Biscotti Morbidi Mandorle e Limone Keto 4 Ingredienti Senza Farina

Biscotti Morbidi Mandorle e Limone Keto 4 Ingredienti Senza Farina, Zucchero, Glutine né Lattosio. Ricordano la Pasta di Mandorle. Provali!

Portata Breakfast, Colazione, Dessert, Snack, Spuntino

Cucina healthy, senza glutine

Preparazione 5

Cottura 10

Tempo totale 20

Servings 10 biscotti

Calories 60kcal

Preriscalda il forno a 200º.
In una ciotola sbatti l'albume con il dolcificante, la vaniglia, la scorza e il succo del mezzo limone.
Aggiungi la farina di mandorle ed unisci.
Rivesti una leccarda con carta forno.
Dividi in parti uguali (io ne ho ricavate 10 da 20 g circa) e mettile sulla carta forno dando forma con le mani leggermente bagnate.
Cuoci per circa 10/12' poi lascia intiepidire oppure per circa 7' a 190' in friggitrice.
Per l'effetto bianco, passa i biscotti a tua scelta in: farina di cocco, proteine in polvere o zucchero a velo.

Puoi sostituire eritritolo o xilitolo col tuo dolcificante preferito, le quantità sono del tutto personali.

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Valori nutrizionali per un biscotto:

Calorie 60 – Carboidrati 0,5 g (di cui Zuccheri 0,5 g) – Proteine 2,5 g – Grassi 5,5 g

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