dough Fit Light e Gluten Free a base di Ceci

Ci ho messo un po’ ma ce l’ho fatta. Dopo la Ricetta Boom del Cookie Dough allo Yogurt con Video che ha letteralmente spopolato sul web, ecco la versione Gluten Free a base di Ceci Cotti. Il Cookie Dough è una cosidetta “Americanata” che significa letteralmente “Impasto di Biscotti”, non vi allarmate, è fatto con prodotti che possono essere consumati anche se non cotti in forno, vedrete poi da voi… Questa è una versione un po’ più alleggerita rispetto all’altra, se necessitate di più calorie e più macro basterà aumentare…

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Stick Fit e Light di Zucchine Speziate al Forno
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Stick Fit e Light di Zucchine Speziate al Forno

Per la prima volta nella vita di Fit with Fun sono stata spiazzata da Voi. Vi ho messo a scelta 3 foto tra cui un dolce e voi avete votato a gran voce le Patane senza patana 😀 Ossia queste stuzzicanti Patatine che però son fatte con le Zucchine. Cotte al forno in modo davvero molto leggero e gustoso, con un grado di facilità altissimo. Ricetta dunque Gluten Free, adatta per un Contorno o come Spuntino/Stuzzichini. Un’idea davvero carina se servita come in foto 😉 Ieri ho pubblicato il mio…

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Cookie Dough Fit allo Yogurt con Video Ricetta
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Cookie Dough Fit allo Yogurt con Video Ricetta

Festeggiamoooooo!!! La mia Prima Vera Video Ricetta l’ho voluta dedicare al Cookie Dough Fit in quanto necessita di una preparazione semplice e senza cottura. Almeno così inizio a fare il rodaggio! Quando ho chiesto su Facebook se qualcuno conoscesse il Cookie Dough ho notato perplessità, in quanto letteralmente, Cookie Dough significa Impasto di Biscotti. Qualcuno si meravigliava del fatto di dover “mangiare” una cosa “cruda”. Ma da che ricordi, a casa mia si faceva a gara a chi dovesse ripulire le scodelle utilizzate per preparare i dolci. A parte questa…

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Nuggets di Pollo Light e Senza Glutine con Salse
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Nuggets di Pollo Light e Senza Glutine con Salse

I mille e un…Pollo, che si arricchiscono con questa sensazionale Ricetta dei Nuggets di Pollo Light e Senza Glutine con Salse. Ultimamente sto lavorando ad un progetto, per chi mi segue accennai già qualcosa. Sto preparando un’ebook a 4 mani che sarà una raccolta di Ricette a base di Pollo. Decisione presa perché è uno tra gli alimenti più consumati e le persone non sanno più come cucinarlo per non annoiarsi, chiedendo spesso consigli in merito. Questo è a mio parere uno dei modi più buoni per prepararlo, il pollo è…

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Rotolo Dolce con Cioccolato e Mandorle Proteico Senza Glutine Low Carb
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Rotolo Dolce con Cioccolato e Mandorle Proteico Senza Glutine Low Carb

Per questo stupendo e goloso Rotolo Dolce con Cioccolato e Mandorle Proteico Senza Glutine Low Carb ho utilizzato la stessa base del Tronchetto di Natale Light Low Carb Senza Glutine variando però la farina. Per questo rotolo ho utilizzato la Farina di Cocco, che è tra le mie preferite in quanto ha un alto potere assorbente rispetto ad altre farine, quindi se ne può usare un po’ meno. Inoltre ha molti meno grassi e più proteine rispetto alla comunemente chiamata “farina di cocco” ma che in realtà è semplicemente cocco…

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Biscotti Cookies Double Chocolate al Cocco e Burro di Arachidi
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Biscotti Cookies Double Chocolate al Cocco e Burro di Arachidi

Mi sento quasi in colpa nel darvi questa ricetta… salutare al massimo ma sono così buoni che rischiate grosso. Il pericoloso è nascosto dietro il primo morso dato al primo cookie… e il giorno dopo sono anche più buoni. In realtà sapete per quale motivo, qualche esemplare dell’infornata è riuscito a vedere il sole del giorno dopo? Solo perché dovevo fotografarli. Hanno rischiato grosso anche loro. Questa è una ricetta che ho fatto proprio con un po’ di nervosismo, dovuto a grattacapi personali, necessitavo di “qualcosa di veramente buono”. Ho…

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Fettuccine di Riso con Ragù alla Bolognese di Tonno
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Fettuccine di Riso con Ragù alla Bolognese di Tonno

Il lunedì di Pasquetta sono stata al mare. Ci sono andata presto così da riuscire a pranzare a casa. Si sa “il mare mette appetito” e al mio ritorno avevo bisogno di una bella ricarica ma di una ricetta veloce. Avevo già programmato una ricetta a base di Tonno e poi ho pensato di fare la Bolognese. Pochi minuti davvero e si può portare a tavola questo piatto che sa un po’ di ragù e un po’ di mare, e fare un ottimo carico di Carboidrati e Proteine. Ecco, questa…

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