Io ho usato la zucca butternut che ha una polpa molto densa, puoi usare la zucca che preferisci purché tu la cuocia al microonde o al vapore.
Una volta intiepidita frulla o passa col minipimer, aggiungi l'albume e i fiocchi di avena (e il burro di arachidi se gradisci) ed unisci in modo omogeneo.
A seconda che tu voglia gustarlo dolce o salato puoi aggiungere dolcificante e cannella o sale e spezie.
Versa in una ciotola e cuoci in microonde per 3' a 1000w, poi capovolgi e cuoci un altro minuto.
Una volta raffreddato farcisci come preferisci.
Note
Mai più Senza Idee. Scopri gli Ebooks, i Libri e i Menù di Fit with FunDisponibili in Pdf, Kindlee Cartaceo.Valori nutrizionali:Calorie 270 – Carboidrati 40,5 g – Proteine 19,5 g – Grassi 2 gCondividi questa Ricetta usando i tastini socials qui sotto ↓ Grazie!