Dessert Budino Proteico Fiocchi di Latte e Zucca

Dessert Budino Proteico Fiocchi di Latte e Zucca

Un’altra nuova bontà al cucchiaino è questo Dessert Budino Proteico Fiocchi di Latte e Zucca. Più o meno ho usato questa stessa ricetta che ti presento oggi per realizzare il ZuccaMisù Goloso Light e Proteico con Pan Brioche. Ed ho pubblicato altre 2 versioni (ma forse cresceranno ancora): Budino Proteico Fiocchi di Latte e Cioccolato…

Hummus Ceci e Burro di Arachidi in Polvere Proteico e Light

Hummus Ceci e Burro di Arachidi in Polvere Proteico e Light

Una Ricetta da sfruttare per tante idee, ecco a te l’Hummus Ceci e Burro di Arachidi in Polvere Proteico e Light. Si prepara in pochi minuti, si può spalmare su pane e crostini o su tutto ciò che si voglia, oppure ci puoi accompagnare verdure crude e stuzzichini. Io lo gradisco in entrambi i modi….

Besciamella Magica Senza Cottura Farina Amido e Lattosio

Besciamella Magica Senza Cottura Farina Amido e Lattosio

Già, non ci credevo nemmeno io per questo l’ho chiamata così, Besciamella Magica Senza Cottura Farina Amido e Lattosio. Non ti occorre altro che del latte (io ne ho usato uno vegetale senza zucchero), Olio Evo e Gomma Guar. Se mi segui da un po’ sai che la Gomma Guar è uno di quegli ingredienti…

14 Ricette di Hummus Facili Sani Light e Senza Glutine (Dolci e Salate)

14 Ricette di Hummus Facili Sani Light e Senza Glutine (Dolci e Salate)

Ecco una nuova raccolta perfetta per questi caldi periodi ma anche per le fredde stagioni a venire: 14 Ricette di Hummus Facili Sani Light e Senza Glutine (Dolci e Salate). L’Hummus, originario del Medioriente, è una crema di Ceci e Tahin (crema ottenuta dai semi di sesamo), a cui si vanno ad aggiungere sale, cumino,…

Crema di Piselli Zucchine e Basilico Proteica e Senza Glutine

Crema di Piselli Zucchine e Basilico Proteica e Senza Glutine

Con la ricetta di questa Crema di Piselli Zucchine e Basilico Proteica e Senza Glutine puoi realizzare varie cose. Usarla come condimento, accompagnarci i secondi, godertela bella calda (magari con aggiunta di un po’ di latte a mo’ di vellutata, nelle giornate fredde. Io adoro queste combinazioni che ti aiutano a trasformare un semplice piatto…

Crema di Tofu e Carote Vegan Proteica e Senza Lattosio

Crema di Tofu e Carote Vegan Proteica e Senza Lattosio

Non immaginerai mai ma quando sono andata a recuperare la ricetta di questa Crema di Tofu e Carote Vegan Proteica e Senza Lattosio, mi sono accorta di averla fatta più di 2 anni fa. Centinaia di ricette accumulate e poco tempo per riuscire a pubblicarle tutte. In realtà quelle che più restano indietro sono le…

Besciamella o Purè di Cavolfiore Senza Glutine Keto Low Carb

Besciamella o Purè di Cavolfiore Senza Glutine Keto Low Carb

Una leccornia vergognosamente facile da realizzare è di sicuro questa Besciamella o Purè di Cavolfiore Senza Glutine Keto Low Carb. L’ho intitolata così perché puoi usarla sia per condire i tuoi primi piatti che per accompagnare o arricchire secondi e piatti unici. Difatti è una ricetta che sfrutto sia ora con la pasta come una…

Burro o Crema Proteica Lotus Biscoff 3 Ingredienti

Burro o Crema Proteica Lotus Biscoff 3 Ingredienti

Quest’anno lo voglio iniziare con una Ricetta Bomba, il Burro o Crema Proteica Lotus Biscoff 3 Ingredienti. L’ho creata già l’anno scorso 🤣 ma volevo proprio che inaugurasse questo 2023. Per crearla ho usato solo i famosi Biscotti Speculoos, i Lotus, sbriciolati ed uniti a del Latte Vegetale e a Proteine Neutre. Ho girovagato un…

Crema Spalmabile Proteica Castagne e Cacao Senza Zucchero

Crema Spalmabile Proteica Castagne e Cacao Senza Zucchero

Un’altra sana leccornia, ecco a te la Crema Spalmabile Proteica Castagne e Cacao Senza Zucchero. Devo dire che questa ricetta l’ho fatta per la prima volta la scorsa primavera in quanto avevo una confezione di Castagne Cotte da consumare. Non essendo però la stagione adatta e risultando così buona, l’ho conservata per condividerla con te…

Latte Condensato Senza Zucchero né Glutine Chetogenico

Latte Condensato Senza Zucchero né Glutine Chetogenico

Ritengo che questa ricetta per realizzare in casa il Latte Condensato Senza Zucchero né Glutine Chetogenico sia una chicca che dovevo assolutamente mettere a disposizione di tutti. Difatti è una ricetta contenuta nell’ebook “120 Ricette Chetogeniche Light e Semplici“. Spero di far felice qualcuno o quanto meno di dare un piccolo aiuto a chi ha…