Tortino di Quinoa e Cacao 3 Ingredienti Proteico Senza Glutine né Lattosio
Un’altra Colazione ricca di Benessere è sicuramente questo Tortino di Quinoa e Cacao 3 Ingredienti Proteico Senza Glutine né Lattosio.
La mattina mi alzo e vado in palestra.
Percorro 2 km andata e 2 ritorno e nel mezzo c’è un’ora e più di allenamento.
Torno a casa affamata come un dinosauro e meno aspetto meglio è.
Così cerco di preparare la colazione già il giorno prima, in modo da non costringere nemmeno mio marito ad aspettare troppo per fare il primo pasto del giorno.
So strana lo so ma sono abituata ad allenarmi al mattino, rendo di più in tutto.
Il pomeriggio mi dedico a meditazione, lettura e cucina.
E tu quando hai più energia, mattina o pomeriggio?
Tornando a questa ricetta ti servono solo 3 ingredienti, tutto il resto è un plus.
Ed in virtù di ciò mi raccomando di non perderti le note in fondo alla ricetta con tutti i suggerimenti su eventuali modifiche o aggiunte.
Ricetta Fit e Light, Proteica, Senza Glutine, Senza Burro, Senza Zucchero, Senza Lattosio.
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Se dovessi provare a realizzare questa ricetta o ad ispirarti ad essa, mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua versione, puoi farlo entrando nel gruppo Facebook ufficiale Fit with Fun o taggandomi su Instagram.
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Tortino di Quinoa e Cacao 3 Ingredienti Proteico Senza Glutine né Lattosio
Ingredients
- 50 g quinoa
La Trovi Qui - 10 g cacao amaro in polvere
Lo Trovi Qui - 70 g albume
- 1 cucchiaio eritritolo o xilitolo (o dolcificante q.b.)
Lo Trovi Qui - 5 g proteine al cioccolato (facoltative)
Le Trovi Qui - Q.b. vaniglia e cannella
Instructions
- Per realizzare questo tortino ti occorre della quinoa cotta quindi procedi a cucoerla come indicato sulla confezione. Puoi farlo in acqua o latte, come preferisci ma cosa importante, non esagerare con i liquidi perchè dovrà essere ben asciutta per procedere con la ricetta.
- Preriscalda il forno a 180° oppure se hai un microonde potrai terminare la cottura usando quest'ultimo.
- Aggiungi alla quinoa, tutti gli altri ingredienti rendendo omogeneo.
- Versa in un piccolo stampino da 10 cm (o una cocotte, una tazza, ciò che hai) e cuoci in forno per circa 15', al microonde non avendo testato, controlla la cottura ogni 1 o 2 minuti.
- Decora a piacere e servi calda o fredda.
Notes
- Questa ricetta è ispirata ad una delle mie: Torta Proteica di Riso al Cioccolato e Nocciola;
- Te la segnalo per darti lo spunto di poter variare la quinoa con riso, grano saraceno, etc.;
- L'aggiunta di proteine è assolutamente facoltativa;
- Ho terminato la decorazione con Fragole e Burro di Arachidi al Cioccolato.
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