Vegan Bacon Scrocchiarello e Speziato con Carta di Riso

Vegan Bacon Scrocchiarello e Speziato con Carta di Riso

Sono super soddisfatta di proporti questa semplice ricetta per realizzare un Vegan Bacon Scrocchiarello e Speziato con Carta di Riso. Sono anni che compro la carta di riso ma l’ho sempre usata nel modo più semplice possibile. Ultimamente invece mi sono dedicata a molte ricerche sul web per usi differenti di questi fogli speciali e…

7 Idee per Antipasti con Salmone Perfette per la Vigilia di Natale

7 Idee di Antipasti con Salmone Perfette per la Vigilia di Natale

Una prima raccolta a tema: 7 Idee per Antipasti con Salmone Perfette per la Vigilia di Natale. Non so a te ma gli antipasti e gli stuzzichini sono da sempre la mia parte preferita. Sia nel prepararli che nel gustarli. Ho voluto così raccogliere qualche idea a base di Salmone per farti godere queste favolose…

Tartina Proteica con Patè di Salmone e Caviale Fit e Light

Tartina Proteica con Patè di Salmone e Caviale Fit e Light

Un’idea simpatica e veloce con questa Tartina Proteica con Patè di Salmone e Caviale Fit e Light. Se c’è una cosa che adoro preparare e che fa venire fuori davvero tutta la mia pazienza, sono gli antipasti e gli aperitivi. Fin da piccola ho avuto questa culinaria vocazione. Ricordo mio padre che la domenica mattina…

French Toast Salato Gusto Pizza Light Veloce e Proteico

French Toast Salato Gusto Pizza Light Veloce e Proteico

Se il French Toast è già una bontà di suo, il French Toast Salato Gusto Pizza Light Veloce e Proteico diventa apoteosi allo stato puro. Il pane inzuppato, poi cotto fino a formare una dorata crosticina fa già impazzire le folle da sempre… Ma se poi ha anche un cuore filante e palpitante sapori nostrani,…

Polpette di Fesa con Pesto Cremoso di Rucola e Menta

Polpette di Fesa con Pesto Cremoso di Rucola e Menta

Una ricetta nata per consumare urgentemente degli ingredienti, queste deliziose Polpette di Fesa con Pesto Cremoso di Rucola e Menta. Ogni giorno apro il frigo alla ricerca di qualche alimento che va consumato prima degli altri. Settimana scorsa toccava a della fesa di tacchino, vicina alla data di scadenza e a della rucola non più…

Rotolo in Padella Salmone e Rucola Proteico Senza Glutine Low Carb

Rotolo in Padella Salmone e Rucola Proteico Senza Glutine Low Carb

Eccoti una ricetta fresca e velocissima, il Rotolo in Padella Salmone e Rucola Proteico Senza Glutine Low Carb. 3 ingredienti per il rotolo e 3 per la farcitura. Inoltre ti ci vorrà davvero pochissimo tempo sia per prepararlo che per cuocerlo. Un incrocio tra una frittata e un pancake, una cottura velocissima grazie alla padella….

Formaggio Vegan di Noci Light Senza Glutine Chetogenico

Formaggio Vegan di Noci Light Senza Glutine Chetogenico

Ti presento una ricetta presente in alcuni miei ebooks: il Formaggio Vegan di Noci Light Senza Glutine Chetogenico. Avendo dato inizio al #MercolediVeg mi sembra doveroso pubblicare un capo saldo della Cucina Vegan: il Formaggio di Frutta Secca. In Cuciniamo Healthy l’avevo realizzato con gli anacardi, in Le Ricette Chetogeniche (che è questo che ti…

Pesto Spinaci Basilico e Arachidi Vegan e Senza Glutine

Pesto Spinaci Basilico e Arachidi Vegan e Senza Glutine

Una ricetta da leccarsi davvero i baffi, il Pesto Spinaci Basilico e Arachidi Vegan e Senza Glutine. Avrei potuto chiamarlo il “Pesto del Body Builder” ma poi gli altri avrebbero pensato che non si potesse mangiare 😜 Mi aspettavo che fosse buono quando l’ho immaginato ma mai avrei creduto così tanto. .Una nuova super proposta…

Frittata di Riso Light e Proteica con Asparagi e Zafferano

Frittata di Riso Light e Proteica con Asparagi e Zafferano

Una chicca facile e davvero saporita questa Frittata di Riso Light e Proteica con Asparagi e Zafferano. E’ stato davvero un piacere per sensi e corpo gustarla a pranzo. Un piatto unico ricco, sano e con tutti i macro nutrienti di cui hai bisogno, in meno di 400 Calorie. Semplice, genuina, proteica, senza glutine. Non…

Capesante Gratinate al Forno con Besciamella

Capesante Gratinate al Forno con Besciamella

Ecco un’altra ricetta che mi riporta a casa, le Capesante Gratinate al Forno con Besciamella. Anche questa ho voluto prepararla seguendo il metodo di mia madre. Molto probabilmente perché sono abituata a gustarle così e ad amarle esattamente così. Con un ripieno cremoso, morbido e delicato di besciamella light. Arricchito da gamberetti e dagli stessi…

Insalata Russa Fit Light e Buonissima

Insalata Russa Fit Light e Buonissima

Quest’anno ho voluto assolutamente preparare questa Insalata Russa Fit Light e Buonissima. Adoro il natale, adoro passarlo a tavola con i cari ma non amo molto i cibi che si consumano in quei giorni. Almeno non tutti e non in particolar modo. Ma se c’è una cosa, su cui mi son sempre buttata a capofitto,…

Patè di Pollo e Piselli Proteico e Senza Glutine

Patè di Pollo e Piselli Proteico e Senza Glutine

Un’altra ricetta facile facile per questo Patè di Pollo e Piselli Proteico e Senza Glutine. L’ho gustato appena ieri sera per la prima volta e devo dire che pollo e piselli si sposano benissimo insieme. Se ami le cremosità ti consiglio di provarlo. Ci sono tanti modi per gustare un patè fit come questo: Spalmato…