Burro di Zucca Speziato Vegan e Senza Zucchero
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Burro di Zucca Speziato Vegan e Senza Zucchero

Finalmente eccoci con una ricetta semplicissima che però ti mozzerà il fiato: il Burro di Zucca Speziato Vegan e Senza Zucchero. Se ami la zucca devi assolutamente provarlo anche perché nella mia versione presenta davvero solo questa e le spezie. Il nome “burro” viene dato a questa ricetta in quanto la consistenza diventerà per l’appunto molto burrosa. Proprio per questo puoi usare il “burro di zucca” innanzitutto da spalmare su pane, toast, gallette. Io per scattare ho usato proprio una galletta al cioccolato fondente, me ne sono così innamorata che…

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Risotto Cremoso di Cavolfiore ai 4 Formaggi
Chetogenica Low Carb Piatti Unici Piatti Veloci Primi Proteica Ricette Ricette Salate Salse e Condimenti Senza Glutine

Risotto Cremoso di Cavolfiore ai 4 Formaggi

Una ricetta sensazionale questa del Risotto Cremoso di Cavolfiore ai 4 Formaggi che sono sicura non solo ti farà innamorare ma entrerà nella lista delle più replicate. Ho preparato questo finto risotto cremoso la settimana scorsa per soddisfare il mio palato. Ciccino ha voluto assaggiare ed è letteralmente impazzito, così tanto che l’ha voluto il giorno dopo anche lui. Quindi ci sono due idee per la stessa ricetta. Per me, optando per una scelta Chetogenica e Low Carb, ho aumentato dosi di Cavolfiore e Formaggi, rendendolo un Piatto Unico Sano…

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Patè di Pollo e Piselli Proteico e Senza Glutine
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Patè di Pollo e Piselli Proteico e Senza Glutine

Un’altra ricetta facile facile per questo Patè di Pollo e Piselli Proteico e Senza Glutine. L’ho gustato appena ieri sera per la prima volta e devo dire che pollo e piselli si sposano benissimo insieme. Se ami le cremosità ti consiglio di provarlo. Ci sono tanti modi per gustare un patè fit come questo: Spalmato su pane, crackers o gallette; Per farcire crepes, tortillas, pancakes; Semplicemente a cucchiaio, magari aggiungendo dei pomodorini freschi; Per condire i tuoi primi o pizze, magari allungandolo con un altro po’ di acqua. Considerando che…

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Pesto di Asparagi Macadamia e Semi di Zucca
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Pesto di Asparagi Macadamia e Semi di Zucca

Oggi voglio assolutamente presentarti questa ricetta superlativa del Pesto di Asparagi Macadamia e Semi di Zucca. Quant’è buono il pesto? Specialità italiana che ha conquistato il mondo, facile utilizzare quelli già pronti ma divino farlo in casa a tuo gusto e piacimento. Ho utilizzato questo Pesto per accompagnare delle polpette di Merluzzo e già sapevo che l’avrei reso buonissimo. Difatti non sembrava nemmeno Merluzzo 😂 Il fatto di utilizzare comunque delle verdure per prepararlo fa sì che ad un maggior volume corrispondano meno calorie rispetto ad un pesto industriale. Ho…

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Pasta Delicata al Nero di Seppia e Cocco con Zucchine e Salmone
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Pasta Delicata al Nero di Seppia e Cocco con Zucchine e Salmone

Questa Pasta Delicata al Nero di Seppia e Cocco con Zucchine e Salmone è stata la mia ultima cena dell’anno. Inventata al momento, ha un sapore così delicato che conquista senza appesantire. Io ho utilizzato degli spaghetti di riso quindi la ricetta è Senza Glutine. Ma potrai ovviamente utilizzare qualsiasi tipo di pasta o anche riso, o anche usare questo condimento per altre idee. Vediamo lista ingredienti e procedimento per realizzare questa Pasta Delicata al Nero di Seppia e Cocco con Zucchine e Salmone. Per tutti i tuoi acquisti proteici…

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Aceto di Fragole con Doppia Ricetta
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Aceto di Fragole con Doppia Ricetta

Prima che le Fragole finiscano catapultati a preparare questo Aceto di Fragole con Doppia Ricetta. Questa è una ricetta presente nella mia lista da tanto tempo, la provai mesi fa e non l’avevo ancora pubblicata, presa sempre troppo dai dolci, dai muffin e alla cioccolata. Ora però recuperiamo e proverò a farlo in grande stile, mi faccio perdonare con una doppia ricetta dello stesso alimento. Una versione più semplice e veloce per chi ha voglie impellenti, e un’altra con un tempo di preparazione più lungo, tramite macerazione. Mi è venuta…

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Hummus di Ceci e Avocado al profumo di Menta
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Hummus di Ceci e Avocado al profumo di Menta

Ho deciso di fare collezione di ricette di Hummus, così dopo quello classico, al cioccolato, alla barbabietola arriva anche questa ricetta dell’ Hummus di Ceci e Avocado al profumo di Menta. A questo punto non so più decidere quale mi sia piaciuto di più finora, di sicuro questo e quello alla barbabietola sono gustosissimi in modo assurdo, e detengono le prime posizioni nella collezione. Ovviamente ho già in mente altre due ricette di Hummus, una con altri legumi, e una esotica. Ah no ne ho anche un’altra ancora in mente!…

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Rigatoncini Integrali con Menta e Salsa Tzatziki
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Rigatoncini Integrali con Menta e Salsa Tzatziki

Questa ricetta l’ho accompagnata con gli Involtini di Fesa di Tacchino o Pollo fatti con la stessa salsa. In pratica ho preparato un solo condimento, con cui ho insaporito la pasta, e farcito il secondo. La Salsa Tzatziki è un condimento di origine greca ed ha come base proprio il mio amatissimo e versatile yogurt greco accompagnato da cetrioli, aglio, menta… La mia versione è facile e veloce come sempre. Per tutti i tuoi acquisti, ti consiglio invece i seguenti siti dove io stessa mi rifornisco: MYPROTEIN codice FITWITHFUN (che ti darà una percentuale di…

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Spaghetti con Pesto di Basilico e Asparagi
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Pesto Veloce di Basilico Asparagi e Noci

Spaghetti con Pesto di Basilico e Asparagi: ricchi di Potassio, Vitamina A, C ed E, con un’ importante effetto depurativo sull’organismo.

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Creme di verdure (per farcire o per condimenti vari)
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Creme colorate di Verdure per farcire o per condimenti vari

Creme colorate di Verdure per farcire o per condimenti vari, per le crepes, per i risotti, per dare gusto, sapore e colore ad ogni vostro piatto.

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