Porridge al Cocco e Cacao con Fragole e Mandorle

Porridge al Cocco e Cacao con Fragole e Mandorle

Con questo Porridge al Cocco e Cacao con Fragole e Mandorle mi sono proprio superata, in quanto a gusto e bellezza. Le mie papille gustative hanno goduto appieno di ogni sapore trasferendo un’allegra energia ad ogni parte del corpo. Di base il porridge è un dolce indicatissimo per iniziare bene la giornata, si ottiene cuocendo…

Rigatoncini Integrali con Menta e Salsa Tzatziki

Rigatoncini Integrali con Menta e Salsa Tzatziki

Questa ricetta l’ho accompagnata con gli Involtini di Fesa di Tacchino o Pollo fatti con la stessa salsa. In pratica ho preparato un solo condimento, con cui ho insaporito la pasta, e farcito il secondo. La Salsa Tzatziki è un condimento di origine greca ed ha come base proprio il mio amatissimo e versatile yogurt greco accompagnato…

Saluto al Sole

Il Saluto al Sole

Fin dall’antichità il Sole è stato adorato come un Dio in qualsiasi civiltà. Simbolo di luce, energia e calore, è stato pregato e idolatrato dai Maya, gli Egizi, i Greci, i Romani, fin agli Indiani, che ancora oggi dedicano parte del loro giorno a questa pratica per rendere omaggio al sole. Il suo nome in sanscrito…

Risotto alla Crema di Barbabietola Rossa

Risotto alla Crema di Barbabietola Rossa

Il Risotto alla Barbabietola Rossa è uno dei miei piatti preferiti, ha un sapore delicato e dolce, nonché un colore che lo rende molto fashion, diciamocelo. Per restare sempre in tema di Fit with Fun, la ricetta è semplicissima e con pochi ingredienti, ma il risultato è strabiliante. La consiglio anche se si vogliono stupire degli…