Metti caffè, eritritolo e acqua in un boccale (e se vuoi anche della cannella).
Monta fino a formare una bella schiuma densa (almeno un paio di minuti, più monti più gonfia).
Versa del latte in un bicchiere, caldo o freddo, come gradisci (se lo scegli freddo aggiungi anche del ghiaccio).
Versa la tua schiuma sul latte e gusta.
La crema di caffè ha 0 Calorie, i valori nutrizionali corrisponderanno quindi al latte che userai.
Note
In estate ti consiglio di usare acqua fredda per realizzare la crema, latte freddo e ghiaccio; in inverno puoi usare latte e acqua caldi ed adattarlo così alle stagioni;
La Crema di Caffè ha 0 Calorie, i valori nutrizionali corrisponderanno quindi al latte che userai.