Croccante all'Amarena Frozen Porridge Fresco e Goloso
Croccante all'Amarena Frozen Porridge Fresco e Goloso: una Colazione Vegan e Sana ispirata ad uno dei Gelati più Buoni che ci siano!
Servings 1 persona
Calories 310kcal
Ingredienti
- 50 g fiocchi di avena baby
Li Trovi Qui - 100 g latte vegetale non zuccherato
- 100 g acqua
- 20 g amarene sciroppate
Le Trovi Qui - 10 g cioccolato fondente 85%
- 3 g nocciole tritate o croccantini di soia
Li Trovi Qui
Istruzioni
- In un pentolino metti i fiocchi di avena con acqua e latte (usando amarene sciroppate non ho aggiunto dolcificante, se vuoi usarlo aggiungilo ora).
- Unisci e poni su fiamma medio bassa ad addensare.
- Non farlo addensare troppo perché dovendo riposare asciugherà ancora di più.
- Versa metà porridge in una ciotola o tazza, fai uno strato con le amarene sciroppate e termina col restante porridge.
- In cima cospargi con le noccioline o i croccantini e riponi in frigo.
- Sciogli il cioccolato a bagnomaria o al microonde.
- Prendi il porridge dal frigo e versavi sopra il cioccolato fuso, cospargendolo più o meno su tutta la superficie con l'aiuto di un cucchiaino.
- Lascia riposare in frigo tutta la notte o almeno un paio d'ore.
- Trascorso questo tempo, armati di cucchiaino e vola in paradiso.
Note
- Per renderlo più proteico puoi sostituire l'acqua o il latte con albume;
- Per evitare lo zucchero delle amarene puoi sciroppare delle ciliegie con un cucchiaino di eritritolo e un goccio di limone.
