Maionese o Crema di Lupini Vegan Proteica Senza Glutine Low Carb
Antipasti e Stuzzichini Low Carb Proteica Ricette Ricette Salate Salse e Condimenti Senza Burro Senza Cottura Senza Glutine Senza Lattosio Senza Uova Senza Zucchero Spuntini Vegano Vegetariano

Maionese o Crema di Lupini Vegan Proteica Senza Glutine Low Carb

Eccomi subito su queste pagine con una ricetta con protagonisti di nuovo gli snobbati legumi gialli, ossia la Maionese o Crema di Lupini Vegan Proteica Senza Glutine Low Carb. Appena la settimana scorsa ho pubblicato le Polpette di Lupini Quinoa e Carote Vegan Proteiche e Senza Glutine narrando di quanto i lupini siano poco consumati nonostante abbiano dei valori davvero ottimi. Così ho deciso di iniziare da un bel barattolone e di proporre qualche idea davvero carina e stuzzicante. E questa maionese veg mi ha letteralmente fatta impazzire. L’ho consumata…

Leggi Tutto...
Polpette di Lupini Quinoa e Carote Vegan Proteiche e Senza Glutine
Antipasti e Stuzzichini Piatti Unici Proteica Ricette Ricette Salate Senza Burro Senza Glutine Senza Lattosio Senza Uova Vegano Vegetariano

Polpette di Lupini Quinoa e Carote Vegan Proteiche e Senza Glutine

Mi è tornata la voglia nel momento stesso in cui scrivo la ricetta di queste Polpette di Lupini Quinoa e Carote Vegan Proteiche e Senza Glutine. Ma quanto sono snobbati i lupini? Io stessa mi sono accorta, che non ho mai pubblicato una ricetta con loro come protagonisti. Infatti questa è la prima. Alcuni di voi sapranno che per la fibromialgia mi è stato consigliato di sostituire qualche pasto “onnivoro” con qualcuno “vegetale”. Ed ecco perché ultimamente sto facendo tanti gustosi e colorati test. Questa ricetta è tra quelle che…

Leggi Tutto...
Frittelle Pancake con Cavolo Cappuccio Proteiche e Senza Glutine
Antipasti e Stuzzichini Piatti Unici Proteica Ricette Ricette Salate Senza Burro Senza Glutine

Frittelle Pancake con Cavolo Cappuccio Proteiche e Senza Glutine

Indovina un po’ come sono nate queste Frittelle Pancake con Cavolo Cappuccio Proteiche e Senza Glutine? Su consiglio di mio marito, che tra i tanti video che guarda, ogni tanto apprezza ricette insolite. Così un giorno mi fa: “Devi vedere questa ricetta col cavolo cappuccio, secondo me sono buonissime! Le fai?” Do un’occhiata al video e gli dico ovviamente di sì. Ma mai mi sarei aspettata tutta questa sfiziosità. Ad essere sincera nel momento in cui davo forma non credevo nemmeno sarebbero riuscite in quanto per adattarle alla mia alimentazione vengono…

Leggi Tutto...
Risotto Cremoso Fagioli e Cozze Proteico Senza Glutine Light
Piatti Unici Primi Proteica Ricette Ricette Salate Senza Burro Senza Glutine Senza Lattosio Senza Uova

Risotto Cremoso Fagioli e Cozze Proteico Senza Glutine Light

Ecco un piatto ispirato alla cultura della mia terra, il Risotto Cremoso Fagioli e Cozze Proteico Senza Glutine Light. In realtà a Napoli si usa fare la pasta fagioli e cozze ma come sai, preferisco il riso e ha reso questa ricetta davvero cremosissima. Te la consiglio di tutto cuore, per il sapore, per gli ingredienti sani e perché è davvero un piatto completo e gustoso che saprà soddisfarti sia di palato che di stomaco. Altre ricette con il Riso, le trovi cliccando qui di seguito: Ricette Fit e Light…

Leggi Tutto...
Nuggets di Pollo Marinati in Yogurt Croccanti Senza Uova né Glutine
Antipasti e Stuzzichini Piatti Unici Proteica Ricette Ricette Salate Senza Burro Senza Glutine Senza Uova Spuntini

Nuggets di Pollo Marinati in Yogurt Croccanti Senza Uova né Glutine

Mamma se mi sono divertita a mangiare questi super Nuggets di Pollo Marinati in Yogurt Croccanti Senza Uova né Glutine. Ho voluto provare questa marinatura diversa dalla solita ricetta, ossia quella classica di passarli prima nel battuto di uovo e poi nel pan grattato. Ho dunque usato un mix di yogurt e kefir per la marinatura e dei corn flakes per la panatura. Il risultato lo devi scoprire da te ma ti accenno che lo yogurt lascia il pollo morbido e succoso e i corn flakes donano una croccantezza unica.…

