Categoria: Dolci

Un Dolce (Fit) al giorno, toglie la Depressione di torno!

Ciambelle al Cacao Proteiche e Senza Glutine
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Ciambelle al Cacao Proteiche e Senza Glutine

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Scommettiamo che non troverai Ciambelle Light come queste Ciambelle al Cacao Proteiche e Senza Glutine? 60 Calorie cadauna per me si traduce con una sola parola: Felicità 😁 Ne ho potute gustare 4 per una Colazione Proteica e Sana. Per ciccino ho invece esagerato, ricoprendole con del Cioccolato. Infatti la ricetta a cui mi sono ispirata è questa: Ciambelle e Muffins Ricoperti di Cioccolato Fondente. Le ho solo alleggerite ulteriormente. Sono morbidissime e facili da realizzare. Ho usato questo stampo per ciambelle, contiene 6 cavità da 7 cm di diametro…

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Torta Mousse di Patata Dolce con Cioccolato
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Torta Mousse di Patata Dolce con Cioccolato

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Eccomi con un’altra Colazione Sana e Nutriente da godersi di domenica mattina: la Torta Mousse di Patata Dolce con Cioccolato. Di solito, in questo giorno fatto di attimi più lenti e relax fisico e mentale, propongo Torte Fit fatte senza pensare alle calorie ma anche stavolta, la Torta ha solo 100 Calorie a fetta. Mi piace definirla Mousse perché è proprio la consistenza che verrà fuori, frullando la patata dolce cotta con la banana. Una nuvola morbida di salute e gusto! Arricchiscono la lista di stuzzicanti ingredienti, il burro di…

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Torta Fondente al Cacao Low Carb e Proteica
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Torta Fondente al Cacao Low Carb e Proteica

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Quant’è bella questa Torta Fondente al Cacao Low Carb e Proteica? La settimana scorsa ti ho proposto la Torta Fondente al Cacao Low Carb e Chetogenica. Ora eccomi invece a condividere la versione più grande e più proteica della stessa. Mi sono talmente innamorata di questa Ricetta Facile, Veloce e dalla Consistenza e Sapore indescrivibili, che in meno di due settimana l’avrò rifatta 5 volte. Ammetto di aver fatto anche i Muffins ma sarebbe inutile pubblicarli. Però ti dico che ho semplicemente raddoppiato gli ingredienti della versione chetogenica e versato…

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Torta Fondente al Cacao Low Carb e Chetogenica
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Torta Fondente al Cacao Low Carb e Chetogenica

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Appena la settimana scorsa ho gustato questa Torta Fondente al Cacao Low Carb e Chetogenica da sola. Il sapore e la morbidezza, nonché l’estrema facilità di procedimento han fatto sì la rifacessi lo stesso giorno. Così ho potuto goderne nuovamente rendendo partecipe anche il mio ciccino. Qui ti indicherò la mono porzione, ossia una colazione chetogenica e low carb per una persona. Se vuoi anche la versione torta, più grande e più proteica, lasciami un commento e sarò ben felice di scriverla. La Ricetta è ovviamente Senza Glutine, ipocalorica considerando…

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MugCake Senza Glutine Bomba del BodyBuilder
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MugCake Senza Glutine Bomba del BodyBuilder

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Oggi voglio condividere con te la Ricetta Fit e Light di questa sensazionale MugCake Senza Glutine Bomba del BodyBuilder. Perché le ho dato questo nome? Per gli ingredienti. Continua a leggere e vediamo se ho ragione. 😉 Anche stavolta mi sono lasciata ispirare da me stessa, avevo voglia dei miei Muffin Esplosione di Gusto (burro di Arachidi e Patata Dolce). Adoro quei Muffins e li rifaccio davvero spesso perché mettere insieme Patata Dolce e Burro di Arachidi è qualcosa di estremamente paradisiaco. Volevo però andare ancora più oltre il paradiso……

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Torta CheeseCake Tiramisù al Forno
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Torta CheeseCake Tiramisù al Forno

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Quante versioni abbiamo fatto del nostro italianissimo Tiramisù? Ma mancava di sicuro questa versione di Torta CheeseCake Tiramisù al Forno. Morbidissima, da gustare al cucchiaio o con le dita. Negli ultimi anni storcevo il naso dinanzi al Mascarpone, non per la qualità del prodotto in sé ma per la densità calorica e la quantità alta di grassi. In contesti di dieta sana si tende a riempire il piatto con cibi meno calorici per soddisfare soprattutto la mente. Da quando sto seguendo la Chetogenica, che è basata su un’alta percentuale di…

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Torta Ricotta Pere e Cioccolato Light
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Torta Ricotta Pere e Cioccolato Light

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Continua l’Operazione di Recupero di ricette sparse qui e lì per i socials ed oggi, a gran richiesta pubblico questa Torta Ricotta Pere e Cioccolato Light. Ispirata da una mia stessa Torta Brownie al forno che trovi Cliccando qui! Questa invece è realizzata al microonde, l’ho fatta davvero in pochissimi minuti… ma le ore passate a resistere, prima di gustarla, sono sembrate interminabili! Ho scelto Farina di Ceci, Cacao e Proteine in Polvere come ingredienti secchi, per rendere questo Dolce Senza Glutine e optare per una golosa e completa Colazione…

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Burro di Arachidi Perfetto - Guida alle Creme di Frutta Secca Fatte in Casa
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Burro di Arachidi Perfetto – Guida alle Creme di Frutta Secca Fatte in Casa

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Finalmente eccola: Burro di Arachidi Perfetto – Guida alle Creme di Frutta Secca Fatte in Casa. Dopo anni di esperienze e ricette, sia per farli che per usarli, ecco la Guida più Completa del web su come fare i burri o creme di frutta secca in casa. Il tutto partendo, sembra ovvio ma non lo è, dalla Frutta Secca. Prima di scrivere questa guida ne ho lette davvero tante in merito per poterti offrire il meglio e ne ho viste di cose strane. Chi aggiunge olio, chi acqua, chi consiglia…

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Torta Cremino Senza Glutine
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Torta Cremino Senza Glutine

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Te lo ricordi il Cremino? Io te lo presento in versione gigante con questa sensazionale Torta Cremino Senza Glutine. Lascia ogni speranza o tu che lo assaporerai. Una Torta intrisa di Nocciole e Cioccolato. Per realizzarla così come la vedi, avrai bisogno di tre parti: la base ossia una Torta alla Nocciola, la Crema Pasticcera alla Nocciola e la Crema Gianduia Light. Ognuna di queste parti potrai sfruttarla a tuo piacimento e separate. Giuro si scioglie in bocca e il sapore supera di milioni di volte l’estetica. Se vai di…

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Brownies 4 Ingredienti Senza Glutine
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Brownies 4 Ingredienti Senza Glutine

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Questi Brownies 4 Ingredienti Senza Glutine li ho provati già un paio di volte in due versioni differenti ma esteticamente identiche. Una Low Carb e Proteica, l’altra in versione Chetogenica, entrambe Senza Glutine e Paleo. Tutto ciò semplicemente sostituendo un ingrediente secco con un altro e variando l’albume con le uova. Basta davvero qualche minuscolo accorgimento, una piccola sostituzione, per adattare le ricette al proprio corpo e alle proprie esigenze. Ma non solo, sono anche dei Fondenti Brownies Senza Burro e Senza Lattosio. Considerando le basse calorie e gli ingredienti utilizzati,…

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