Mini Torta Caffè e Arachidi 200 Calorie Low Carb
Mini Torta Caffè e Arachidi 200 Calorie Low Carb: Golosa, Veloce (sporcherai solo una ciotola), Chetogenica e Proteica. Quante versioni ne faremo?
Servings 1
Ingredienti
- 1 uovo
- 70 g albume
- 10 g arachidi tritate
- 10 g cuticole di psillio in polvere Le Trovi Qui
- 10 g proteine caffè e caramello (o preferite) Le Trovi Qui
- 1 cucchiaino caffè solubile
- 1 cucchiaino eritritolo (o dolcificante q.b.) Lo Trovi Qui
- 1/2 cucchiaino cannella
- 2 g lievito per dolci (o cremor tartaro o bicarbonato) Lo Trovi Qui
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180º.
- In una ciotola rompi l'uovo, aggiungi l'albume e un pizzico di sale e sbatti con una forchetta.
- Aggiungi poi tutti gli altri ingredienti ed unisci in modo omogeneo.
- Versa in uno stampo da 10 cm in silicone e cuoci per circa 15' (oppure cuoci in una tazza in microonde).
- Lascia intiepidire e se vuoi farcisci come più gradisci.
Note
- Puoi sostituire gli ingredienti secchi (cuticole di psillio in polvere, proteine, arachidi tritate) con altri a tua disposizione o preferiti, cambieranno ovviamente i macros e i quantitativi da utilizzare; ad esempio, lo psillio assorbe più liquidi, se la sostituisci ci vorranno più grammi;
- Per Versione Chetogenica puoi aumentare ancora di più i Grassi farcendo con Burri di Frutta Secca o sostituire le proteine con farina di cocco, di mandorle o altra frutta secca;
- Lo Stampo in Silicone da 10 cm che utilizzo è questo.
