Salse e Condimenti – Fit with Fun

Maionese Light con Uova Sode e Yogurt Greco Senza Olio

22 Agosto 202222 Agosto 2022 fitwithfunmaionese cheto, maionese chetogenica, maionese fit, maionese keto, maionese light, maionese low carb, maionese proteica, maionese senza glutine, maionese senza olio, maionese senza zucchero, maionese uovo cotto, maionese uovo intero, maionese uovo sodo, maionese yogurt greco, salsa cheto, salsa chetogenica, salsa con uova sode, salsa keto, salsa low carb, salsa proteica, salsa salata proteica0 comment

Ricetta Veloce, Facile e più che Sana, ecco a te la Maionese Light con Uova Sode e Yogurt Greco Senza Olio. Sono convinta che una volta fatta, assaggiata e notato i valori nutrizionali, tornerai a farla e rifarla. Io l’ho testata un paio di settimane fa ma ho aspettato di notare quanto durasse per poter darti le informazioni più corrette e utili. E dura finché non finisce! Le dosi che ho prodotto sono basate su un solo uovo sodo e l’ho usata come una qualsiasi maionese: per accompagnare le patatine,…

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Crema Fredda di Cavolfiore e Melone Vegan Senza Glutine

21 Giugno 202221 Giugno 2022 fitwithfuncrema fredda cavolfiore, crema fredda di verdure, crema fredda melone, crema fredda vegan, crema fredda verdure, vellutata estiva, vellutata freda melone, vellutata fredda cavolfiore, vellutata fredda vegan, zuppa estiva fredda, zuppa estiva vegan, zuppa fredda cavolfiore, zuppa fredda melone, zuppa fredda verdure, zuppe fredde fit, zuppe fredde vegan, zuppe fredde veloci0 comment

Voglio presentarti qualcosa di davvero semplice ed insolito, la Crema Fredda di Cavolfiore e Melone Vegan Senza Glutine. Complice del cavolfiore congelato che volevo consumare e del melone cantalupo a disposizione, è nata lei. Mi sono lasciata inspirare da queste creme o zuppe fredde che si usano molto in Spagna nei periodi caldi. Si fanno con verdure e frutta, spesso crude, a volte si aggiunge pane vecchio inzuppato, mandorle, etc. Ne esistono davvero tanti tipi e mi farebbe piacere presentartene qualcuna, se ti interessa. Puoi iniziare però a dare un’occhiata…

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Insalata Cremosa di Pasta con Merluzzo al Curry Proteica e Senza Glutine

7 Giugno 20227 Giugno 2022 fitwithfuncondimento fit, condimento proteico, idee fit merluzzo, idee merluzzo, idee proteiche merluzzo, insalata avocado, insalata di pasta fit, insalata di pasta pesce, insalata di pasta proteica, insalata di pasta senza glutine, insalata fredda light, insalata light fit, insalata light senza glutine, insalata merluzzo, insalata proteica, pasta fredda a base di pesce, pasta fredda a dieta, pasta fredda avocado, pasta fredda come condire, pasta fredda cremosa, pasta fredda dietetica, pasta fredda fit, pasta fredda gustosa, pasta fredda idee, pasta fredda light, pasta fredda merluzzo, pasta fredda particolare, pasta fredda per celiaci, pasta fredda proteica, pasta fredda senza glutine, pasta fredda senza maionese, pasta fredda senza pomodorini, pasta fredda senza tonno, pasta fredda senza verdure, piatto unico avocado, piatto unico cremoso, piatto unico fit, piatto unico freddo, piatto unico light, piatto unico merluzzo, piatto unico proteico, piatto unico sano, piatto unico senza glutine, ricette fit merluzzo, ricette fredde merluzzo0 comment

Un piatto unico freddo diverso dal solito è sicuramente questa Insalata Cremosa di Pasta con Merluzzo al Curry Proteica e Senza Glutine. Non impazzisco per il merluzzo ma uso la magia della creatività culinaria per consumarlo con gusto e senza alcun rimorso. Ma questa ricetta è stata davvero apoteosi pura. Mi è piaciuta così tanto che sono pronta a farla e rifarla. Ho usato della pasta di lenticchie sia perché senza glutine sia per aumentare l’apporto proteico. Puoi sfruttare però quest’idea anche per condire pasta di semola, riso, grano saraceno,…

