Formaggio Vegan di Noci Light Senza Glutine Chetogenico
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Formaggio Vegan di Noci Light Senza Glutine Chetogenico

Ti presento una ricetta presente in alcuni miei ebooks: il Formaggio Vegan di Noci Light Senza Glutine Chetogenico. Avendo dato inizio al #MercolediVeg mi sembra doveroso pubblicare un capo saldo della Cucina Vegan: il Formaggio di Frutta Secca. In Cuciniamo Healthy l’avevo realizzato con gli anacardi, in Le Ricette Chetogeniche (che è questo che ti sto proponendo ora) alle Noci con Erbe Aromatiche e Peperoncino. Viene in aiuto come sempre in ricette di questo tipo, il lievito alimentare. Lo uso solitamente in scaglie, è ricco di Proteine e Vitamine del…

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Torta di Fragole in Padella Keto Low Carb Senza Glutine Senza Zucchero
Chetogenica Colazione Low Carb Paleo Piatti Veloci Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Vegetariano

Torta di Fragole in Padella Keto Low Carb Senza Glutine Senza Zucchero

Nonostante il titolo Torta di Fragole in Padella Keto Low Carb Senza Glutine Senza Zucchero possa sembra abbastanza lungo, in realtà è ancora riduttivo. Ad accompagnare le Fragole abbiamo: Cocco (in farina e disidratato), Mandorle, scorza di Limone. Con la stagione delle Fragole volevo fiondarmi in una nuova saporita creazione ed ho pensato a questi abbinamenti freschi. Ricetta davvero gustosissima e profumata, morbida ma con una leggera crosticina esterna dovuta proprio alla cottura in padella. Non dovrai fare altro che unire tutti gli ingredienti in una ciotola e poi cuocere…

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Pizza Veloce in Padella 3 Ingredienti Low Carb
Chetogenica Low Carb Paleo Proteica Ricette Ricette Base Ricette Salate Senza Glutine

Pizza Veloce in Padella 3 Ingredienti Low Carb

Sarà passato quasi un anno da che ho gustato questa Pizza Veloce in Padella 3 Ingredienti Low Carb. Ho tante di quelle ricette da pubblicare, che se anche mi fermassi dal produrne di nuove, non riuscirei comunque a pubblicarle. Ogni tanto recupero qualcuna davvero valida dal cilindro. Di sicuro sono un’amante della Pizza Fit, fatte davvero in ogni modo possibile e per qualsiasi alimentazione. Ne trovi tante altre nell’ebook “Le 20 Migliori Pizze Fit e Light” che puoi avere gratis iscrivendoti alla newsletter. Credo davvero che almeno una volta a settimana me…

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Mini Caprese al Cocco Chetogenica
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Mini Caprese al Cocco Chetogenica

Ecco una ricetta che ti conquisterà in ogni particella del tuo goloso essere: la Mini Caprese al Cocco Chetogenica. Ieri avevo voglia di Caprese Light ma anche di Cocco e così ho unito queste due voglie per creare qualcosa che mi ha letteralmente fatto comparire le stelle nelle pupille. Veloce, scioglievole, Senza Zucchero, Senza Glutine e Senza Lattosio. 280 Calorie di pura bontà che potrai goderti con soddisfazione. I grassi buoni contenuti in questa torta keto riusciranno a mantenere a lungo la tua sazietà. 14 g di Proteine e solo…

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Crema al Cocco Proteica e Low Carb
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Crema al Cocco Proteica e Low Carb

Lo scorso weekend mi sono sbizzarrita con nuove ricette, tra queste figura la Crema al Cocco Proteica e Low Carb. Pronta in 5′, candida e delicata. Nata per farcire la Sbriciolata Bounty che ti presenterò domani. Puoi però gustarla così com’è, al cucchiaino o cucchiaio se preferisci. Altro non è che una versione golosa e diversa del classico budino di albumi. Ormai avrai capito che nutro riverenza per i classici ma che devo comunque aggiungere il mio estro. Un consiglio per diminuire l’odore dell’albume è di lasciarla almeno un giorno…

