Biscotti Soia e Avena con Mirtilli Nocciole e Cioccolato Fondente

Biscotti Soia e Avena con Mirtilli Nocciole e Cioccolato Fondente

Questi Biscotti Soia e Avena con Mirtilli Nocciole e Cioccolato Fondente li ho preparati due volte in meno di 24 h. Il mio compagno e io siamo completamenti andati in delirio. L’aggiunta di Mirtilli, Nocciole e Cioccolato a pezzetti fa sì che ogni morso sia una goduria infinita. Settimana scorsa ho comprato la Farina di Soia,…

Muffin con Gocce di Cioccolato Frutta e Fave di Cacao

Muffin con Gocce di Cioccolato Frutta e Fave di Cacao

I Muffin con Gocce di Cioccolato Frutta e Fave di Cacao è una ricetta super votata sulla fan page di facebook. Io avrei votato i Biscotti ma ovviamente, avendo assaggiato tutto, sarei troppo di parte. Questi muffin li ho fatti con tutta la semplicità possibile. Volevo usare la frutta e le Fave di Cacao Organico,…

Biscotti Cookie Avena Banana e Cioccolato di Erika Lombardi

Biscotti Cookie Avena Banana e Cioccolato Fit Light Senza Zucchero

I Biscotti Cookie Avena Banana e Cioccolato Fit Light Senza Zucchero sono un classico della cucina fit e sana. Hanno solo gli ingredienti che puoi già leggere dal titolo, per cui adatti a molte intolleranze. Ingrediente fondamentale è ovviamente la banana, che in questa ricetta (e molte altre presenti sul sito) va a sostituire in…

Torta Soffice allo Zenzero e Melograno ricoperta di Cioccolato

Torta Soffice allo Zenzero e Melograno ricoperta di Cioccolato

Ieri ho voluto consumare un melograno gigantesco che avevo inventandomi questa Torta Soffice allo Zenzero e Melograno ricoperta di Cioccolato. Mi sono ispirata ad una mia stessa torta: Plumcake al Limone con Mirtilli e Ciliegie. Ho cambiato un po’ di cose ma il risultato è morbido e fragrante come quello. Se utilizzi avena o farine adatte…

Dolci Natalizi Tipici Calabresi Petrali Fit Vegan

Dolci Natalizi Tipici Calabresi Petrali Fit Vegan

Ecco la mia versione dei Dolci Natalizi Tipici Calabresi Petrali Fit Vegan. Sono davvero felice che una mia carissima amica/fan mi abbia parlato di questi dolcini. Considerando le mie origini paterne calabresi, mi son detta perché no. Poi ho letto gli ingredienti e ho percepito già che il sapore sarebbe stato unico… Non avrei mai immaginato…

Biscotti già Cotti in Barattolo o Bustine con Decorazioni Natalizie

Biscotti Mandorle e Grano Saraceno ricoperti di Cioccolato

Questi Biscotti Mandorle e Grano Saraceno ricoperti di Cioccolato mi hanno fatta un po’ soffrire :D Li ho preparati ieri pomeriggio ma ho dovuto aspettare stamattina per fare delle foto con illuminazione naturale… La fragranza che emanavano mi invitava a cedere alla tentazione di mangiarli tutti. Fortuna che ho resistito. Mi sono stupita io stessa di…

Tronchetto di Natale Light Low Carb Senza Glutine

Tronchetto di Natale Light Low Carb Senza Glutine

Questo eccellente Tronchetto di Natale Light Low Carb Senza Glutine è nato dalla voglia di fare le girelle sommata al Natale! Per la ricetta ho preso ispirazione dal mio stesso Rotolo di Zucchine. L’impasto della base è realizzato con uova e banana che in un solo colpo va a sostituire zucchero e burro. La Pasta…

Biscotti Cookies ai Ceci e Cioccolato Vegani e Senza Glutine

Biscotti Cookies ai Ceci e Cioccolato Vegani e Senza Glutine

I Biscotti Cookies ai Ceci e Cioccolato Vegani e Senza Glutine sono nati perché avevo dei ceci da consumare. Ho messo insieme pochissimi ingredienti e tutti sani, come piace a noi! Questa ricetta è pronta già da un po’ di tempo, ero indecisa se inserirla in un’ebook o meno. Poi mi sono decisa a fare…

CheeseCake al Latte di Cocco con Kiwi e Mango

CheeseCake al Latte di Cocco con Kiwi e Mango

Questa CheeseCake al Latte di Cocco con Kiwi e Mango è nata così… frutto della mente, mentre chattavo con un’amica. Ho pensato prima: “Il latte monterà con lo Xantano?”… Proviamo. Così ho scoperto che il latte monta a meraviglia, diventa una crema abbastanza solida. Da lì poi è nato tutto il resto. Il secondo nome di…

Biscotti Snickers con Okara di Arachidi e Cioccolato

Biscotti Snickers con Okara di Arachidi e Cioccolato

Ecco la ricetta dei Biscotti Snickers con Okara di Arachidi e Cioccolato che segue la ricetta successone pubblicata ieri dello Snickers Milk. L’Okara è un termine comune per indicare la polpa di alimenti che rimane al seguito di produzione in casa di latte vegetale o ricette simili (soia, mandorle, arachidi…). Quindi in questa ricetta sfrutteremo l’Okara di Arachidi…

Snickers Milk Latte di Arachidi e Cacao fatto in casa

Snickers Milk Latte di Arachidi e Cacao fatto in casa

Snickers Milk Latte di Arachidi e Cacao fatto in casa: Vegan, GlutenFree! Un’alternativa al latte vaccino molto particolare è questo Snickers Milk Latte di Arachidi e Cacao fatto in casa. Arachidi ♥ Chi mi segue sa che le adoro, e questo latte non poteva mancare. Mi diverto molto a farmi il latte a casa, forse perché…

Muffin con Yogurt di Anacardi e Frutti Rossi Sciroppati

Muffin con Yogurt di Anacardi e Frutti Rossi Sciroppati

Muffin con Yogurt di Anacardi e Frutti Rossi Sciroppati: Vegan e Gluten Free! In questi giorni ho sperimentato la preparazione dello Yogurt di Anacardi fatto in casa con Frutti Rossi Sciroppati però per me è davvero troppo grassoso. Ho quindi preferito utilizzare lo yogurt per farci dei dolcini che fossero meno calorici e meno grassosi. Anche…