Crema di Castagne e Cachi al Cioccolato Light e Senza Zucchero

Crema di Castagne e Cachi al Cioccolato Light e Senza Zucchero

Ecco la prima ricetta che pubblicai sul sito, a base di castagne: la Crema di Castagne e Cachi al Cioccolato Light e Senza Zucchero. Ho optato per una crema spalmabile davvero a basse calorie, adatta a qualsiasi tipo di alimentazione. Dolcificata con lo zucchero naturale della frutta e contenente solo 3 Ingredienti: Castagne, Cachi e…

Cookie Dough Proteico con Fiocchi d’Avena e Yogurt Greco

Cookie Dough Proteico con Fiocchi d’Avena e Yogurt Greco

Il Cookie Dough Proteico con Fiocchi d’Avena e Yogurt Greco è la ricetta perfetta per chi cerca uno snack fit, ricco di proteine e pronto in un minuto. Con appena 260 calorie e 18 g di proteine, è un dolce sano e saziante che puoi preparare ovunque, anche quando hai pochissimo tempo. Questa versione del…

Molotov Fit Tipico Dolce Portoghese a base di Albumi

Molotov Fit Tipico Dolce Portoghese a base di Albumi

Dalle ultime ricette pubblicate è ormai palese che sto provando a fare ricette con gli albumi… in tutte le forme e salse. Oggi tocca al Molotov… nome un po’ ambiguo ma vediamo da dove nasce… Inizialmente questo dolce si chiamava “pudim Malakoff” ovvero Budino Malakoff in onore di una fortezza che proteggeva la città di Sebastopol…

Cloud Bread Pane Nuvola senza Carboidrati

Pane Nuvola Proteico e Senza Carboidrati

“Ogni volta che Cucino… Mi Innamoro ♥” Guardare Immagini, Provare Accostamenti, Maneggiare gli Ingredienti come il Piccolo Chimico e poi Innamorarsi ogni Volta al Primo Morso… Questo è Vero Amore! Oggi mi è successo di nuovo! Pane Nuvola è una ricetta che da anni ormai gira in rete. Non l’ho creata io né tanto meno…

Tramezzini Croccanti e Light di Tofu Ripieno

Tramezzini Croccanti e Light di Tofu Ripieno

Una nuova croccante ricetta della mia socia Rosita che ormai si sta specializzando nella cucina Vegana. Qui occhio di riguardo anche per coloro che sono Celiaci. A parte le intolleranze, le esigenze ed i gusti personali, spaziare in cucina arricchisce comunque la Nostra conoscenza e i Nostri Sapori. Perché non provare alimenti diversi dal solito?…

Gelato Proteico Foresta Nera con Cioccolato e Ciliegie

Gelato Proteico Foresta Nera con Cioccolato e Ciliegie

Da un paio di giorni avevo in testa un’insana voglia di Coppe Gelato molto Porche. L’ho immaginato, l’ho sviscerato, sperimentato ed eccolo… in tutto il suo Splendore. Non solo ho realizzato un gelato bello da vedere ma sono riuscita a prepararlo utilizzando come base l’albume. Ammetto che non mi piace tanto l’odore dell’albume e anche…

Girelle Proteiche e Gluten Free ripiene di Nutella Fit

Girelle Proteiche ripiene di Nutella Fit Senza Glutine e Zucchero

Ricordi di infanzia impressi nello stomaco e nella mente, ecco a te le Girelle Proteiche ripiene di Nutella Fit Senza Glutine e Zucchero. Ce l’avevo in testa da un po’ e la realizzazione di pochi giorni fa, della Nutella Fit me le ha riportate alla mente. Credo tu conosca le famose Girelle Motta, queste sono…

Spumone al Caffè Crema Fredda a Zero Calorie

Spumone al Caffè Crema Fredda a Zero Calorie

Penso di aver ottenuto una buona dose di bestemmie a causa di questa ricetta. Ieri ho postato la foto su Facebook ma non ingredienti e procedimento. In molti non capiscono che se riesco a mantenere tutti attivi sulla Pagina è perché sono anche un po’ animatrice e riesco a spronarti nell’indovinare, nell’attendere, nel partecipare… Del…

Nutella Fit Crema Spalmabile di Nocciole al Cioccolato

Nutella Fit Crema Spalmabile di Nocciole al Cioccolato

Giorni fa io e Rosita abbiamo fatto partire sulla pagina Facebook e sul gruppo di cui sono amministratrice Fit with Fun (vi invito ad entrare), un post che ha suscitato moltissimo interesse. Abbiamo chiesto ai fans di scrivere quale fosse il piatto che sognano anche di notte e che per salute o obiettivi sportivi non mangiano. Ne…

Rotolo Dolce con Cioccolato e Mandorle Proteico Senza Glutine Low Carb

Rotolo Dolce con Cioccolato e Mandorle Proteico Senza Glutine Low Carb

Per questo stupendo e goloso Rotolo Dolce con Cioccolato e Mandorle Proteico Senza Glutine Low Carb ho utilizzato la stessa base del Tronchetto di Natale Light Low Carb Senza Glutine variando però la farina. Per questo rotolo ho utilizzato la Farina di Cocco, che è tra le mie preferite in quanto ha un alto potere…

Banana Bread Soffice all’Avocado e Limone Senza Glutine

Banana Bread Soffice all’Avocado e Limone Senza Glutine

Qual è la tua fonte di Ispirazione in Cucina? Mi piacerebbe sentivi urlare Tuuuu, cioè Io 😜 Voglio raccontarti come mi lascio ispirare… Tra le mie più grandi fonti d’ispirazione c’è Pinterest, anche per lavoretti manuali di casa, disegni, mandala… insomma tu pensi ad una cosa e lui ti restituisce delle immagini. Ecco, io ho…

Nidi o Cestini di Patate Gluten Free e con versione Vegana

Nidi o Cestini di Patate Gluten Free e con versione Vegana

Questi Nidi o Cestini di Patate Gluten Free e con versione Vegana sono un piatto davvero scenografico per le tavole pasquali. Ricetta super semplice, naturalmente gluten free. La versione originale (intendo per questa mia) prevede uova di quaglia sode ma per adattarla anche ad alimentazione vegana ho pensato di sostituire le uova con Pomodorini o anche…