Tiramisù Proteico alle Fragole e Ricotta

Tiramisù Proteico alle Fragole e Ricotta

Prima che le Fragole spariscano dalla circolazione devo assolutamente proporti questo Tiramisù Proteico alle Fragole e Ricotta. Fatto l’anno scorso per festeggiare il mio compleanno, era ora di imprimerlo qui sul sito. In questa versione di uno dei dolci più famosi al mondo, si elimina il caffè per inzuppare i savoiardi, o ciò che sceglierai,…

Mini Torta al Caffè con Crema alla Mandorla

Mini Torta al Caffè con Crema alla Mandorla

Questa Mini Torta al Caffè con Crema alla Mandorla nasce dall’unione di due vecchie ricette, anzi abbondiamo a 3. La Crema Pasticcera alla Mandorla è ispirata alla Crema Pasticcera al Limone Light e Senza Glutine. La Mini Torta è ispirata dalla Torta con Crema e Fragole Low Carb Senza Glutine. E l’unione perfetta di Caffè…

Funghi Champignon Ripieni Light e Proteici

Funghi Champignon Ripieni Light e Proteici

Ecco una ricettina davvero sfiziosa: Funghi Champignon Ripieni Light e Proteici. Quando vado al mercato dal mio spacciatore di verdure di fiducia, trovo sempre questi Champignon super giganti. Era da tanto che volevo provare una ricetta del genere e così qualche tempo fa, a dire il vero più di un anno, li proposi per la…

Mini Torta Proteica Cocco e Cioccolato

Mini Torta Proteica Cocco e Cioccolato

Avevo già anticipato la realizzazione di questa golosissima Mini Torta Proteica Cocco e Cioccolato. Giorni fa ho pubblicato il Banana Bread Senza Glutine Cocco e Cioccolato. Piaciuto così tanto che ho dovuto subito ricreare qualcosa di simile nel gusto e nella consistenza ma non nei macros. Ho così testato questa versione per una Colazione Proteica…

Gnocchi di Broccoli Proteici Senza Farina

Gnocchi di Broccoli Proteici Senza Farina

Ecco una chicca per chi segue diete a basso contenuto di carboidrati: Gnocchi di Broccoli Proteici Senza Farina. Ormai lo sai che adoro le Ricette Chetogeniche e Low Carb, mi danno molta soddisfazione. Questo senza mai disdegnare i Carboidrati ma semplicemente seguendo le mie sensazioni. Mi sento sicuramente più sazia e più a lungo con…

Banana Bread Senza Glutine Cocco e Cioccolato

Banana Bread Senza Glutine Cocco e Cioccolato

Ti presento Mister Banana Bread Senza Glutine Cocco e Cioccolato. Ne ho proposti tanti nel corso degli anni e quello che torno spesso a fare è quello al Doppio Cioccolato. Ma questa ricetta vola subito al primo posto della lista. Trovo sia il Banana Bread più buono mai fatto. Difatti è di nuovo nel forno…

Fondenti al Burro di Arachidi e Caffè

Fondenti al Burro di Arachidi e Caffè

Voglio assolutamente tentarti con questi Fondenti al Burro di Arachidi e Caffè, è palese! ⠀ Per unire l’Appuntamento fisso del Martedì con le ricette Chetogeniche e LowCarb alle dosi massicce di caffè che occorrono a inizio settimana, nascono loro. ⠀ Se c’è una Combinazione che amo col Caffè, è quella del Burro di Arachidi e…

Risotto Cremoso di Cavolfiore ai 4 Formaggi

Risotto Cremoso di Cavolfiore ai 4 Formaggi

Una ricetta sensazionale questa del Risotto Cremoso di Cavolfiore ai 4 Formaggi che sono sicura non solo ti farà innamorare ma entrerà nella lista delle più replicate. Ho preparato questo finto risotto cremoso la settimana scorsa per soddisfare il mio palato. Ciccino ha voluto assaggiare ed è letteralmente impazzito, così tanto che l’ha voluto il…

Pizza Veloce allo Yogurt cotta in Padella

Pizza Veloce allo Yogurt cotta in Padella

Ecco a te la Pizza Veloce allo Yogurt cotta in Padella che spero ti sorprenderà quanto a me. Qui te la presento con l’utilizzo di Yogurt 0% e cottura velocissima in padella. Ieri l’ho testata con Yogurt Greco e al forno. La settimana prossima pubblicherò anche quest’ultima versione mettendole entrambe a confronto. Anzi, eccola qui:…

Pane Senza Impasto Light Proteico Senza Glutine

Pane Senza Impasto Light Proteico Senza Glutine

Ho sfornato appena ieri questo Pane Senza Impasto Light Proteico Senza Glutine e non ho resistito dal pubblicarlo subito. Ricetta presa quasi identica da questa: Pane Proteico e Light Veloce e Senza Impasto. Ho fatto due semplici modifiche: sostituito la Farina di Manitoba e la Farina di Mandorle con Semi di Lino in polvere e Proteine Neutre….

Banana Bread Proteico Caffè e Arachidi

Banana Bread Proteico Caffè e Arachidi

Rullo di tamburi che arriva un Banana Bread Proteico Caffè e Arachidi che ti strabilierà in tutto e per tutto. Siccome ho notato che il Banana Bread piace davvero tanto, come del resto anche qui a casa mia, ho testato nell’ultima settimana, delle nuove versioni. Qui ho unito una combo che mi fa davvero impazzire,…