Croccante Proteico alle Mandorle Cioccolato e Arancia

Croccante Proteico alle Mandorle Cioccolato e Arancia

Ho avuto il piacere di provare dei prodotti Siciliani Doc e ho voluto rendergli onore con una ricetta tipica della Sicilia in questa mia versione di Croccante Proteico alle Mandorle Cioccolato e Arancia. Ho usato pochi ingredienti, Mandorle, Sciroppo d’Agave, Cioccolato Fondente, Scorza d’Arancia e Proteine in Polvere che sono del tutto facoltative. Ci sono…

Torta di Mele Light con Pinoli e Uvetta

Torta di Mele Light con Pinoli e Uvetta

Ho goduto di questa Torta di Mele Light con Pinoli e Uvetta un bel po’ di settimane fa. Tardavo a pubblicarla perché meritava di comparire sul sito e necessitavo di un po’ di tempo e tranquillità per poterla scrivere. Ultimamente sembra sempre manchi… capita anche a te? Forse davvero il momento magico della giornata resta la…

Pane Proteico e Light Veloce e Senza Impasto

Pane Proteico e Light Veloce e Senza Impasto

Un pane proteico senza impasto che ti salva quando vuoi qualcosa di leggero ma gustoso, con il 50% di carboidrati in meno rispetto al pane tradizionale.Perfetto se vuoi aumentare le proteine, ridurre i carboidrati senza rinunciare al pane, o semplicemente provare una ricetta sana e diversa dal solito. 🌟 Il bello? Si prepara in pochi…

Finta Salsa Cheddar - Crema di Carote Vegan

Finta Salsa Cheddar – Crema di Carote Vegan

Avevo quasi dimenticato questa ricetta, fatta un bel po’ di settimane fa, la Finta Salsa Cheddar – Crema di Carote Vegan. Non amo aggiungere la parola “finta” alle mie ricette ma siccome ha un sapore di formaggio pur essendo Vegan mi sentivo quasi obbligata. Ci saranno due versioni, cambiando un solo ingrediente, per adattarla sia…

Migliaccio Napoletano Fit e Light al Doppio Cioccolato

Migliaccio Napoletano Fit e Light al Doppio Cioccolato

Questo golosissimo Migliaccio Napoletano Fit e Light al Doppio Cioccolato è la terza versione che presento di questo tipico dolce della mia città: Napoli. Ho definito il Migliaccio: il Dolce dello Sportivo, in quanto realizzato con Semola (grano duro macinato a pietra, non raffinato, quindi ricco di sostanze nutritive), uova, latte e albume. Un dolce…

Tegolini fatti in casa Fit Light e Proteici

Tegolini fatti in casa Fit Light e Proteici

Con questa ricetta dei Tegolini fatti in casa Fit Light e Proteici arricchiamo la famiglia delle merendine famose in chiave sana. Settimana scorsa ho pubblicato gli Yo-Yo e su Instagram tutti pazzi per la mia Fiesta coi Wasa. A tal proposito colgo l’occasione per chiederti… Ci sono merendine della tua infanzia che ricordi con tanto amore?…

Torta Salata o Pane con Cavoletti di Bruxelles e Bresaola

Torta Salata o Pane con Cavoletti di Bruxelles e Bresaola

La ricetta per questa Torta Salata o Pane con Cavoletti di Bruxelles e Bresaola devi assolutamente provarla. Torta Salata, Pancake o Pane, lo potrai decidere tu in base alla forma che gli darai. Io ho usato uno stampo per plumcake che benedico, in quanto pur essendo in silicone ha i bordi e i manici rigidi, così…

Merendine Yo-Yo fatte in casa Fit Light e Proteiche

Merendine Yo-Yo fatte in casa Fit Light e Proteiche

Queste Merendine Yo-Yo fatte in casa Fit Light e Proteiche  sono state davvero una grande soddisfazione. Molto morbide e di misura Maxi per una colazione diversa dal solito e che riporta un po’ ai magici giorni dell’infanzia. Giorni fa ho fatto delle strisce di cioccolato su dei muffin e mi sono ritornati in mente, e non…

Wasagna con Panna Fit Zucchine e ProsciuttoWasagna con Panna Fit Zucchine e Prosciutto

Wasagna con Panna Fit Zucchine e Prosciutto

Ricetta svuota frigo da capogiro questa Wasagna con Panna Fit Zucchine e Prosciutto ossia Lasagna Light realizzata utilizzando i Wasa. Qui trovi il mio articolo più famoso in cui spiego cosa sono →  Fette Wasa – Perchè mangiarle? Recensione, Alternative e Ricette Fit. Le fette Wasa o affini contengono meno carboidrati della pasta o del riso, all’incirca…