Maionese Light con Uova Sode e Yogurt Greco Senza Olio
Antipasti e Stuzzichini Ricette Ricette Base Ricette Chetogeniche Ricette Low Carb Ricette Proteiche Ricette Salate Ricette Senza Burro Ricette Senza Cottura Ricette Senza Glutine Ricette Senza Zucchero Salse e Condimenti

Maionese Light con Uova Sode e Yogurt Greco Senza Olio

Ricetta Veloce, Facile e più che Sana, ecco a te la Maionese Light con Uova Sode e Yogurt Greco Senza Olio. Sono convinta che una volta fatta, assaggiata e notato i valori nutrizionali, tornerai a farla e rifarla. Io l’ho testata un paio di settimane fa ma ho aspettato di notare quanto durasse per poter darti le informazioni più corrette e utili. E dura finché non finisce! Le dosi che ho prodotto sono basate su un solo uovo sodo e l’ho usata come una qualsiasi maionese: per accompagnare le patatine,…

Leggi Tutto...
Dalgona Coffee Cappuccino Sottosopra Senza Zucchero e Lattosio
Piatti Freddi Piatti Veloci Ricette Ricette Base Ricette Chetogeniche Ricette Dolci Ricette Low Carb Ricette Senza Burro Ricette Senza Cottura Ricette Senza Glutine Ricette Senza Lattosio Ricette Senza Uova Ricette Senza Zucchero Ricette Vegane Ricette Vegetariane Spuntini e Snacks Trucchi in Cucina

Dalgona Coffee Cappuccino Sottosopra Senza Zucchero e Lattosio

Voglio rinfrescare qualche tuo caldo momento con questo Dalgona Coffee Cappuccino Sottosopra Senza Zucchero e Lattosio. Una “ricetta” che ha fatto impazzire il web qualche anno fa, hai tempi della nostra reclusione da covid. Il “cappuccino sottosopra” in quanto il caffè diventa schiuma e si porta in cima, mentre il latte resta bianco ed è servito bello freddo, essendo arricchito da cubetti di ghiaccio. Ricetta che avevo provato appena scoperta e che è presente anche nell’ebook Ricette Chetogeniche Dolci. Ho fatto più test prima di condividerla con te, per cui…

Leggi Tutto...
Cheesecake Avocado Tofu e Frutti di Bosco Keto Vegan
Colazione Piatti Freddi Ricette Ricette Chetogeniche Ricette Dolci Ricette Low Carb Ricette Proteiche Ricette Senza Burro Ricette Senza Cottura Ricette Senza Glutine Ricette Senza Lattosio Ricette Senza Uova Ricette Senza Zucchero Ricette Vegane Ricette Vegetariane Spuntini e Snacks

Cheesecake Avocado Tofu e Frutti di Bosco Keto Vegan

Tempo di ricette senza cottura, colorate e fresche come questa Cheesecake Avocado Tofu e Frutti di Bosco Keto Vegan. Per questa ti servono davvero pochissimi ingredienti e ti basta un frullatore per realizzarla. Puoi gustarla subito anche se lasciarla in frigo tutta la notte, farà unire in modo ottimale i sapori e ne migliorerà ulteriormente la consistenza. L’Ingrediente protagonista e direi “essenziale” per questa Raw Vegan Cheesecake è il Silken Tofu. Rispetto al Tofu Classico, il Silken Tofu diventa “morbido”, cremoso e come dice la parola stessa “vellutato. Adatto alla…

Leggi Tutto...
Burro di Pistacchi Economico Proteico Keto e Senza Zucchero
Colazione Ricette Ricette Base Ricette Chetogeniche Ricette Low Carb Ricette Proteiche Ricette Senza Burro Ricette Senza Cottura Ricette Senza Glutine Ricette Senza Lattosio Ricette Senza Uova Ricette Senza Zucchero Ricette Vegane Ricette Vegetariane Spuntini e Snacks

Burro di Pistacchi Economico Proteico Keto e Senza Zucchero

Ti presento una chicca che faccio ormai da anni ma che non avevo ancora condiviso, la Crema Spalmabile o Burro di Pistacchi Economico Proteico Keto e Senza Zucchero. Una goduria mostruosa da spalmare, consumare al cucchiaio o da usare nei tuoi dolci. Io ad esempio l’ho usato sia per questa particolare e buonissima Caprese al Pistacchio e Cioccolato Bianco che per questa goduriosa Sbriciolata Pistacchio e Cocco Fit Senza Burro Senza Zucchero. Come ben si sa, i pistacchi hanno un costo abbastanza elevato rispetto ad altra frutta secca. Di conseguenza…

Leggi Tutto...
Cheesecake allo Yogurt Proteica Keto Senza Zucchero Uova Glutine
Colazione Ricette Ricette Chetogeniche Ricette Dolci Ricette Low Carb Ricette Proteiche Ricette Senza Glutine Ricette Senza Uova Ricette Senza Zucchero Spuntini e Snacks

Cheesecake allo Yogurt Proteica Keto Senza Zucchero Uova Glutine

Testata e ritestata per dartela perfetta, ecco a te questa straordinaria Cheesecake allo Yogurt Proteica Keto Senza Zucchero Uova Glutine. Questo perché mi sono ritrovata con tanto yogurt vicino alla scadenza e dovevo consumarlo in modo creativo, sano e soprattutto gustoso. La base è davvero straordinaria, realizzata con cocco, mandorle e semi di lino. La crema di formaggio è fatta solamente con yogurt e nei miei test ho cercato di eliminare le uova per non aumentare troppo le calorie della ricetta. Come topping ho usato la mia marmellata fatta in…