Leggi Tutto...
Hummus o Formaggio Spalmabile di Tofu Vegan e Senza Glutine
Antipasti e Stuzzichini Low Carb Piatti Freddi Piatti Unici Piatti Veloci Proteica Ricette Ricette Salate Salse e Condimenti Secondi Senza Burro Senza Cottura Senza Glutine Senza Lattosio Senza Uova Senza Zucchero Spuntini Vegano Vegetariano

Hummus o Formaggio Spalmabile di Tofu Vegan e Senza Glutine

Dopo tanto tempo che ce l’avevo in mente, finalmente ho dato vita a questo Hummus o Formaggio Spalmabile di Tofu Vegan e Senza Glutine. Nonostante gli abbia già dato due nomi ne meriterebbe in realtà anche un altro, ossia Ricotta di Tofu. Affermo ciò per i vari usi che ne ho fatto. Difatti appena creato l’ho mangiato esattamente come vedi in foto, accompagnato da crostini di pane, verdure crude e verdure speziate al forno. Una goduria! Quindi già solo in questo modo ho potuto provarlo come un Hummus (accompagnandolo con…

Leggi Tutto...
Focaccia Pancake in Padella Facile Light Proteica e Senza Glutine
Piatti Unici Piatti Veloci Proteica Ricette Ricette Salate Senza Burro Senza Glutine Senza Zucchero

Focaccia Pancake in Padella Facile Light Proteica e Senza Glutine

Questa Focaccia Pancake in Padella Facile Light Proteica e Senza Glutine me la sono davvero goduta. Avevo troppe voglie da accontentare ed in men che non si dica è nato lui. Ispirata dalla mia stessa Torta Salata di Cavolfiore in Padella Light e Proteica infatti ho cercato anche di imitarne le foto ma niente, le altre erano più stuzzicanti, non trovi? Per l’impasto ti occorrono albume, verdure, la tua farina preferita e del formaggio grattugiato. Poi potrai farcire o meno a piacimento scegliendo ciò che più ti ingolosisce. Per me…

Leggi Tutto...
Snack Salato e Croccante di Riso Soffiato Proteico Vegan Senza Glutine
Antipasti e Stuzzichini Proteica Ricette Ricette Salate Senza Burro Senza Glutine Senza Lattosio Senza Uova Senza Zucchero Spuntini Vegano Vegetariano

Snack Salato e Croccante di Riso Soffiato Proteico Vegan Senza Glutine

Devi assolutamente provare questo Snack Salato e Croccante di Riso Soffiato Proteico Vegan Senza Glutine. L’ho preparato e nel mentre registravo la video ricetta. Alla fine ho chiesto al mio ciccino di aiutarmi e di comparire con me nel video. In realtà non proprio noi due, mi bastavano le nostre mani che afferrassero lo snack. Bè mio marito non si staccava più 🤣 L’ho creato per stuzzicare quando si ha voglia di qualcosa di salato sfizioso ma lo si può usare anche per dare un tocco croccante alle insalate o…

Leggi Tutto...
Nuggets di Tofu con Crema di Broccoli Keto Vegan Senza Glutine
Antipasti e Stuzzichini Low Carb Piatti Unici Proteica Ricette Ricette Salate Secondi Senza Burro Senza Glutine Senza Lattosio Senza Uova Senza Zucchero Spuntini Vegano Vegetariano

Nuggets di Tofu con Crema di Broccoli Keto Vegan Senza Glutine

Ecco a te due super ricette che stanno così bene insieme, i Nuggets di Tofu con Crema di Broccoli Keto Vegan Senza Glutine. Sia i nuovi ebooks keto che per variare sempre nella mia alimentazione, ho voluto creare questa simpatica e colorata proposta vegana. Puoi considerarlo come un Piatto Unico Sano o puoi sfruttare l’idea per apertivi, stuzzichini, spuntini salati. Puoi anche accompagnare i nuggets con altre salse ed usare la crema di broccoli per altri scopi, ad esempio per condire un primo piatto. Ricetta Fit e Light, Proteica, Chetogenica, Low…

Leggi Tutto...
Panzerotti Ripieni Light di Pancarrè al Forno o in Padella
Antipasti e Stuzzichini Piatti Unici Piatti Veloci Proteica Ricette Ricette Salate Senza Burro Spuntini

Panzerotti Ripieni Light di Pancarrè al Forno o in Padella

Dovevo assolutamente proporti questi Panzerotti Ripieni Light di Pancarrè al Forno o in Padella. Erano nella lista delle ricette da provare da molto tempo. Avevo comprato del pane integrale senza crosta appositamente per farli ed ormai non potevo più tirarmi indietro. Ho aspettato il momento giusto ed eccoli qui in tutta la loro semplice bontà. E a brevissimo arriverà anche una golosa versione dolce. Sia come pane che come ripieno puoi scegliere tutto ciò che ami, desideri o ciò che fa parte del tuo piano alimentare. Non ci sono davvero…

Leggi Tutto...