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Torta Zucca e Avena 3 Ingredienti Proteica e Senza Lattosio

Questa Torta Zucca e Avena 3 Ingredienti Proteica e Senza Lattosio è così leggera che l’avevo preparata per la colazione ma poi ho preferito gustarmela come spuntino.

In realtà è la versione più piccola e ancora più leggera di questa: Torta di Zucca 4 Ingredienti Proteica Senza Zucchero e Lattosio.

Sì perché questi dolci così facili e semplici, perfetti per iniziare le mie giornate di allenamento, tendo a replicarli spesso.

Soprattutto ora che è la stagione giusta e perfetta per sfruttare zucca, cachi, mandarini, etc.

L’unica differenza che ha con l’altra è che qui abbiamo ZuccaAlbumeAvena ed è stato eliminato il Burro di Arachidi.

Cotta al microonde in soli 4′ ma potrai come sempre, decidere di cuocerla anche al forno o in una piccola padella facendo un pancake fit più grande.

Ricetta Fit e LightSenza BurroSenza Zucchero, Senza LattosioProteica

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Torta Zucca e Avena 3 Ingredienti Proteica e Senza Lattosio
Torta Zucca e Avena 3 Ingredienti Proteica e Senza Lattosio

Torta Zucca e Avena 3 Ingredienti Proteica e Senza Lattosio

Torta Zucca e Avena 3 Ingredienti Proteica e Senza Lattosio: un Dolce Semplice, Nutriente e Golosa. Pronta in pochi Minuti, 250 Calorie!
Portata Colazione, Dessert, Merenda, Spuntino
Cucina healthy, proteica
Preparazione 5 minuti
Cottura 3 minuti
0 minuti
Tempo totale 8 minuti
Porzioni 1 persona
Calorie 250kcal

Ingredienti

  • 150 g zucca (al netto degli scarti)
  • 120 g albume
  • 40 g avena istantanea integrale (leggi note in fondo) La Trovi Qui
  • q.b. eritritolo o xilitolo (o dolcificante q.b.) Lo Trovi Qui

Per il topping (facoltativo)

  • 10 g cacao magro in polvere Lo Trovi Qui
  • q. b. latte preferito o acqua
  • q.b. eritritolo o xilitolo (o dolcificante q.b.) Lo Trovi Qui

Istruzioni

  • Cuoci la zucca al vapore o al microonde per un paio di minuti.
  • Una volta cotta ed intiepidita frulla con l'albume.
  • Aggiungi avena e dolcificante e versa in uno stampo.
  • Cuoci in microonde per circa 3/4' a max potenza (il mio è da 1000W).
  • Oppure cuoci in forno preriscaldato a 180° per circa 15/20' o in un padellino con coperchio.
  • Per il topping unisci a filo il latte al cacao fino a formare una cremina, aggiungi dolcificante a gusto e poi versa sulla torta.
  • Completa se vuoi con scorza di mandarino grattugiata o granella di frutta secca.

Note

  1. Puoi sostituire l'avena integrale istantanea con altre farine da te usate e preferite, potrebbero leggermente variare le quantità.
 
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Valori nutrizionali completi di topping:
Calorie 250 – Carboidrati 30 g – Proteine 22 g – Grassi 4 g
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