Cheesecake Caffè e Caramello Fit Proteica e Senza Glutine
Cheesecake Caffè e Caramello Fit Proteica e Senza Glutine, Zucchero né Cottura. 280 Calorie di Freschezza, Gusto e Benessere!
Servings 1 persona
Calories 280kcal
Ingredienti
Per la Base:
- 15 g cereali soffiati preferiti (io miglio)
Li Trovi Qui - 10 g formaggio morbido light (tipo philadelphia)
- 10 g sciroppo di acero 0
Lo Trovi Qui - 1 cucchiaio caffè liquido della moka amaro
Per la Crema Caffè e Caramello:
- 150 g latte di mandorle senza zucchero
Lo Trovi Qui - 50 g formaggio morbido light (tipo philadelphia)
- 20 g proteine caffè e caramello
Le Trovi Qui - 2 cucchiai caffè liquido della moka amaro
- 10 g sciroppo di fiori di cocco
Lo Trovi Qui - 1 g agar agar
Lo Trovi Qui - q.b. vaniglia
Istruzioni
- Unisci tutti gli ingredienti per la base poi creane una con l'aiuto di un coppa pasta poggiato su un piattino (il mio è da 8 cm).
- Riponi in freezer intanto che prepari la crema.
- In un pentolino metti il latte, l'agar agar e la vaniglia.
- Porta ad ebollizione, tieni 2', lascia intiepidire giusto un altro paio di minuti.
- Aggiungi poi il formaggio, il caffè, lo sciroppo di cocco, le proteine.
- Versa sulla base e lascia riposare in frigo un paio d'ore almeno.
- Decora, servi e godi.
Note
- Puoi sostituire la philadelphia con dello yogurt greco o usare solo il latte;
- Puoi sostituire lo sciroppo 0 con altri sciroppi o miele, stessa cosa per lo sciroppo di cocco;
- Puoi sostituire le proteine caffè e caramello con altre da te preferite cambiando così gusto alla tua cheesecake.
