Biscotti Cookies Facili e Light al Caffè Arachidi e Cocco

Biscotti Cookies Facili e Light al Caffè Arachidi e Cocco

Ho testato questa ricetta qualche settimana fa e mi sono piaciuti più dei biscotti a cui mi sono ispirata, ossia questi: Biscotti Cookies 4 Ingredienti con Cioccolato e Senza Glutine. Usando solo la farina di cocco mi si impasticciava un po’ il palato, l’aggiunta di arachidi tritate ha fatto la differenza. L’unione poi del Caffè con…

Frittata Light di Maccheroni e Pomodorini al Forno

Frittata Light di Maccheroni e Pomodorini al Forno

Tra le ricette preferite in ogni famiglia del sud che conosco, la Frittata Light di Maccheroni e Pomodorini al Forno. La Frittata di Maccheroni o di Pasta (in special modo gli Spaghetti) è una ricetta molto famosa a Napoli. Il termine “frittata” fu utilizzato non tanto come indicatore di uova ma bensì per il metodo…

Zeppole di San Giuseppe Light cotte al Forno 70 Calorie

Zeppole di San Giuseppe Light cotte al Forno 70 Calorie

Stamattina mi sentivo ispirata ed ho girato un video non solo interessante dal punto di vista di Cucina Fit ma anche per le risate e la simpatia che ho sprigionato. Me la canto e me la suono in poche parole. Alla fine del video troverete infatti tutti i miei errori. Tornando al fulcro del video…

Gnocchi di Zucca e Fiocchi di Patate ai 4 Formaggi

Gnocchi di Zucca e Fiocchi di Patate ai 4 Formaggi

Ero lì, davanti alla zucca cotta e frullata che mi chiedevo che tipo di farina potessi usare. Meglio questa, no forse meglio quell’altra ed i fiocchi, dalla mensola sulla mia testa, mi chiamavano. Io quella voce l’ho sentita e ho detto “proviamo”… intanto speravo riuscissero. Sono riusciti alla perfezione, sia per sapore, che per consistenza,…

Pane Bauletto 2 Ingredienti Senza Farine e Senza Impasto

Pane Bauletto 2 Ingredienti Senza Farine e Senza Impasto

Ieri mentre cuoceva nel forno, pregavo riuscisse e intanto godevo dell’aroma incredibile che sprigionava. Queste ricette fanno capire cosa l’arte della cucina possa arrivare a creare. Ho pubblicato la foto di questo pane appena sfornato ed è subito esplosa la curiosità di tutti e la gara ad indovinarne gli ingredienti. Non crederai ai tuoi occhi……

Torta Mandorle e Frutti di Bosco con Glassa Proteica

Torta Mandorle e Frutti di Bosco con Glassa Proteica

Questa Torta Mandorle e Frutti di Bosco con Glassa Proteica era nata inizialmente per l’ebook Le Ricette Proteiche. Appena condivisa su facebook però, qualche maschietto ha detto che fosse troppo “Rosa”… Così ha iniziato a frullarmi un’idea per la testa, perché non condividerla per la Festa della Donna?! Ed ecco fatto. Il colore rosa della…

Salsa al Caramello Morbido di Cocco 100% Naturale

Salsa al Caramello Morbido di Cocco 100% Naturale

Ho una fissa per il Caramello, per riuscire a fare qualcosa di simile, nella consistenza e nel sapore senza dover usare zucchero bianco. Di base lo zucchero ci deve essere, come quello che ho già realizzato e che puoi trovare qui di seguito: Caramello di Datteri. Qui però, ancora una volta, ho usato due ingredienti…

Biscotti Cookies Facili 4 Ingredienti con Avena e Mirtilli

Biscotti Cookies Facili 4 Ingredienti con Avena e Mirtilli

Giornataccia oggi, me ne son successe di tutti i colori, non mi arrendo, sorrido, le situazioni hanno sempre lati comici e lati no, è la predisposizione che hai nello sguardo a far pendere l’ago da un lato o dall’altro. La Cucina e la Fotografia sono il mio campo meditativo, l’apertura dei miei Chakra. Però è…

Biscotti Cookies 4 Ingredienti con Cioccolato e Senza Glutine

Biscotti Cookies 4 Ingredienti con Cioccolato e Senza Glutine

Domenica Pomeriggio mi rilasso preparando qualche ricetta nuova. Ho realizzato dei Biscotti ai Mirtilli davvero molto semplici ma al mio compagno non piacciono i frutti di bosco. Non potevo guardare la sua faccia triste così ho sfornato subito quest’altri. Hanno solo 4 Ingredienti, e tra preparazione e cottura, ti basterà meno di mezz’ora per addentarli….

Torta Brownie Mele e Cacao 4 Ingredienti Proteica Senza Glutine

Torta Brownie Mele e Cacao 4 Ingredienti Proteica Senza Glutine

Nuova Video Ricetta con me presente, la stra replicata Torta Brownie Mele e Cacao 4 Ingredienti Proteica Senza Glutine Oltre a mostrare ingredienti, procedimento e la mia cucina, darò tanti consigli utili di cucina e alimentazione in genere. Credo di aver davvero ottenuto un Dolce Light stupendo con l’utilizzo di soli 4 Ingredienti principali. Gli…

Muffin Afrodisiaci di San Valentino al Cioccolato e Lamponi

Muffin Afrodisiaci di San Valentino al Cioccolato e Lamponi

Ti invito a provare con tutto il “cuore” questi Brownies Afrodisiaci di San Valentino al Cioccolato e Lamponi. Brownies, Muffin, Tortini… la Forma non deve Limitare anzi! L’impasto che ho utilizzato per realizzare questi Cuori Piccanti è Geniale. Ah no non posso dirmelo da sola altrimenti mi do delle arie. Però lo vedrai da te,…

Sanguinaccio Napoletano Light Crema al Cioccolato Tipica del Carnevale

Sanguinaccio Napoletano Light Crema al Cioccolato Tipica del Carnevale

Una ricetta a cui sono più che affezionata: Sanguinaccio Napoletano Light Crema al Cioccolato Tipica del Carnevale Ve l’ho mostrato in anteprima nel video uscito ieri. L’ho usato per farcire la Crepe Low Carb insieme a lamponi freschi. Da Sballo! Il Sanguinaccio è un dolce tipico di Carnevale, originario della Basilicata ma poi esteso a…