Sformato Keto di Feta e Broccoli ripieno

Sformato Keto di Feta e Broccoli ripieno: 1 Ricetta, 2 Versioni (cotta o cruda) e soli 3 Ingredienti per un Piatto che ti farà Commuovere dalla Bontà ♥

Portata Cena, Pranzo

Cucina healthy, Italian, proteica, senza glutine

Preparazione 5

Cottura 10

Tempo totale 15

Servings 1

Calories 350kcal

Ingredienti

220 g broccoli
17 g grana padano o parmigiano
80 g feta
1 cucchiaino yogurt preferito
q.b. pepe
q.b. ripieno a scelta (facoltativo)

Istruzioni

Preriscalda il forno a 200º se scegli di farcire con formaggio da fondere.
Se i broccoli sono surgelati mettili in padella e lascia asciugare l'acqua, se sono freschi, mettili in padella con un dito d'acqua e lascia cuocere e asciugare bene.
Aspetta intiepidiscano poi mettili in un mixer con feta, yogurt, pepe e 15 g di parmigiano, aziona (ho volutamente omesso il sale in quanto la feta ne contiene parecchio, assaggia prima di infornare o gustare).
Versa metà in una cocotte adatta alla cottura in forno, farcisci a piacere e copri con l'altra metà.
Spolvera col restante parmigiano e se hai farcito con del formaggio, lascia cuocere per 5/10' circa.
Se opti per la versione senza cottura, usa un coppa pasta, farcisci sempre a piacere se vuoi e gusta anche subito o tieni in frigo.

Note

Puoi sostituire i Broccoli con del Cavolfiore.
Puoi sostituire la Feta con Uova o Ricotta, seguendo le Ricette linkate nella Prefazione ↑

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Valori nutrizionali senza ripieno (che sarà a tua scelta):

Calorie 350 – Carboidrati 5 g (di cui Zuccheri 3 g) – Proteine 25 g – Grassi 25 g

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