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14 Ricette di Hummus Facili Sani Light e Senza Glutine (Dolci e Salate)

3 Giugno 20229 Giugno 2022 fitwithfunCome usare l’hummus, Hummus a casa, hummus a cena, hummus a colazione, hummus a dieta, hummus a pranzo, hummus al cioccolato, hummus al curry, hummus avocado, hummus barbabietola, hummus barbabietola e ceci, hummus ceci e avocado, hummus celiaci, hummus come si fa, Hummus come si mangia, hummus come usarlo, Hummus cosa abbinare, hummus di fagioli, hummus di lenticchie, hummus di piselli, hummus fit, hummus light, hummus nero, hummus per condire la pasta, hummus piccante, hummus proteico, hummus proteine, hummus rapa rossa, hummus senza aglio, hummus senza ceci, hummus senza frullatore, hummus senza glutine, hummus senza limone, hummus senza olio, hummus senza tahina0 comment

Ecco una nuova raccolta perfetta per questi caldi periodi ma anche per le fredde stagioni a venire: 14 Ricette di Hummus Facili Sani Light e Senza Glutine (Dolci e Salate). L’Hummus, originario del Medioriente, è una crema di Ceci e Tahin (crema ottenuta dai semi di sesamo), a cui si vanno ad aggiungere sale, cumino, paprika, coriandolo, limone, olio e aglio. Detto ciò ho messo insieme tantissime varianti che avranno come protagonisti sia i ceci che altri legumi, con in aggiunta verdure, ortaggi, e ne scoprirai anche di dolci. Se…

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Maionese o Crema di Lupini Vegan Proteica Senza Glutine Low Carb

5 Maggio 2022 fitwithfuncondimento proteico fit, condimento proteico light, condimento proteico vegan, crema proteica salata, hummus lupini, lupini come mangiarli, lupini come prepararli, lupini cosa farne, lupini crema, lupini dieta, lupini idee, lupini legum iricette, lupini ricette, maionese fit, maionese light, maionese lupini, maionese proteica, maionese vegan, ricette fit lupini, ricette light lupini, ricette low carb lupini, ricette proteiche lupini, ricette senza glutine lupini, ricette sfiziose lupini, ricette vegan lupini0 comment

Eccomi subito su queste pagine con una ricetta con protagonisti di nuovo gli snobbati legumi gialli, ossia la Maionese o Crema di Lupini Vegan Proteica Senza Glutine Low Carb. Appena la settimana scorsa ho pubblicato le Polpette di Lupini Quinoa e Carote Vegan Proteiche e Senza Glutine narrando di quanto i lupini siano poco consumati nonostante abbiano dei valori davvero ottimi. Così ho deciso di iniziare da un bel barattolone e di proporre qualche idea davvero carina e stuzzicante. E questa maionese veg mi ha letteralmente fatta impazzire. L’ho consumata…

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Hummus o Formaggio Spalmabile di Tofu Vegan e Senza Glutine

29 Marzo 2022 fitwithfuncrema di tofu, crema tofu, formaggio di tofu, formaggio spalmabile di tofu, formaggio spalmabile vegan, formaggio vegan di tofu, hummus di tofu, ricette proteiche tofu, ricette semplici tofu, ricette sfiziose tofu, ricette vegan tofu, ricette veloce tofu, ricotta di tofu, ricotta vegan0 comment

Dopo tanto tempo che ce l’avevo in mente, finalmente ho dato vita a questo Hummus o Formaggio Spalmabile di Tofu Vegan e Senza Glutine. Nonostante gli abbia già dato due nomi ne meriterebbe in realtà anche un altro, ossia Ricotta di Tofu. Affermo ciò per i vari usi che ne ho fatto. Difatti appena creato l’ho mangiato esattamente come vedi in foto, accompagnato da crostini di pane, verdure crude e verdure speziate al forno. Una goduria! Quindi già solo in questo modo ho potuto provarlo come un Hummus (accompagnandolo con…

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Ragù Facile Veloce Vegan e Proteico con Verdure e Seitan

9 Novembre 20219 Novembre 2021 fitwithfuncondimento per seitan, ragù proteico, ragù seitan, ragù vegan, ricette facili seitan, ricette fit vegan, ricette light vegan, ricette proteiche vegan, ricette vegan seitan, seitan come cucinarlo, seitan con verdure, seitan in padella, seitan in padella con verdure, seitan prozis ricette, seitan ricette, seitan ricette facili, seitan ricette light, seitan vegan, seitan vegano, sugo proteico, sugo seitan, sugo vegan0 comment

