Fondenti Croccanti Cocco Arachidi e Riso Soffiato
Fondenti Croccanti Cocco Arachidi e Riso Soffiato: Fondenti e Croccanti allo stesso tempo, ti manderanno fuori di testa. Low Carb, Senza Zucchero, Senza Glutine.
Servings 6 fondenti
Calories 125kcal
Ingredienti
- 50 g cioccolato fondente 85%
- 20 g arachidi sgusciate
- 20 g olio di cocco
Lo Trovi Qui - 20 g cacao amaro in polvere
Lo Trovi Qui - 10 g Riso Soffiato
Lo Trovi Qui - 10 g chips di cocco (o cocco rapé)
Lo Trovi Qui - 2 cucchiai eritritolo (o dolcificante q.b.)
Lo Trovi Qui
Istruzioni
- Spezzetta il cioccolato fondente in un pentolino e aggiungi l'olio di cocco. ⠀
- Sciogli su fiamma dolcissima. ⠀
- Aggiungi tutti gli altri ingredienti, unisci. ⠀
- Versa in pirottini o nelle formine che preferisci, congela e aspetta almeno un'ora prima di gustare! ⠀
- Tienili in freezer soprattutto con le temperature estive!
Note
- Puoi sostituire le arachidi con altra frutta secca preferita;
- Puoi sostituire l'olio di cocco con altri oli, oppure puoi ometterlo omettendo anche il cacao,
- Se ometti cocco e quindi anche cacao, dimezza l'eritritolo;
- Io ho usato questo stampo per muffin ma puoi utilizzare anche stampi per i cioccolatini in modo da farli più piccoli e quindi anche meno calorici.
