Bon Bon di Banana ripieni di Burro d'Arachidi e ricoperti di Cioccolato

Bon Bon di Banana ripieni di Burro d’Arachidi e ricoperti di Cioccolato

I Bon Bon di Banana ripieni di Burro d’Arachidi e ricoperti di Cioccolato sono una vera goduria con soli 3 ingredienti. Ricordano la Bomboniera dell’algida, dei velocissimi Bon Bon Gelato al Cioccolato e anche Ripieni. Insomma un Sogno per chi è a dieta. Ma si può realizzare ♥ Uno spuntino davvero sfizioso, utilissimo anche per…

Spiedini di Frutta bagnati nel Cioccolato e Arachidi

Spiedini di Frutta bagnati nel Cioccolato e Arachidi

La primavera è giunta e ci porta sempre frutti colorati e succosi dal sapore di luoghi lontani e tropicali che evocano ricordi e sogni e la ricetta degli Spiedini di Frutta bagnati nel Cioccolato e Arachidi. E vien voglia di gelati alla frutta. Portare queste sensazioni a tavola è davvero semplice. Ricetta come da stile “Fit…

Hummus di Ceci al Cacao e Vaniglia

Hummus al Cacao o Nutella di Ceci Vegan Proteica Senza Glutine e Zucchero

Sono una patita dell’hummus e quindi non poteva mancare la versione dolce dell’ Hummus al Cacao o Nutella di Ceci Vegan Proteica Senza Glutine e Zucchero. L’Hummus è una crema ottenuta frullando i ceci con altri ingredienti, è favoloso e la gustano anche quelle persone che non amano i legumi. Ne ho la prova vivente…

Applesauce (Salsa o Purea di Mele): Cos'è, Come si Fa, Come si Usa

Applesauce (Salsa o Purea di Mele): Cos’è, Come si Fa, Come si Usa

Diamo nuova vita a questo vecchissimo articolo: Applesauce (Salsa o Purea di Mele) Cos’è, Come si Fa, Come si Usa (nella Cucina sana e nel Mondo).   Cos’è e come si fa l’Applesauce o Salsa/Purea di Mele L’Applesauce è una salsa di mele famosa ed usata in tutto il mondo. Si ottiene dalla cottura di…

Fusilli Salmone e Asparagi con Panna al Curry Light

Fusilli Salmone e Asparagi con Panna al Curry Light

I Fusilli Salmone e Asparagi con Panna al Curry Light sono un’ottimo piatto unico. Cucinare un pasto completo e riempire il piatto fino all’orlo perché contiene primo, secondo e contorno è favoloso per la vista e la mente. Questo è un altro piatto colorato, fresco, saporito. La panna al curry altro non è che yogurt greco…

Risotto con Tacchino e Cavolo Cappuccio Verde

Risotto con Tacchino e Cavolo Cappuccio Verde

Una ricetta che faccio spesso, e che ti presento con molta soddisfazione consigliandoti di ripeterla quanto prima: Risotto con Tacchino e Cavolo Cappuccio Verde. Ti assicuro che metterà d’accordo chiunque! Io aggiungo tocchetti di carne di tacchino per far in modo di preparare un piatto completo, ovviamente per tutti i vegani e vegetariani che mi…

Avocado's Cream Cake - Torta alla Crema di Avocado

Avocado’s Cream Cake Torta alla Crema di Avocado

Come è nata la Avocado’s Cream Cake Torta alla Crema di Avocado? Giorni fa ho fatto una torta caprese fit, tipico dolce napoletano a base di cacao e mandorle, più dietetica. Pensai così di sostituire il burro con un avocado, aggiunsi all’avocado 1 uovo, il cacao e il dolcificante e mi innamorai perdutamente. Con quella…

Muffin Burro d'Arachidi e Patate Dolci Senza Farina

Muffin Burro d’Arachidi e Patate Dolci Senza Farina

Se questi Muffin Burro d’Arachidi e Patate Dolci Senza Farina avessero un secondo nome sarebbe di sicuro “Esplosione di Gusto”. Io, Burro d’Arachidi e Patate Dolci abbiamo stretto una duratura amicizia. Sapore straordinario, poche calorie, tante vitamine e tanto Potassio. Un gusto morbido, delicato, dolce che si presta a ricette rustiche e ricette golose. Anche…

Torta Mele e Cannella Veloce Proteica Light Senza Zucchero e Lattosio

Torta Mele e Cannella Veloce Proteica Light Senza Zucchero e Lattosio

Questa Torta Mele e Cannella Veloce Proteica Light Senza Zucchero e Lattosio vuole essere una mia riuscitissima versione fit del dolce più diffuso e spazzolati al mondo. Ho cambiato più volte questa ricetta fino a quest’ultima che è quella a più basse calorie, con quasi assenza di grassi. Una goduria se penso che a colazione…

Biscotti Cookies Light Avocado e Doppio Cioccolato

Biscotti Cookies Light Avocado e Doppio Cioccolato

Questa ricetta dei Biscotti Cookies Light Avocado e Doppio Cioccolato potrebbe davvero essere un guaio, in quanto la pasta di cacao che ne verrà fuori è qualcosa a cui è difficile resistere. Il rischio massimo in cui potrai incorrere non è di ingrassare, giammai con le mie ricette, ma potrebbe essere quello di non cuocere più i cookies,…

Riso Venere con Feta Pomodorini e Olive

Riso Venere con Feta Pomodorini e Olive

Una ricetta davvero semplice e squisita questa del Riso Venere con Feta Pomodorini e Olive. Il Riso Venere è un riso che nasce integrale, dal colore nero e dall’aroma di sandalo e pane appena sfornato. Originario della Cina, ma gli alti costi di produzione ne facevano un alimento solo per l’”Imperatore”, che affibbiava a questo…