Pane Focaccia di Zucca 3 Ingredienti Proteico e Senza Glutine
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Pane Focaccia di Zucca 3 Ingredienti Proteico e Senza Glutine

Un’altra ricetta facile, veloce e sana che come sai, amo condividere con te è di sicuro questo Pane Focaccia di Zucca 3 Ingredienti Proteico e Senza Glutine. Sul web ultimamente spopola un pane fatto solo con Zucca e Farina auto-lievitante. Parliamo però della Purea di Zucca che si vende in lattina in America. Non ti nego che sono stata quasi un mese a testate ricette per renderlo appetibile, semplice e salutare. Ho mangiato questo pane tutte le settimane ma oltre ad essere una capa tosta mi piace pubblicare le ricette…

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Crepes Farina di Castagne 3 Ingredienti Senza Glutine e Lattosio
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Crepes Farina di Castagne 3 Ingredienti Senza Glutine e Lattosio

Ecco una chicca veloce e semplice, le Crepes Farina di Castagne 3 Ingredienti Senza Glutine e Lattosio. Semplice e veloce perché occorrono solo 3 ingredienti e non c’è nulla di difficoltoso nel metterli insieme. Le crepes poi si adattano a qualsiasi voglia del momento in quanto possono essere farcite in mille modi. Non solo! Puoi chiuderle a metà, in 4, a fagottini, a cannelloni, a rotolini come ho fatto io oggi e se ti dà noia, puoi anche metterle una sull’altra, farcendo a strati. Come ho fatto per questa: Torta…

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Polpette Grano Saraceno e Ceci 3 Ingredienti Vegan Senza Glutine
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Polpette Grano Saraceno e Ceci 3 Ingredienti Vegan Senza Glutine

Ricetta Salva Tempo per queste Polpette Grano Saraceno e Ceci 3 Ingredienti Vegan Senza Glutine. Oltre ad essere a prova di Intolleranze Alimentari, ti servono pochi ingredienti e hanno una particolarità. Non ti serve né farina di grano saraceno né grano saraceno cotto ma semplicemente messo in ammollo, come per questa ricetta che già ti presentai: Piadina o Tortilla di Quinoa 2 Ingredienti Senza Glutine No Farina In poche parole, la sera prima metti in ammollo, il giorno dopo frulli e cuoci dove più ti è comodo. Io ho sfruttato…

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Pollo alla Thailandese con Curry e Latte di Cocco
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Pollo alla Thailandese con Curry e Latte di Cocco

Lo dico da sola, era ora che pubblicassi il Pollo alla Thailandese con Curry e Latte di Cocco. Al primo posto tra i miei modi preferiti di gustare il Pollo. Una ricetta che faccio da anni, in due varianti e che nel corso del tempo, sono sempre riuscita ad adattare a vari tipi di alimentazione. Di base ti occorre il pollo, le verdure (consigliate zucchine o melanzane, il latte di cocco e la pasta curry (o semplicemente delle spezie). A tutto ciò puoi aggiungere, se vuoi, del riso specialmente basmati…

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Calzone o Frittata di Carote Grattugiate Ripiena e in Padella
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Calzone o Frittata di Carote Grattugiate Ripiena e in Padella

Avevo questa ricetta salvata tra i preferiti di youtube da secoli e finalmente mi sono decisa a proporti questa succulenta Calzone o Frittata di Carote Grattugiate Ripiena e in Padella. Mi ha piacevolmente sorpresa per il suo gusto incredibile. Me la sono goduta come piatto unico sano accompagnando con una fetta di pane ma puoi servirla anche come secondo per più persone. Per l’impasto abbiamo una semplice frittata, uova, formaggio grattugiato e carote. Per il ripieno ho scelto formaggio e prosciutto cotto. Quindi come avrai intuito ti servono davvero pochi…

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Ciccio Pancake Proteico al Microonde Avena Feta e Peperoni
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Ciccio Pancake Proteico al Microonde Avena Feta e Peperoni

Il mio primo esperimento col nuovo microonde è questo Ciccio Pancake Proteico al Microonde Avena Feta e Peperoni. La combinazione Feta e Peperoni mi fa impazzire, difatti già anni addietro avevo proposto questi: Pancakes Salati Light e Proteici ai Peperoni e Feta. La ricetta di questa Torta Salata al Microonde non è molto diversa dai pancake, qui manca solo l’uovo ed è pensata per una persona. Ha circa 400 Calorie e ben 31 g di Proteine. Ricetta Fit e Light, Senza Burro , Proteica, Veloce con la sua cottura in microonde (ma se…

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Calzoni di Patate Filanti in Padella Senza Glutine e Uova
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Calzoni di Patate Filanti in Padella Senza Glutine e Uova

Che soddisfazione questi Calzoni di Patate Filanti in Padella Senza Glutine e Uova, sia nel crearli che nel gustarli! Da quando ho iniziato a sentire molte persone lamentarsi del caro bollette e di non poter più accendere il forno, ad iniziare da miei familiari, ho deciso di prendere il microonde e proporre più ricette in padella. Spero davvero di dare così  il mio piccolo contributo. Avevo il desiderio di una ricetta simile da tantissimo tempo ma girovagando sul web le trovavo tutte con l’uovo. Io desideravo qualcosa di semplice e…

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Rotolo di Pizza Yogurt al Grano Saraceno in Padella
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Rotolo di Pizza Yogurt al Grano Saraceno in Padella

Vado matta per le cose ripiene e ho voluto prepararmi questo Rotolo di Pizza Yogurt al Grano Saraceno in Padella su ispirazione di un’altra mia ricetta contenuta nell’ebook Ricette Chetogeniche Salate. Ho voluto però in questo caso, usare l’impasto della pizza con lo yogurt. Qui di seguito ne trovi per ogni gusto ed esigenza: Pizza allo Yogurt Greco cotta in Forno Pizza Veloce allo Yogurt cotta in Padella Pizza allo Yogurt Proteica e Senza Glutine Come ingredienti secchi ho usato farina di ceci e farina di grano saraceno rendendo così…

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Pizza Pancake in Padella Proteica Fit e Light
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Pizza Pancake in Padella Proteica Fit e Light

Tra le ricette che potrebbero entrare nella lista delle più replicate è di sicuro questa Pizza Pancake in Padella Proteica Fit e Light. Ti serve farina preferita, albume e un cucchiaio di yogurt. Aggiungi le tue spezie preferite e i tuoi ingredienti preferiti come topping e potrà cambiare volto ogni volta. Magari diventare anche una sana colazione dolce aggiungendo delle golose gocce di cioccolato, frutta fresca, secca o disidratata. Insomma, ricetta base da conservare, imparare a memoria e poi sfruttare a iosa. Io sono andata sul classico con pomodoro e…

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Torta Vegan di Carote Zucca e Frutta Secca Senza Cottura
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Torta Vegan di Carote Zucca e Frutta Secca Senza Cottura

Ti presento una ricetta con doppia versione, la Torta Vegan di Carote Zucca e Frutta Secca Senza Cottura. Fresca ma con in sé custodite già le note autunnali della zucca e dell’arancione. E la cosa più figa è che puoi gustarla sia Dolce che Salata. Cosa vuoi di più?! 😜 La Ricetta base infatti si adatta ad entrambe le versioni. Provale entrambe e fammi sapere quale amerai di più. Inoltre ti bastano 4 ingredienti, tutti completamente naturali. Ricetta Fit e Light, Senza Cottura, Senza Zucchero, Senza Glutine, Senza Lattosio, Senza…

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