Maxibon fatto in casa: più grande e con meno calorie
In estate il pensiero corre spesso ai gelati confezionati più famosi.
Tra questi il Maxibon è un’icona: biscotto croccante, gelato cremoso, copertura di cioccolato e granella irresistibile.
La versione originale pesa circa 100 g e fornisce intorno alle 300 calorie.
Ma se ti dicessi che puoi preparare un Maxibon fatto in casa, più grande dell’originale, con meno calorie e senza zuccheri aggiunti?
Questa versione casalinga è ideale per chi ama concedersi uno snack fresco e goloso, ma cerca un’alternativa più leggera e con ingredienti scelti.
Il risultato finale è un sandwich gelato che arriva a circa 150 g per porzione, con 270 calorie circa.
Significa che rispetto all’originale non solo risparmi calorie, ma ottieni anche una porzione più abbondante e soddisfacente.
La differenza sta tutta nella selezione degli ingredienti: biscotti senza zucchero, gelato proteico alla vaniglia, cioccolato fondente senza zuccheri aggiunti e granella di frutta secca.
Il mix regala la stessa incredibile golosità del classico Maxibon, ma in chiave più equilibrata.
È la prova che con piccoli accorgimenti si possono creare dolci estivi light capaci di sorprendere senza rinunciare al piacere.
Preparare un sandwich biscotto gelato fatto in casa non richiede strumenti complicati: bastano pochi ingredienti facilmente reperibili e un minimo di manualità.
Il bello di questa ricetta è che si può personalizzare a piacere: gelato alla stracciatella, al cioccolato o alla frutta, biscotti integrali o senza glutine, granella di nocciole, mandorle o pistacchi.
Insomma, ogni volta puoi inventare una nuova variante, sempre con meno zuccheri e un occhio alle calorie.
Porta in tavola il tuo Maxibon light senza zucchero e stupisci amici e famiglia con una merenda fresca, abbondante e più leggera dell’originale.
Ricetta Fit e Light, Senza Burro, Senza Zucchero, Senza Cottura, Proteica.
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Maxibon fatto in casa: più grande e con meno calorie
Ingredienti
- 4 biscotti senza zucchero (o preferiti)
Li Trovi Qui - 250 g gelato proteico alla vaniglia (o preferito)
Lo Trovi Qui - q.b. cioccolato fondente senza zucchero
Lo Trovi Qui - 5 g granella di frutta secca
La Trovi Qui
Istruzioni
- Rivesti una pirofila o un contenitore con pellicola trasparente o carta forno. Adagia due biscotti da un lato: saranno la base dei tuoi Maxibon.
- Aggiungi qualche scaglietta di cioccolato al gelato alla vaniglia, mescola e versa sopra i biscotti, andando oltre di una lunghezza pari a quella dei biscotti stessi: sarà la parte da ricoprire di cioccolato.
- Metti a rassodare in freezer per almeno 4 ore. Trascorso il tempo, estrai il blocco di gelato e biscotti dallo stampo e, con un coltello affilato, taglialo a misura per ricavare i gelati biscotto.
- Sciogli il cioccolato in un bicchiere nel microonde, unisci la granella e mescola bene.
- Tieni i Maxibon dalla parte del biscotto e immergi l’estremità opposta nel cioccolato.
- Trasferisci su un piatto rivestito con carta forno e lascia in freezer altri 10–15 minuti prima di servirli.
Note
- Puoi usare proteine vegetali e adattare la ricetta anche ad alimentazione Vegana!