Crostata Light di Fillo Ripiena di Crema e Marmellata
Crostata Light di Fillo Ripiena di Crema e Marmellata: solo 250 Calorie e pochi minuti per realizzare una Colazione davvero Goduriosa e Sana!
Servings 4
Calories 127kcal
Ingredienti
- 80 g Pasta Fillo *
- 80 g Confettura Hero Light La trovi Qui
- 240 g Crema Pasticcera al Limone * La trovi Qui
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 200º e riempi una ciotolina con dell'acqua.
- Prendi i fogli di pasta fillo e tagliali a metà poi ripiega di nuovo a metà ogni rettangolo ottenuto. (Questo passaggio dipende anche dallo stampo che andrai ad utilizzare, il mio è da 18 cm.)
- Rivesti uno stampo con carta forno e poggia il primo rettangolo di fillo facendo in modo che copra il fondo e che resti una parte fuori dal bordo, per realizzare poi il cornicione.
- Spennella la pasta fillo e continua con gli altri rettangoli, distribuendoli uno dopo l'altro in cerchio, continuando a bagnarli uno ad uno.
- Sul fondo metti prima la marmellata.
- Sulla marmellata versa la crema pasticcera.
- Ora passa a ripiegare i bordi della pasta fillo per realizzare il cornicione, avendo sempre cura di bagnarli ad uno ad uno.
- Inforna per poco meno di 8', lascia riposare giusto uno o due minuti, poi taglia e servi.
Note
- Le misure della Pasta Fillo variano in base al produttore, usa quanti fogli ti necessitano. Io ne ho usati 4 per un totale di 80 g;
- Puoi farcire con ciò che più preferisci o che si adatti di più alle tue esigenze;
- Il procedimento è facilissimo e lo puoi vedere in questo Video Pizza Fillo.
