Polpette di Lupini Quinoa e Carote Vegan Proteiche e Senza Glutine

Polpette di Lupini Quinoa e Carote Vegan Proteiche e Senza Glutine

Mi è tornata la voglia nel momento stesso in cui scrivo la ricetta di queste Polpette di Lupini Quinoa e Carote Vegan Proteiche e Senza Glutine. Ma quanto sono snobbati i lupini? Io stessa mi sono accorta, che non ho mai pubblicato una ricetta con loro come protagonisti. Infatti questa è la prima. Alcuni di…

Chia Pudding Overnight Spirulina e Mirtilli Sciroppati Proteico

Chia Pudding Overnight Spirulina e Mirtilli Sciroppati Proteico

A volte faccio cose solo per i contrasti di colore, proprio come questo Chia Pudding Overnight Spirulina e Mirtilli Sciroppati Proteico. Avevo salvato una foto con questo favoloso contrasto di verde e viola mentre ero alla ricerca di idee con la Spirulina. La Spirulina è un’alga azzurra ricca di clorofilla e Nutrienti soprattutto Proteine ed Aminoacidi. Presenta anche una…

Tortino di Quinoa e Cacao 3 Ingredienti Proteico Senza Glutine né Lattosio

Tortino di Quinoa e Cacao 3 Ingredienti Proteico Senza Glutine né Lattosio

Un’altra Colazione ricca di Benessere è sicuramente questo Tortino di Quinoa e Cacao 3 Ingredienti Proteico Senza Glutine né Lattosio. La mattina mi alzo e vado in palestra. Percorro 2 km andata e 2 ritorno e nel mezzo c’è un’ora e più di allenamento. Torno a casa affamata come un dinosauro e meno aspetto meglio…

Frittelle Pancake con Cavolo Cappuccio Proteiche e Senza Glutine

Frittelle Pancake con Cavolo Cappuccio Proteiche e Senza Glutine

Indovina un po’ come sono nate queste Frittelle Pancake con Cavolo Cappuccio Proteiche e Senza Glutine? Su consiglio di mio marito, che tra i tanti video che guarda, ogni tanto apprezza ricette insolite. Così un giorno mi fa: “Devi vedere questa ricetta col cavolo cappuccio, secondo me sono buonissime! Le fai?” Do un’occhiata al video e…

Cheesecake allo Yogurt Proteica Keto Senza Zucchero Uova Glutine

Cheesecake allo Yogurt Proteica Keto Senza Zucchero Uova Glutine

Testata e ritestata per dartela perfetta, ecco a te questa straordinaria Cheesecake allo Yogurt Proteica Keto Senza Zucchero Uova Glutine. Questo perché mi sono ritrovata con tanto yogurt vicino alla scadenza e dovevo consumarlo in modo creativo, sano e soprattutto gustoso. La base è davvero straordinaria, realizzata con cocco, mandorle e semi di lino. La…

Pastiera al Cacao e Grano Saraceno Senza Glutine né Zucchero

Pastiera al Cacao e Grano Saraceno Senza Glutine né Zucchero

Come un’amica di vecchia data ti consegno questa Pastiera al Cacao e Grano Saraceno Senza Glutine né Zucchero per augurare Buona Pasqua anche a chi è celiaco o sensibile al glutine. L’avevo già provata l’anno scorso usando la quinoa per il ripieno ma avendola preparata per il giorno di Pasqua non feci in tempo a…

Risotto Cremoso Fagioli e Cozze Proteico Senza Glutine Light

Risotto Cremoso Fagioli e Cozze Proteico Senza Glutine Light

Ecco un piatto ispirato alla cultura della mia terra, il Risotto Cremoso Fagioli e Cozze Proteico Senza Glutine Light. In realtà a Napoli si usa fare la pasta fagioli e cozze ma come sai, preferisco il riso e ha reso questa ricetta davvero cremosissima. Te la consiglio di tutto cuore, per il sapore, per gli…

Nuggets di Pollo Marinati in Yogurt Croccanti Senza Uova né Glutine

Nuggets di Pollo Marinati in Yogurt Croccanti Senza Uova né Glutine

Mamma se mi sono divertita a mangiare questi super Nuggets di Pollo Marinati in Yogurt Croccanti Senza Uova né Glutine. Ho voluto provare questa marinatura diversa dalla solita ricetta, ossia quella classica di passarli prima nel battuto di uovo e poi nel pan grattato. Ho dunque usato un mix di yogurt e kefir per la…

Hummus o Formaggio Spalmabile di Tofu Vegan e Senza Glutine

Hummus o Formaggio Spalmabile di Tofu Vegan e Senza Glutine

Dopo tanto tempo che ce l’avevo in mente, finalmente ho dato vita a questo Hummus o Formaggio Spalmabile di Tofu Vegan e Senza Glutine. Nonostante gli abbia già dato due nomi ne meriterebbe in realtà anche un altro, ossia Ricotta di Tofu. Affermo ciò per i vari usi che ne ho fatto. Difatti appena creato…

Quinoa Latte o Porridge di Quinoa Vegan Proteico e Senza Glutine

Quinoa Latte o Porridge di Quinoa Vegan Proteico e Senza Glutine

Una proposta semplice ma ricca di nutrienti è di sicuro questa Quinoa Latte o Porridge di Quinoa Vegan Proteico e Senza Glutine. Ricetta che si ispira un po’ ad un risolatte ed un po’ ad un porridge. A tal proposito qui trovi la migliore e più accurata guida del web: Come preparare un Perfetto Porridge…

Focaccia Pancake in Padella Facile Light Proteica e Senza Glutine

Focaccia Pancake in Padella Facile Light Proteica e Senza Glutine

Questa Focaccia Pancake in Padella Facile Light Proteica e Senza Glutine me la sono davvero goduta. Avevo troppe voglie da accontentare ed in men che non si dica è nato lui. Ispirata dalla mia stessa Torta Salata di Cavolfiore in Padella Light e Proteica infatti ho cercato anche di imitarne le foto ma niente, le…

Snack Salato e Croccante di Riso Soffiato Proteico Vegan Senza Glutine

Snack Salato e Croccante di Riso Soffiato Proteico Vegan Senza Glutine

Devi assolutamente provare questo Snack Salato e Croccante di Riso Soffiato Proteico Vegan Senza Glutine. L’ho preparato e nel mentre registravo la video ricetta. Alla fine ho chiesto al mio ciccino di aiutarmi e di comparire con me nel video. In realtà non proprio noi due, mi bastavano le nostre mani che afferrassero lo snack….