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Overnight Oats con Chia e Frutti Rossi Vegan Proteico Senza Cottura

Overnight Oats con Chia e Frutti Rossi Vegan Proteico Senza Cottura: Fresco, Sano, Veloce e Goloso. Con sole 300 Calorie!
Portata Breakfast, Colazione, Dessert, Merenda
Cucina healthy, proteica, vegan
Preparazione 5 minuti
Cottura 0 minuti
Tempo totale 5 minuti
Servings 1 persona
Calories 300kcal

Ingredienti

  • 50 g fiocchi di avena Li Trovi Qui
  • 10 g proteine vegan (facoltative) Le Trovi Qui
  • 5 g semi di chia Li Trovi Qui
  • 100 g latte vegetale non zuccherato
  • 30 g frutti di bosco congelati
  • 2 g semi di canapa Li Trovi Qui
  • 3 ciliegie
  • q.b. acqua
  • 1 cucchiaio eritritolo o xilitolo (o dolcificante q.b.) Lo Trovi Qui
  • q.b. vaniglia

Istruzioni

  • In una ciotola unisci l'avena con i semi di chia, l'eritritolo (e le proteine se decidi di usarle).
  • Aggiungi il latte, la vaniglia ed unisci.
  • Lascia riposare 15 ' ed aggiungi eventuale acqua in base a quanto addenserà.
  • Dopodiché versa in un bicchiere e metti in frigo, lasciando riposare tutta la notte o almeno 3 ore.
  • Metti i frutti di bosco in un pentolino con un goccio di succo di limone e un pizzico di eritritolo e poni su fiamma media finché non sciroppano.
  • Versa sull'overnight e al momento di servire decora con le ciliegie e i semi di canapa.

Note

  1. Puoi omettere le proteine e aumentare di pari peso l'avena se gradisci;
  2. Dimezza la quantità di eritritolo se usi proteine aromatizzate;
  3. Puoi sciroppare anche altra frutta, oppure terminare con frutta fresca o marmellata;
  4. Puoi sostituire i semi di canapa con granella di frutta secca preferita.
 
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Valori nutrizionali per tutta la ricetta:
Calorie 300 – Carboidrati 40 g – Proteine 18 g – Grassi 7 g
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