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Castagnaccio Napoletano Senza Cottura Fit Light
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Castagnaccio Napoletano Senza Cottura Fit Light

Io ho completamente il debole per dolci come questo Castagnaccio Napoletano Senza Cottura Fit Light. Dolci morbidi, fondenti, senza cottura, che si sciolgono letteralmente in bocca. Dolci Sani che ci metti 1 minuto a fare e lo stesso minuto a farli sparire 😂 Non avevo mai provato il castagnaccio e devo dire che ne esistono così tante varianti che si può perdere la testa. Ho così optato per una versione che si avvicini a quella napoletana. I castagnacci napoletani sono dei dolci natalizi fatti con una crema di polpa di…

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Tortino 4 Ingredienti Cocco e Cioccolato Bianco Low Carb
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Tortino 4 Ingredienti Cocco e Cioccolato Bianco Low Carb

Eccoti una bella ricettina semplice e veloce, il Tortino 4 Ingredienti Cocco e Cioccolato Bianco Low Carb. Di base è una ricetta già usata e riusata a dismisura, quanto meno nelle quantità e nei protagonisti. Cambiano gli aromi o le fonti di grassi. Ad esempio a volte l’uovo, a volte la ricotta, latte di cocco o yogurt greco come in questa versione. Cambiano gli aromi, oggi abbiamo il cioccolato bianco. Ma se la consistenza è perfetta e le calorie basse, così da poterle arricchire con burri, creme varie o frutta,…

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Cioccolata Calda 3 Ingredienti 100 Calorie
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Cioccolata Calda 3 Ingredienti 100 Calorie

Sono super soddisfatta di me stessa nel presentarti questa Cioccolata Calda 3 Ingredienti 100 Calorie. Inizierò col dirti tutti i pregi di questa cioccolata calda super light. Pronta in meno di 5′, senza glutine, senza zucchero, senza fecola, senza amido, senza alcun tipo di addensante. 100 Calorie ma solo se aggiungi il burro di arachidi altrimenti scendiamo addirittura a 70 Calorie per una tazza. 3 Ingredienti principali: Cachi, Cacao, Latte o Acqua. Da qui puoi intuire che la ricetta è anche Vegan e Paleo. In pratica avevo due cachi belli…

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Torrone Morbido Light Senza Zucchero e Senza Glutine
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Torrone Morbido Light Senza Zucchero e Senza Glutine

Mi piacerebbe raccontarti com’è nato questo Torrone Morbido Light Senza Zucchero e Senza Glutine. Ero in coda alla cassa del supermercato, accanto ad un bancone di dolciumi natalizi. Qui in Spagna vanno per la grande i torroni, di ogni tipo, per ogni palato. Uno su tutti ha richiamato la mia attenzione, il “Turron de Yema” che letteralmente significa Torrone di Tuorlo. Ho afferrato la confezione e mi sono messa a leggere gli ingredienti. Cosa vedevano i miei occhi?! Solo 3 ingredienti: zucchero, tuorlo e mandorle. Arriva il mio turno, pago…

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Burro di Zucca Speziato Vegan e Senza Zucchero
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Burro di Zucca Speziato Vegan e Senza Zucchero

Finalmente eccoci con una ricetta semplicissima che però ti mozzerà il fiato: il Burro di Zucca Speziato Vegan e Senza Zucchero. Se ami la zucca devi assolutamente provarlo anche perché nella mia versione presenta davvero solo questa e le spezie. Il nome “burro” viene dato a questa ricetta in quanto la consistenza diventerà per l’appunto molto burrosa. Proprio per questo puoi usare il “burro di zucca” innanzitutto da spalmare su pane, toast, gallette. Io per scattare ho usato proprio una galletta al cioccolato fondente, me ne sono così innamorata che…

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