Crepes senza glutine super proteiche e con sole 35 calorie
Crepes senza glutine super proteiche e con sole 35 calorie. Leggere, morbide e facili da preparare, perfette per colazione o spuntino sano.
Servings 5 crepes
Calories 35kcal
Ingredienti
- 30 g farina di cocco
- 150 g albume
- 80 g acqua
Istruzioni
- In una ciotola unisci tutti gli ingredienti e mescola fino a ottenere un composto liscio e senza grumi.
- Per la versione dolce puoi aggiungere aromi e dolcificante a piacere. Per quella salata insaporisci l’impasto con spezie o erbe preferite.
- Scalda bene una padella antiaderente e versa un mestolino di impasto.
- Lascia cuocere da entrambi i lati finché le crepes non risultano dorate e facilmente girabili.
- Servile calde con la farcitura che ami di più, dolce o salata.
Note
Valori Nutrizionali per 1 crepe:
Calorie 35 – Carboidrati 3 g – Proteine 4 g – Grassi 1 g
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