Cheesecake Salata con Yogurt Greco Proteica e Senza Cottura
Cheesecake Salata con Yogurt Greco Proteica e Senza Cottura: a basso contenuto di Carboidrati, Sana, Veloce. Non lascerai una Briciola!
Servings 1 persona
Calories 420kcal
Ingredienti
- 40 g fette biscottate
- 130 g yogurt greco 5%
- 1 cucchiaino olio evo
- 20 g prosciutto crudo
- 30 g mozzarelline
- q.b. rucola
- q.b. pomodorini
- q.b. sale
Istruzioni
- Frulla le fette biscottate con un pizzico di sale poi versale in una ciotola.
- Aggiungi 20/30 g di yogurt, l'olio ed unisci.
- Prendi uno stampo e rivestilo con pellicola trasparente, versa all'interno l'impasto e dai forma.
- Metti 30' in freezer.
- In una ciotola unisci il restante yogurt con sale e se gradisci spezie preferite.
- Prendi la crostata, sforma, togli la pellicola e poggia su un piattino.
- Farcisci con lo yogurt e poi decora con la rucola, i pomodorini e le mozzarelline tagliate a metà, e con le roselline di prosciutto.
- Puoi terminare in bellezza con una spruzzata di aceto balsamico.
- Se non la consumi subito tieni in frigo.
Note
- Puoi sostituire le fette biscottate con dei tarallini, fiocchi di avena o ciò che preferisci;
- Puoi farcire davvero in mille modi, a te la scelta.
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Valori nutrizionali:
Calorie 420 – Carboidrati 28 g – Proteine 30 g – Grassi 20,5 g
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