Tegolini fatti in casa Fit Light e Proteici
Con questa ricetta dei Tegolini fatti in casa Fit Light e Proteici arricchiamo la famiglia delle merendine famose in chiave sana.
Settimana scorsa ho pubblicato gli Yo-Yo e su Instagram tutti pazzi per la mia Fiesta coi Wasa.
A tal proposito colgo l’occasione per chiederti…
Ci sono merendine della tua infanzia che ricordi con tanto amore?
Scrivilo in un commento e chissà, magari riesco a proporla!
Anzi, sarei molto felice di riuscirci e donarti un’emozione ♥
Anche questi Tegolini, sono molto più grandi rispetto agli originali e hanno solo 100 Calorie.
I miei li ho farciti con Marmellata di lamponi Light mentre quelli di ciccino con la Crema proteica al Cioccolato di My Protein (che consiglio vivamente) ma qui ne trovi tante altre → Creme Proteiche.
La ricetta base è quella utilizzata sia per gli Yo-Yo che per il il Rotolo o le Girelle.
Stavolta ho però utilizzato Farina di Avena, per cui se necessiti di una merendina senza glutine clicca sulle altre che ho linkato nel rigo precedente.
Per tutti i tuoi acquisti, ti consiglio invece i seguenti siti dove io stessa mi rifornisco:
MYPROTEIN codice FITWITHFUN (che ti darà una percentuale di sconto sempre maggiore rispetto a quelle in corso sul sito).
NetBody il migliore negozio online Multi Marca (sconto dal 5 al 15%) codice FITWITHFUN.
Bulk Powders dove puoi acquistare col codice FITWITHFUN20 ed ottenere un 20% di Sconto.
The Protein Works dove puoi acquistare col codice FITWITHFUN30 ed ottenere un 30% di Sconto.
Se dovessi provare a realizzare questa ricetta o ad ispirarti ad essa, mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua versione, puoi farlo entrando nel gruppo Facebook ufficiale Fit with Fun o taggandomi su Instagram.
Potresti finire nelle mie Storie ♥
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Tegolini fatti in casa Fit Light e Proteici
Ingredienti
Per la Pasta Biscotto
- 100 g banana
- 2 uova
- 200 g albume
- 100 g yogurt 0%
- 50 g farina di avena
- 20 g farina di cocco degrassata La trovi qui
Per farcitura e decorazione
- 50 g cioccolato fondente 85%
- 70 g marmellata di lamponi light o preferita
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180º.
- Frulla banana, uova, albume, yogurt.
- Aggiungi le farine, aziona ancora.
- Ricopri una leccarda con carta forno e versa l'impasto ottenuto. Dai una forma più o meno rettangolare e cuoci per circa 12/15'.
- Togli dal forno, aspetta intiepidisca un po', poi taglia una striscia sul lato della lunghezza di circa 5/6 cm.
- Poggia questa striscia sull'impasto per tagliarne un'altra uguale e prosegui fino a terminare.
- Taglia a sua volta queste strisce in altri rettangoli più piccoli poi fai dei gruppi da 3 e metti la marmellata, o la cioccolata, solo su due.
- Metti i due rettangoli con la marmellata, uno sull'altro, entrambi con la marmellata rivolta verso l'alto, e chiudi col rettangolo senza marmellata.
- Prosegui fino a formare i tuoi tegolini poi metti almeno un'ora nel freezer, per avere più facilità nel ricoprirli col cioccolato.
- Sciogli il cioccolato a bagnomaria, al microonde o su fiamma dolcissima.
- Prendi i tegolini e appoggiali con un solo lato nel cioccolato, lascia scorrere il cioccolato in eccesso e poggia su un piatto ricoperto con carta forno.
- Col cioccolato che resta fai delle onde, io ho utilizzato una penna da pasticcere.
- Riponi in freezer per lasciar solidificare il cioccolato.
- Poi potrai addentarli o conservarli in frigo.
Note
- puoi farcire i tuoi tegolini come più ti aggrada;
- per fare l'onda col cioccolato ho utilizzato questa Penna per Pasticceria;
- il cioccolato non verrà assolutamente utilizzato tutto ma necessiti della quantità segnata per far in modo che il tegolino affondi meglio. Col cioccolato che resta prova questi: Cioccolatini fatti in casa;
- puoi evitare la banana sostituendo con polpa di zucca o omettendola, aggiungi però del dolcificante.