Leggi Tutto...
Porridge Cacao Frutta Secca e Chia Keto Paleo Senza Glutine
Cioccolato Colazione Paleo Ricette Ricette Chetogeniche Ricette Dolci Ricette Low Carb Ricette Proteiche Ricette Senza Burro Ricette Senza Glutine Ricette Senza Lattosio Ricette Senza Zucchero Ricette Vegetariane Spuntini e Snacks

Porridge Cacao Frutta Secca e Chia Keto Paleo Senza Glutine

Le voglie vanno placate e accontentate e proprio per questo ti presento il Porridge Cacao Frutta Secca e Chia Keto Paleo Senza Glutine. Personalmente nel periodo in cui ho seguito la Chetogenica, non mi è mai venuto in mente il porridge, non lo prendevo assolutamente in considerazione. Quando però ho deciso di risistemare la guida Come preparare un Perfetto Porridge per ogni Esigenza ho chiesto a chi mi segue di farmi tutte le richieste possibili. Ed eccola lì che è saltata fuori la richiesta per un Porridge Keto e Paleo…

Leggi Tutto...
Bounty Cioccolata Calda al Cocco Keto Vegan Senza Zucchero né Lattosio
Cioccolato Colazione Paleo Ricette Ricette Chetogeniche Ricette Dolci Ricette Low Carb Ricette Proteiche Ricette Senza Burro Ricette Senza Glutine Ricette Senza Lattosio Ricette Senza Uova Ricette Senza Zucchero Ricette Vegane Ricette Vegetariane Spuntini e Snacks

Bounty Cioccolata Calda al Cocco Keto Vegan Senza Zucchero né Lattosio

Ed ecco la mia versione preferita della coccola invernale per eccellenza, la Bounty Cioccolata Calda al Cocco Keto Vegan Senza Zucchero né Lattosio. 3 Ingredienti di base ed un gusto sensazionale. Cacao, Latte di Cocco e Latte Vegetale e il tuo dolcificante preferito. Ho usato lo xilitolo o l’eritritolo per dolcificare più qualche goccia di yummy drops al cocco per enfatizzare ancora di più il sapore. Per cui Ricetta Fit e Light, Proteica, Vegan, Low Carb, Chetogenica, Paleo, Senza Glutine, Senza Burro, Senza Lattosio, Senza Zucchero. Insomma, anche questa volta ti presento una cioccolata calda adatta davvero…

Leggi Tutto...
Torrone dei Morti Morbido Cioccolato e Nocciole Senza Zucchero
Cioccolato Ricette Ricette Chetogeniche Ricette Dolci Ricette Low Carb Ricette Senza Burro Ricette Senza Cottura Ricette Senza Glutine Ricette Senza Uova Ricette Senza Zucchero Ricette Vegetariane Spuntini e Snacks

Torrone dei Morti Morbido Cioccolato e Nocciole Senza Zucchero

Oggi presento un dolce tipico della mia terra, in versione più sana, il Torrone dei Morti Morbido Cioccolato e Nocciole Senza Zucchero. In questi giorni, le pasticcerie napoletane si riempiono di torroni di ogni tipo, che davvero c’è da impazzire nella scelta. Io ho scelto quello che mette d’accordo tutti, preparandolo con un po’ di accortezza. La ricetta è lasciata invariata se non per la scelta più “salutare” degli ingredienti. Ho sostituito la nutella con crema proteica di nocciole a bassissimo contenuto di zuccheri. Ho usato i 3 tipi di…

Leggi Tutto...
Pistacchiotti Fit Biscotti Proteici al Pistacchio Senza Glutine
Colazione Paleo Ricette Ricette Chetogeniche Ricette Dolci Ricette Low Carb Ricette Proteiche Ricette Senza Burro Ricette Senza Glutine Ricette Senza Zucchero Spuntini e Snacks

Pistacchiotti Fit Biscotti Proteici al Pistacchio Senza Glutine

Ecco una croccante leccornia, i Pistacchiotti Fit Biscotti Proteici al Pistacchio Senza Glutine. Per questa ricetta servono solo 5 ingredienti, 2 dei quali dati dai pistacchi e dal burro di pistacchi. Da qui sicuramente il nome e dalla similitudine con la ricetta dei Nutellotti Fit. Se ti incuriosisce la ricetta la trovi qui: Nutellotti 4 Ingredienti Senza Glutine Low Carb. Per questa ricetta ho usato il nuovo Burro di Pistacchi 100% di Prozis (Premium Quality). Ma puoi realizzare il tuo burro preferito anche in casa. Ti basta seguire le indicazioni…

Leggi Tutto...
Cheesecake al Forno Keto Proteica Senza Glutine e Zucchero
Colazione Ricette Ricette Chetogeniche Ricette Dolci Ricette Low Carb Ricette Proteiche Ricette Senza Burro Ricette Senza Glutine Ricette Senza Zucchero

Cheesecake al Forno Keto Proteica Senza Glutine e Zucchero

Erano mesi che dovevo pubblicare questa Cheesecake al Forno Keto Proteica Senza Glutine e Zucchero, eh sì come passa il tempo. A giugno scorso pubblicai la Cheesecake al Forno Proteica Senza Glutine e Low Carb raccontandoti di alcuni esperimenti. Questa è frutto di uno di quelli, infatti la versione appena linkata è senza uovo ma con albume, questa invece il contrario. Ti basta osservare le foto di entrambe per notare già la differenza visiva. Al gusto pure la noteresti subito. Con l’albume sembra più un tortino bello e buono, con…

Leggi Tutto...