Crema Spalmabile Proteica Castagne e Cacao Senza Zucchero
Crema Spalmabile Proteica Castagne e Cacao Senza Zucchero, Glutine né Burro. A Basso Contenuto di Grassi, Vellutata e Super Light!
Servings 300 g
Calories 105kcal
Ingredienti
- 100 g castagne cotte
- 100 g acqua
- 100 g latte vegetale
- 30 g eritritolo o xilitolo
Lo Trovi Qui - 25 g cacao magro in polvere
Lo Trovi Qui - 25 g proteine al cioccolato fondente (leggi le note in fondo)
Le Trovi Qui - Q.b. vaniglia e cannella
Istruzioni
- Sterilizza un barattolo di vetro.
- Dopodiché metti l'eritritolo in un pentolino con l'acqua e lascia sciogliere su fiamma dolce.
- Aggiungi le castagne cotte e lascia cuocere finché non diventano morbidissime e si asciughi tutta l'acqua.
- Lascia intiepidire poi frullale col resto degli ingredienti.
- Versa nel barattolo sterilizzato e conserva in luogo fresco e asciutto per qualche giorno.
- Si mantiene di più nel frigorifero ma dovrai toglierla una decina di minuti prima di usarla per farla ammorbidire un po'.
Note
- Puoi omettere le proteine aumentando il cacao di pari peso e raddoppiando l'eritritolo;
- Ho usato proteine al cioccolato fondente ma puoi usare quelle che preferisci e usi;
- Prima di invasare controlla che la dolcezza sia di tuo gradimento.
