Gnocchi di Broccoli Proteici Senza Farina

Gnocchi di Broccoli Proteici Senza Farina

Ecco una chicca per chi segue diete a basso contenuto di carboidrati: Gnocchi di Broccoli Proteici Senza Farina. Ormai lo sai che adoro le Ricette Chetogeniche e Low Carb, mi danno molta soddisfazione. Questo senza mai disdegnare i Carboidrati ma semplicemente seguendo le mie sensazioni. Mi sento sicuramente più sazia e più a lungo con…

Fondenti al Burro di Arachidi e Caffè

Fondenti al Burro di Arachidi e Caffè

Voglio assolutamente tentarti con questi Fondenti al Burro di Arachidi e Caffè, è palese! ⠀ Per unire l’Appuntamento fisso del Martedì con le ricette Chetogeniche e LowCarb alle dosi massicce di caffè che occorrono a inizio settimana, nascono loro. ⠀ Se c’è una Combinazione che amo col Caffè, è quella del Burro di Arachidi e…

Risotto Cremoso di Cavolfiore ai 4 Formaggi

Risotto Cremoso di Cavolfiore ai 4 Formaggi

Una ricetta sensazionale questa del Risotto Cremoso di Cavolfiore ai 4 Formaggi che sono sicura non solo ti farà innamorare ma entrerà nella lista delle più replicate. Ho preparato questo finto risotto cremoso la settimana scorsa per soddisfare il mio palato. Ciccino ha voluto assaggiare ed è letteralmente impazzito, così tanto che l’ha voluto il…

Pane Senza Impasto Light Proteico Senza Glutine

Pane Senza Impasto Light Proteico Senza Glutine

Ho sfornato appena ieri questo Pane Senza Impasto Light Proteico Senza Glutine e non ho resistito dal pubblicarlo subito. Ricetta presa quasi identica da questa: Pane Proteico e Light Veloce e Senza Impasto. Ho fatto due semplici modifiche: sostituito la Farina di Manitoba e la Farina di Mandorle con Semi di Lino in polvere e Proteine Neutre….

Finocchi Saporiti e Light Gratinati al FornoFinocchi Saporiti e Light Gratinati al Forno

Finocchi Saporiti e Light Gratinati al Forno

Questi Finocchi Saporiti e Light Gratinati al Forno sono così vergognosamente facili da non potersi nemmeno definire una vera e propria ricetta. Ma siccome non inserisco quasi mai dei contorni, mi andava assolutamente di iniziare a introdurre qualche idea sfiziosa, come questa. Mia madre li faceva col burro, io invece li ho gratinati e divisi…

Marmellata Veloce e Light Senza Zucchero

Marmellata Veloce e Light Senza Zucchero

Finalmente riporto “ricetta” e procedimento per realizzare la tua preferita Marmellata Veloce e Light Senza Zucchero. Sono già due mesi ormai che nel mio frigo non manca più. Finora l’ho realizzata alle Fragole, ai Frutti di Bosco, ai Lamponi. Ho utilizzato sia eritritolo che stevia, che xilitolo, sia frutta surgelata che frutta fresca. Il risultato (davvero…

Pollo al Forno con Pesto e Mozzarella

Pollo al Forno con Pesto e Mozzarella

Ti presento una ricetta da super sbavo testata appena una settimana fa: il Pollo al Forno con Pesto e Mozzarella. La carne (puoi infatti scegliere sia il pollo che il tacchino) resta molto succosa e gli ingredienti usati ossia pesto, pomodorini e mozzarella rendono il tutto così goloso che ti sembrerà di star mangiando un…

New York Cheesecake Chetogenica Senza Glutine

New York Cheesecake Chetogenica Senza Glutine

Ne è passato di tempo da quando ho provato la forte e profonda emozione di assaporare questo capolavoro di New York Cheesecake Chetogenica Senza Glutine. La ricetta è presa quasi identica dalla mia amica Sara alias @sara.bigghy_foodandmore. Io ho utilizzato uno stampo da 15 cm, lei invece uno rettangolare usa e getta, la ricetta originale la…

Torta Avocado Brownie al Cioccolato e Mirtilli

Torta Avocado Brownie al Cioccolato e Mirtilli

Ho provato davvero una grande soddisfazione nel gustarmi questa Torta Avocado Brownie al Cioccolato e Mirtilli. Settimana scorsa avevo un bel po’ di Avocado da consumare e il primo pensiero è caduto su una Torta Brownie Fit. Mi è piaciuto così tanto che stamattina l’ho replicato in un’altra versione che ti presenterò nei giorni a…

Panini Dolci alla Zucca con Noci e Cioccolato

Panini Dolci alla Zucca con Noci e Cioccolato

Soffici, gustosi e con una nota di croccante ecco i Panini Dolci alla Zucca con Noci e Cioccolato. L’avevo predetto già nella ricetta dei loro fratelli salati, i Panini Zucca e Semi di Lino Proteici Low Carb. Mi erano piaciuti così tanto che li avevo immaginati proprio così, arricchiti con Noci e Cioccolato per la…

Melanzana ripiena di Ricotta e Pomodorini

Melanzana ripiena di Ricotta e Pomodorini

Melanzana ripiena di Ricotta e Pomodorini per godere di un piatto unico davvero semplice ma ricco di gusto. Ad ogni morso chiuderai gli occhi e sorriderai felice e soddisfatto Ricetta  che può adattarsi a qualsiasi tipo di alimentazione aggiungendo, aumentando o diminuendo alcuni ingredienti. Ad esempio per ciccino diminuisco i grassi e aggiungo pasta, per…

Crepes 2 Ingredienti Proteiche e Low Carb

Crepes 2 Ingredienti Proteiche e Low Carb

Le Crepes 2 Ingredienti Proteiche e Low Carb sono la soluzione ideale per una colazione sana, leggera e ricca di proteine o uno spuntino pratico e goloso. Prepararle è semplicissimo: ti bastano il preparato proteico per pancake Prozis e un po’ di latte. In pochi minuti ottieni crepes morbide e versatili da farcire con i…