Milanese alla Napoletana Cotoletta Fit Light e Saporita
Milanese alla Napoletana Cotoletta Fit Light e Saporita: una ricetta argentina che farà innamorare tutti. Light, Proteica e Sfiziosa!
Servings 2 persone
Calories 360kcal
Ingredienti
- 2 petti di pollo (circa 350 g)
- 1 uovo
- 50 g corn flakes o pangrattato
- 3 cucchiai passata di pomodoro
- 40 g formaggio mozzarella grattugiato
- q.b. sale, pepe e origano
Istruzioni
- Sbriciola i corn flakes e mettili in un piatto (oppure aggiungi il pangrattato)
- In un piatto sbatti l'uovo con sale e pepe.
- Taglia i petti aprendoli poi passali nell'uovo battuto e poi nei corn flakes.
- In un bicchiere condisci la passata di pomodoro con sale, pepe ed origano e tieni da parte.
- Cuoci in Friggitrice ad aria per circa 10' a 200° unendo pomodoro e mozzarella due minuti prima che termini la cottura.
- Oppure cuoci in forno preriscaldato a 200° per circa 15' o fino a doratura e mettendo sempre pomodoro e la mozzarella.
- Oppure ancora puoi cuocerle in padella, su entrambi i lati, mettere il condimento a cottura quasi ultimata e coprire con un coperchio per far sciogliere la mozzarella.
Note
- Sia l'uovo che i corn flakes non verranno usati per intero ma ti servono per avere libertà e comodità di movimento;
- Usa la carne e il formaggio che preferisci.
