Dolci

Torta di Avena con Cioccolato e Semi di Girasole

Questa Torta di Avena con Cioccolato e Semi di Girasole è una di quelle Colazioni Sane adatte davvero a tutta la famiglia. Pochi ingredienti, dolcezza naturale data dalla frutta, consistenza spugnosa e gusto “wow” dato sia dall’aroma di fiori di arancio che dall’aggiunta di cioccolato fondente, che fa sempre gola e infine dalla croccantezza dei semi di girasole. Una Torta Light e Fit ben bilanciata in macro-nutrienti, facile da realizzare, ti servirà difatti solo un mixer e ti conquisterà nella sua sconvolgente semplicità. E’ una Torta Senza Uova ma c’è…

Colazione Dolci Proteica Ricette Ricette Base Senza Glutine Vegano Vegetariano

Patata Dolce al Forno Ripiena e Proteica

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Era davvero da tempo spropositato che volevo condividere questa Patata Dolce al Forno Ripiena e Proteica con te. Gira molto sul web ma sulle nostre tavole ancora troppo poco e dopo averla provata dico… male, molto male! Qui a Tenerife, ogni volta che c’è una festa, un evento, una fiera e le strade e le piazze si riempono di stands, food trucks e carrettini vari, noti alcuni carretini che attirano l’attenzione sia per il profumo che per il nome scritto a mo’ di insegna. Questo nome, molto simpatico, è “Paponazo”…

Chetogenica Dolci Low Carb Proteica Ricette Senza Glutine

Torta Proteica e Low Carb Cocco e Mirtilli

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Ti presento un’altra ricetta facile e nutriente, la Torta Proteica e Low Carb Cocco e Mirtilli. Come ti avevo già spifferato, questa è una ricetta che ormai sto replicando ad oltranza, anche in altri gusti ma senza cambiare la ricetta base che è davvero facile. La alterno al mio amato Chia Pudding, ultimamente in versione Cioccolata Calda, nelle giornate di Chetogenica o Low Carb. Qui infatti trovi la prima versione pubblicata al Doppio Cioccolato. Puoi mettere le due ricette a confronto e notare come ti basta cambiare a volte solo…

Cioccolato Colazione Dolci Proteica Ricette Vegetariano

Banana Bread Proteico al Cioccolato Fondente

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Tra i più semplici che abbia mai realizzato, questo Banana Bread Proteico al Cioccolato Fondente ti stupirà proprio per questo. Oltre ovviamente al sapore goloso e intenso del Cioccolato Fondente e del Cacao. Ti ci vorranno 5 o 6 ingredienti per farlo ed avrai una Colazione Proteica da conservare anche per più giorni. Qui l’abbiamo diviso in 3 persone. Anzi una colazione per me e due per ciccino ♥ Per aumentare l’apporto proteico ho utilizzato proteine in polvere ma non perderti i consigli che scrivo sempre su eventuali sostituzioni. Li…

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Torta Sogno Cubano al Rum e Cioccolato Senza Glutine

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Una vecchia ricetta di Instagram che ha riscosso tanto successo e che non potevo evitare di non imprimere qui: Torta Sogno Cubano al Rum e Cioccolato Senza Glutine. L’ho voluta chiamare “Sogno Cubano” perché oltre al Rum e al Cacao, presenta anche delle oniriche note latine di Cocco, Caffè e Banana. Ti racconto un aneddoto folle… Avevo la Bottiglia di Rum davanti agli occhi, ho iniziato a cantare “Rum e Cocaina” e lì ho pensato ad una Torta al Rum & CO(cco) CA(rrube) e (Vanill)INA ma poi è nata Lei.…

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Cioccolata Calda di Chia Pudding Low Carb

