Preriscalda il forno a 180°.
In una ciotola unisci l'avena con il cacao e il lievito.
Spezzetta il cioccolato e scioglilo su fiamma dolce, a bagnomaria o al microonde.
In un mixer metti le castagne e aziona.
Aggiungi poi l'uovo, la banana, l'albume, il dolcificante e la vaniglia ed aziona ancora.
Versa l'impasto ottenuto nella ciotola con gli ingredienti secchi, aggiungi anche il cioccolato fuso ed unisci in modo omogeneo.
Versa in uno stampo da 15 cm e cuoci per circa 20'.
Lascia intiepidire prima di tagliare e godere.