Un’altra ricetta che aspettava da mesi ma di cui ho un ottimo ricordo, il Ragù Facile Veloce Vegan e Proteico con Verdure e Seitan. Non sono vegana ma adoro provare cose nuove e attingere i nutrienti da varie fonti. La curiosità apre tante porte, che spesso non ci si aspettava nemmeno lontanamente potessero piacere. Oggi condivido questo semplice e classico ragù fit e light sostituendo il macinato con appunto del seitan, rendendo la ricetta vegan. Ho accompagnato con dei fusilli freschi ma ci si può condire qualsiasi pasta o riso,…

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Polpette di Fesa con Pesto Cremoso di Rucola e Menta

29 Aprile 202129 Aprile 2021 fitwithfunantipasto low carb, aperitivo low carb, pesto chetogenico, pesto di menta, pesto di rucola, pesto fit, pesto keto, pesto light, pesto low carb, piatto unico low carb, polpette al forno di fesa, polpette di fesa fit, polpette di fesa light, polpette di fesa low carb, polpette di fesa proteiche, polpette di fesa senza glutine, polpette fit proteiche, polpette light proteiche, polpette low carb0 comment

Una ricetta nata per consumare urgentemente degli ingredienti, queste deliziose Polpette di Fesa con Pesto Cremoso di Rucola e Menta. Ogni giorno apro il frigo alla ricerca di qualche alimento che va consumato prima degli altri. Settimana scorsa toccava a della fesa di tacchino, vicina alla data di scadenza e a della rucola non più freschissima. Ho pensato come potessi consumare entrambi e ho così pensato a questa doppia golosa ricetta. Le polpette sono riuscite belle morbide grazie all’aggiunta di rucola, un po’ di formaggio morbido e del pane inzuppato.…

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Formaggio Vegan di Noci Light Senza Glutine Chetogenico

13 Aprile 202113 Aprile 2021 fitwithfuncome fare formaggio vegan, formaggio alle noci, formaggio di noci, formaggio veg, formaggio vegan, formaggio vegan con lievito alimentare, formaggio vegan facile, formaggio vegan fatto in casa, formaggio vegan fit, formaggio vegan homemade, formaggio vegan no soia, formaggio vegan noci, formaggio vegan ricetta, formaggio vegan sano, formaggio vegan semplice, formaggio vegan senza glutine, formaggio vegan senza soia, formaggio vegan senza tofu, formaggio vegan valori nutrizionali0 comment

Ti presento una ricetta presente in alcuni miei ebooks: il Formaggio Vegan di Noci Light Senza Glutine Chetogenico. Avendo dato inizio al #MercolediVeg mi sembra doveroso pubblicare un capo saldo della Cucina Vegan: il Formaggio di Frutta Secca. In Cuciniamo Healthy l’avevo realizzato con gli anacardi, in Le Ricette Chetogeniche (che è questo che ti sto proponendo ora) alle Noci con Erbe Aromatiche e Peperoncino. Viene in aiuto come sempre in ricette di questo tipo, il lievito alimentare. Lo uso solitamente in scaglie, è ricco di Proteine e Vitamine del…

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Pesto Spinaci Basilico e Arachidi Vegan e Senza Glutine

9 Marzo 2021 fitwithfuncondiemnto veg, pesto, pesto arachidi, pesto chetogenico, pesto fit, pesto keto, pesto light, pesto senza formaggio, pesto senza glutine, pesto senza lattosio, pesto spinaci, pesto vegan0 comment

Una ricetta da leccarsi davvero i baffi, il Pesto Spinaci Basilico e Arachidi Vegan e Senza Glutine. Avrei potuto chiamarlo il “Pesto del Body Builder” ma poi gli altri avrebbero pensato che non si potesse mangiare 😜 Mi aspettavo che fosse buono quando l’ho immaginato ma mai avrei creduto così tanto. .Una nuova super proposta per il mio Mercoledì Veg. Ricetta Fit e Light con cui potrai condire ciò che preferisci: pasta, riso, etc. Oppure usarlo per dare gusto alle tue farciture, da spalmare sul pane, sulle gallette, insomma, fanne…

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Categoria: Salse e Condimenti

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