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Con questa Cioccolata Calda di Chia Pudding Low Carb ho davvero toccato il cielo con un… cucchiaino. L’ho già gustata per due colazioni consecutive e domani sarà la terza, voglio provarla anche col caffè. Ti farò sapere. Dunque, com’è nata? La mia Colazione Chetogenica preferita è il Chia Pudding, qui trovi una Guida su come realizzarlo a tuo gusto ed esigenza, con spiegazioni sulle quantità precise di ingredienti da utilizzare. Anche se alle Canarie, dove vivo, non fa freddo, almeno non come lo si intende in Italia, desideravo fare colazione…

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Tenerina ai Cachi Light Proteica e Senza Glutine

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Sono in fibrillazione nel presentarti questa Tenerina ai Cachi Light Proteica e Senza Glutine. Una consistenza da brownies, si scioglie completamente in bocca. Senza Zucchero ma dolcificata in modo naturale con il Cachi, Senza Glutine in quanto ho optato per ingredienti secchi quali: Cacao, Carrube e Proteine al Caramello. Ciò la rende anche altamente Proteica e leggermente Low Carb, ogni fetta contiene solo 7 g di Carboidrati. Ma come sai ti darò sempre le sostituzioni consigliate, nelle note subito dopo la ricetta. Oltre a tutto ciò, ti serviranno davvero pochi…

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Torta Proteica e Low Carb al Doppio Cioccolato

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Finalmente riesco a scrivere la facile ricetta di questa Torta Proteica e Low Carb al Doppio Cioccolato. Prima sono stata occupata con le ricette natalizie, poi ieri l’avevo promessa e invece… Ciccino si tira i fili del wifi appresso e ho dovuto aspettare il tecnico che ringraziando il cielo è arrivato subito. Mille grazie al mio operatore ♥ Ma parliamo di questa incantevole ricetta che ormai sto replicando ad oltranza, anche in altri gusti ma senza cambiare la ricetta base che è davvero facile. Sporcherai solo una ciotola, cosa c’è…

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Ciambella dei Re Magi Light Roscon de Reyes

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Con questa Ciambella dei Re Magi Light Roscon de Reyes oggi ti porto in Spagna. A Santa Cruz de Tenerife, dove vivo, così come in tante altre città della Spagna, il 5 gennaio c’è la “Cabalgata”, dove assisterai ad uno spettacolo quasi “carnevalesco”, con carri, musica, festa e i Re Magi sui Cammelli lanciare dolciumi alla folla. Sicuramente uno degli eventi più emozionanti. Il 6 gennaio invece, si mangia il Roscon, il primo “donuts” della storia. Risalente alle feste saturnali è ormai un dolce tipico del popolo iberico. All’interno si…

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Salame di Cioccolato Con Cacao e Senza Cottura

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Questo Salame di Cioccolato Con Cacao e Senza Cottura sarà solo la settordecima versione che propongo del famoso e golosissimo dolce. Ho preso ispirazione dalla Torta di Salame di Cioccolato al Mandarino e Rum pubblicata nell’ebook L’ABC del Fit: per uno stile di Vita Sano e Goloso. Questo l’ho portato al pranzo di Natale, dopo averlo fatto e rifatto per golosità personale. Ho pensato di deliziare gli amici e osservare i loro volti mentre lo gustavano. Ovviamente è stato un successone. Questo Salame di Cioccolato è Senza zuccheri aggiunti ma…

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Categoria: Dolci

Torta di Avena con Cioccolato e Semi di Girasole

Patata Dolce al Forno Ripiena e Proteica

Torta Proteica e Low Carb Cocco e Mirtilli

Banana Bread Proteico al Cioccolato Fondente

Torta Sogno Cubano al Rum e Cioccolato Senza Glutine

Cioccolata Calda di Chia Pudding Low Carb

Tenerina ai Cachi Light Proteica e Senza Glutine

Torta Proteica e Low Carb al Doppio Cioccolato

Ciambella dei Re Magi Light Roscon de Reyes

Salame di Cioccolato Con Cacao e Senza Cottura