Croccante Proteico alle Mandorle Cioccolato e Arancia

Croccante Proteico alle Mandorle Cioccolato e Arancia

Ho avuto il piacere di provare dei prodotti Siciliani Doc e ho voluto rendergli onore con una ricetta tipica della Sicilia in questa mia versione di Croccante Proteico alle Mandorle Cioccolato e Arancia. Ho usato pochi ingredienti, Mandorle, Sciroppo d’Agave, Cioccolato Fondente, Scorza d’Arancia e Proteine in Polvere che sono del tutto facoltative. Ci sono…

Torta di Mele Light con Pinoli e Uvetta

Torta di Mele Light con Pinoli e Uvetta

Ho goduto di questa Torta di Mele Light con Pinoli e Uvetta un bel po’ di settimane fa. Tardavo a pubblicarla perché meritava di comparire sul sito e necessitavo di un po’ di tempo e tranquillità per poterla scrivere. Ultimamente sembra sempre manchi… capita anche a te? Forse davvero il momento magico della giornata resta la…

Migliaccio Napoletano Fit e Light al Doppio Cioccolato

Migliaccio Napoletano Fit e Light al Doppio Cioccolato

Questo golosissimo Migliaccio Napoletano Fit e Light al Doppio Cioccolato è la terza versione che presento di questo tipico dolce della mia città: Napoli. Ho definito il Migliaccio: il Dolce dello Sportivo, in quanto realizzato con Semola (grano duro macinato a pietra, non raffinato, quindi ricco di sostanze nutritive), uova, latte e albume. Un dolce…

Tegolini fatti in casa Fit Light e Proteici

Tegolini fatti in casa Fit Light e Proteici

Con questa ricetta dei Tegolini fatti in casa Fit Light e Proteici arricchiamo la famiglia delle merendine famose in chiave sana. Settimana scorsa ho pubblicato gli Yo-Yo e su Instagram tutti pazzi per la mia Fiesta coi Wasa. A tal proposito colgo l’occasione per chiederti… Ci sono merendine della tua infanzia che ricordi con tanto amore?…

Merendine Yo-Yo fatte in casa Fit Light e Proteiche

Merendine Yo-Yo fatte in casa Fit Light e Proteiche

Queste Merendine Yo-Yo fatte in casa Fit Light e Proteiche  sono state davvero una grande soddisfazione. Molto morbide e di misura Maxi per una colazione diversa dal solito e che riporta un po’ ai magici giorni dell’infanzia. Giorni fa ho fatto delle strisce di cioccolato su dei muffin e mi sono ritornati in mente, e non…

Pancake Arancia e Cacao Vegani e Senza Glutine

Pancake Arancia e Cacao Vegani e Senza Glutine

Stamattina per colazione ho provato questi Pancake Arancia e Cacao Vegani e Senza Glutine. Ho provato altre volte a realizzare dei pancakes vegan trovando spesso difficoltà, ma questa volta la soddisfazione è stata unica. Morbidi o come si suol dire “fluffy“, alti, gustosi e ricchi di nutrienti, con un buon apporto proteico senza proteine in polvere,…

Flan al Cioccolato Tortino dal Cuore Caldo e Morbido

Flan al Cioccolato Tortino dal Cuore Caldo e Morbido

Il Flan al Cioccolato Tortino dal Cuore Caldo e Morbido è una goduria peccaminosa per grandi e piccini. Riuscire a prepararlo in casa, con ingredienti naturali e sani è un sogno… Un sogno che da oggi puoi realizzare grazie a questa ricetta. Mi sono ispirata a quella di Buono e Sano con Simo. Ho variato davvero…

Sfogliatella Napoletana Frolla Light e Senza Glutine

Sfogliatella Napoletana Frolla Light e Senza Glutine

Realizzare questa Sfogliatella Napoletana Frolla Light e Senza Glutine è stato per me motivo di estrema felicità. E sono sicura lo sarà anche per te se proverai a farla e ovviamente assaporarla. Sia perché è la prima volta che mi cimento in questa ricetta, sia per il fatto di esserci riuscita 😂 Ti porto ancora una…

Brownies al Cacao Proteici e Vegan 4 Ingredienti

Brownies al Cacao Proteici e Vegan 4 Ingredienti

Con questa Ricetta per i Brownies al Cacao Proteici e Vegan 4 Ingredienti torno a presentare un dolce fatto da soli prodotti naturali. Adatti per vivere dei minuti di golosa morbidezza, facendoti, contemporaneamente, del gran bene. Per quei giorni in cui desideri qualcosa di leggero, fatto solo con frutta e l’amato avocado. Voglia di vitamine,…

Mustaccioli Napoletani Fit Senza Farina e Senza Zucchero

Mustaccioli Napoletani Fit Senza Farina e Senza Zucchero

Da brava napoletana non potevo esimermi dal proporre la mia personalissima versione di uno dei dolci tipici natalizi più amati dai bambini: i Mustacciuoli Napoletani o più italianizzati, Mustaccioli. Il nome deriva dal mosto, che anticamente veniva usato per preparare questa sorta di biscotti speziati ricoperti di cioccolato. La versione originale vuole dei biscotti molto…