Torta Brownie Cocco e Cacao al Microonde
Torta Brownie Cocco e Cacao al Microonde: una Colazione Light, Proteica, Low Carb e Senza Glutine. Solo 200 Calorie per 1/2 torta. Provala!
Servings 2 persone
Calories 200kcal
Ingredienti
- 70 g latte di cocco denso Lo trovi Qui
- 150 g albume
Lo Trovi Qui - 25 g cacao amaro in polvere
Lo Trovi Qui - 25 g proteine al cioccolato fondente
Le Trovi Qui - 10 g fiocchi di patate
Li Trovi Qui - 10 g farina di cocco
La Trovi Qui - q.b. Aroma Vaniglia
Lo Trovi Qui - 1 pizzico lievito per dolci
Istruzioni
- In una ciotola unisci il latte di cocco con l'albume.
- Aggiungi tutti gli altri ingredienti e rendi omogeneo.
- Versa in uno stampo da 15 cm adatto a cottura in microonde e cuoci per circa 6' a max potenza.
- Considerando che i microonde variano di potenza da modello a modello, ogni 2' apri lo sportello e controlla la cottura.
- Lascia raffreddare e se vuoi decora a piacimento.
- Io ho accompagnato con yogurt a cui ho aggiunto un pizzico di cocco rapé e scaglie di cioccolato fondente 85%.
Note
- Le Proteine puoi sostituirle per pari peso, con altri ingredienti secchi a tua scelta più del dolcificante preferito q.b.;
- Se sostituisci la farina di cocco e/o i fiocchi di patate dovrai usare tra i 10 e i 20 g in più della farina che sceglierai;
- Puoi sostituire il latte di cocco con dello yogurt greco.
Valori nutrizionali per 1/2 torta brownie:
Calorie 200 – Carboidrati 9 g – Proteine 22,5 g – Grassi 8 g