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Biscotti Proteici Cacao e Arachidi 4 Ingredienti Keto e Senza Glutine

Biscotti Proteici Cacao e Arachidi 4 Ingredienti Keto e Senza Glutine: Ricetta veloce, sana e golosa, con sole 50 Calorie. Provali subito!
Portata Breakfast, Colazione, Dessert, Merenda, Snack, Spuntino
Cucina healthy, senza glutine
Preparazione 5 minuti
Cottura 10 minuti
0 minuti
Tempo totale 20 minuti
Servings 10 biscotti
Calories 50kcal

Ingredienti

  • 70 g arachidi tritate Le Trovi Qui
  • 30 g cacao amaro in polvere Lo Trovi Qui
  • 50 g albume
  • 50 g eritritolo o xilitolo Lo Trovi Qui
  • 1 pizzico lievito per dolci (facoltativo)
  • q.b. vaniglia

Istruzioni

  • Preriscalda il forno a 200º.
  • In una ciotola unisci il cacao, le arachidi e il lievito (se lo usi).
  • In un'altra ciotola sbatti l'albume con il dolcificante.
  • Versa l'albume nella ciotola delle arachidi ed unisci.
  • Rivesti una leccarda con carta forno.
  • Dividi in parti uguali (io ne ho ricavate 10 da 20 g circa) e mettile sulla carta forno.
  • Con le mani leggermente bagnate dai forma.
  • Cuoci per circa 10/15', più restano nel forno più diventano croccanti.
  • Per l'effetto bianco, passa i biscotti a tua scelta in: farina di cocco, proteine in polvere o zucchero a velo.

Note

    1. Puoi sostituire eritritolo xilitolo col tuo dolcificante preferito, le quantità sono del tutto personali.
 
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Valori nutrizionali per un biscotto:
Calorie 50 – Carboidrati 1 g (di cui Zuccheri 0,5 g) – Proteine 3 g – Grassi 4 g
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