Cannella: Origini, Proprietà, Benefici e Consigli d'uso.

Cannella: Origini, Proprietà, Benefici e Consigli d’uso.

Cosa c’è di meglio di un caffè con Cannella subito dopo l’allenamento? Quell’aroma inconfondibile che si sprigiona e che dà sapore e calore…   Origini e Proprietà: La Cannella è originaria dello Sri Lanka. Vanta una storia millenaria in quanto si parlava di lei già nella Bibbia e nel libro dell’Esodo. Le sue proprietà terapeutiche…

Tagliatelle con Ragù Vegano di Soia alla Bolognese

Tagliatelle con Ragù Vegano di Soia alla Bolognese

Non sono vegana ma adoro variare e sono curiosa così ho preparato queste Tagliatelle con Ragù Vegano di Soia alla Bolognese e la riuscita non è proprio niente male. Ho trovato della soia testurizzata al supermercato, spinta dalla curiosità l’ho presa. Si presenta come del muesli croccante, pensavo che l’utilizzo infatti fosse uguale, invece poi mi…

Pancake 4 Ingredienti alla Zucca Fit e Light

Pancake 4 Ingredienti alla Zucca Fit e Light

Questi Pancake 4 Ingredienti alla Zucca Fit e Light sono la felicità! Però, ora che ci penso… tutti i pancake e tutti i dolci sono la felicità! Sono del parere che basta sapere che ingredienti utilizzare per fare colazioni con giusto apporto calorico, essenziali macro e micro-nutrienti, insieme a tanta golosità. Soddisfare il palato e…

Zenzero: la radice magica dai molteplici benefici. Origini e info!

Zenzero: la radice magica dai molteplici benefici. Origini e info!

Parliamo dello Zenzero: la radice magica dai molteplici benefici. Origini e info! L’autunno ormai è alle porte, la bella stagione è andata e il primo mal di gola di cambio stagione è già venuto a trovarmi… La mia salutare soluzione? Tè e Zenzero!   Origini: Lo Zenzero è una pianta originaria dell’Estremo Oriente, coltivata in tutta la fascia tropicale…

Hummus Salato di Ceci al Burro di Arachidi

Hummus Salato di Ceci al Burro di Arachidi

Questa versione di Hummus Salato di Ceci al Burro di Arachidi è la prova evidente che sono dipendente da questa crema libidinosa. In molti non sanno che le Arachidi appartengono alla famiglia dei legumi. Vengono classificate nella frutta secca per i loro valori nutrizionali, in quanto più simili a quelli di noci, nocciole, mandorle, etc….

Gazpacho Andalusiano: Crema Fredda di Verdure Crude

Gazpacho Andalusiano Crema Fredda di Verdure Crude

Il caldo qui continua a battere e ad abbatterci, gli spagnoli lo sanno e il Gazpacho Andalusiano Crema Fredda di Verdure Crude è la loro ricetta estiva più famosa ed utilizzata. Nei supermercati lo vendono a profusione, in diversi gusti e colorati brick, per ricaricarti di vitamine e sali minerali e rinfrescarti con questa sorta…