Mini Toast Integrali con Uova di Quaglia

I Mini Toast Integrali con Uova di Quaglia nascono in seguito alla ricerca dello spuntino perfetto.

Ricettina veloce, semplice e completa per quanto riguarda i valori nutrizionali: carboidrati, grassi, proteine, vitamine e sali minerali e soprattutto, basse calorie.

Le uova di quaglia sono degli alimenti davvero ricchi di valori e proprietà nutrizionali anche più delle loro sorelle (le uova di gallina).

Sono ricche di fosforo, calcio, potassio, proteine e vitamine, soprattutto A e D.

Inoltre contengono colesterolo HDL, il cosiddetto “colesterolo buono” mentre non presentano colesterolo LDL (“cattivo”).

Nulla toglie che tu possa presentarli come aperitivi, antipasti, stuzzichini salutari e sfiziosi.

Un’alimentazione varia arricchisce l’anima e la mente di sapori nuovi che potremmo trovare anche migliori dei soliti.

Se vuoi provarle continuate a leggere.

Ricetta Fit e Light, Proteica e Ipocalorica.

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Se dovessi provare a realizzare questa ricetta o ad ispirarti ad essa, mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua versione, puoi farlo entrando nel gruppo Facebook ufficiale Fit with Fun o taggandomi su Instagram.

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Mini Toast Integrali con Uova di Quaglia

Ingredienti: (per 6 mini toast)

• 1 pancarrè integrale e 1/2
• 6 uova di quaglia
• Q.b. sale e pepe

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Oppure trovi delle ricette per farlo in casa cliccando qui di seguito (troverai Pane Proteico, Pane Chetogenico, Pane Senza Glutine): Pane Fit e Light.

Procedimento:

Per prima cosa tosta il pancarrè in un tostapane, su una piastra o in una padella ben calda.

Quando è pronto taglialo in quadratini.

Su una piastra bella calda prepara le uova di quaglia all’occhio di bue.

Con la punta di un coltello rompi leggermente la sommità di un uovo.

Sempre con la punta del coltello, delicatamente apri un varco dalla fessura creata.

Capovolge l’uovo verso la piastra e cadrà l’uovo a perfezione.

Un paio di minuti e saranno pronte.

Te ne accorgerai ad occhio.

Aiutati con una spatola ad alzare l’uovo e passarlo su un quadratino di toast.

Procedi con tutte le uova.

Sale, pepe e pronti da spazzolare.

E se non sai cosa cucinare o da dove iniziare un percorso sano…

Ci ho pensato io per Te ♥ Scopri i miei ebooks (alcuni disponibili anche in versione cartacea).

Valori nutrizionali per 6 Mini Toast Integrali con Uova di Quaglia: