Gianduia Light Crema Spalmabile Nocciole e Cioccolato

Gianduia Light Crema Spalmabile Nocciole e Cioccolato

Impazzivo letteralmente per la Gianduia, il Gianduiotto e il Cremino. E negli ultimi giorni, complice l’acquisto di nocciole e latte di nocciola, sono nate tante di queste ricette, ovviamente a modo mio. Avevo semplicemente voglia di nocciole da lì la mente ha iniziato a vagare. Sono così finita a farmi una cultura sulla Crema Gianduia…

Crema Pasticcera alla Nocciola Veloce Light e Senza Glutine

Crema Pasticcera alla Nocciola Veloce Light e Senza Glutine

La collezione di Super Creme continua e non si fermerà qui. Voglio creare tutte quelle che riesco ad immaginare. Tutti amano le creme perché possono essere gustate al cucchiaio, aggiungere ai porridge, ai dolci, spalmarle sui pancakes, sulle torte, nelle torte. “Ogni desiderio può essere colmato da una crema.” Hai visto quante ce ne sono…

Pasta di Lenticchie con Crema di Cavolfiore in Besciamella al Curry

Pasta di Lenticchie con Crema di Cavolfiore in Besciamella al Curry

Troppo tempo che non scrivo ricette sul sito ma sono davvero stra impegnata. Finalmente dopo 6 mesi di sofferenze e ricerche ho trovato casa, un piccolo attico di cui già so mi innamorerò. In tutti questi impegni organizzo contest di continuo, e lavoro a nuovi ebooks. Ma se c’è una cosa che trovo sempre il…

Crema Pasticcera Fit al Cioccolato Light Veloce e Senza Glutine

Crema Pasticcera Fit al Cioccolato Light Veloce e Senza Glutine

Non ce l’ho fatta ad aspettare qualche giorno in più… La Crema Pasticcera al Limone mi è così piaciuta che avevo annunciato l’avrei proposta in altri gusti. E l’ho realizzata subito! Come primo gusto differente dal limone non potevo che scegliere il cioccolato ma arriveranno di sicuro anche alla carrube e al caffè. La ricetta…

Crema Pasticcera al Limone Light e Senza Glutine

Crema Pasticcera al Limone Light e Senza Glutine

Su instagram io e le mie amichette del cuore stiamo organizzando davvero tante cose, sia per metterci in gioco e stimolarci in ricette mai provate, sia per invogliare altre persone a cucinare, partecipare, condividere. Settimana scorsa abbiamo chiesto ai nostri fans quale ricetta famosa avrebbero voluto provare in chiave fit, quella più votata è stata…

Cheesecake alla Mousse di Salmone e Pesto di Asparagi e Pistacchi

Cheesecake alla Mousse di Salmone e Pesto di Asparagi e Pistacchi

Ho superato anche le mie aspettative. Questa va ad arricchire le Ricette Fredde perfette per l’estate. Settimana scorsa ho chiesto agli amici di Instagram che ricetta avrebbero voluto preparassi se fossi stata a a loro disposizione per una volta. Tra tutte ho scelto la proposta di una Torta Salata di Salmone. Fino all’ultimo momento ero…

Gelato con fiocchi di latte e cocco proteico e senza zucchero

Gelato con fiocchi di latte e cocco proteico e senza zucchero

Hai voglia di un dolce fresco, sano e goloso… ma non vuoi complicarti la vita? Questo gelato con fiocchi di latte e cocco proteico e senza zucchero è esattamente quello che ti serve. Per chi mi conosce non sarà una sorpresa: uso i fiocchi di latte anche nei dolci, e ormai da anni. Li trovi…

Porridge Freddo Sacher al Cioccolato e Albicocche

Porridge Freddo Sacher al Cioccolato e Albicocche

Ormai le mie colazioni estive vertono su poche scelte: Mug Cake, Porridge Freddi e Cheesecake… mica male aggiungerei. Ti consiglio di seguirmi sul mio profilo Instagram in quanto le ricette che produco sono di gran lunga superiori a quelle che riesco a pubblicare qui sul sito. Questo Sacher Frozen Porridge ha fatto completamente il Boom…

Cheesecake Cremosa in Barattolo alla Pesca e Zenzero

Cheesecake Cremosa in Barattolo alla Pesca e Zenzero

Eccoci ad una nuova grande Ricetta della nostra Amica Rosita Di che con i dolci senza cottura è davvero sempre d’ispirazione. Qui credo abbia dato veramente il massimo, difficilmente vedo in giro cheesecake realizzate con questa modalità. Io sarò a prima a replicarla… Parola di Nico! L’ingrediente principale è la Pesca. “Siamo nel pieno della stagione delle…

Polpette Hamburger di Merluzzo e Lenticchie Senza Glutine

Polpette Hamburger di Merluzzo e Lenticchie Senza Glutine

Ormai il martedì è per me giornata Merluzzo. Ed è davvero ben lontano il tempo in cui storcevo il naso a sentirlo nominare, anzi peggio ancora, non lo compravo, non lo mangiavo, lo evitavo come la peste. Ma si sa, è un pesce più che apprezzato nel mondo del Fitness o della cucina salutare in…

Frisella Low Carb e Senza Glutine Cotta al Microonde

Frisella Low Carb e Senza Glutine Cotta al Microonde

Boom! La felicità… Mi mancano tanto le Friselle o Freselle. L’anno scorso le avevo fatte in quantità industriale cuocendole nel forno, anche in versione Proteica, utilizzando in parte la Farina di Soia che è per l’appunto ricca di Proteine e bassa di Carboidrati. Le trovi qui: Freselle Semi Integrali anche con Versione Proteica In questo momento…