Torta Salata di Cavolfiore in Padella Light e Proteica
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Torta Salata di Cavolfiore in Padella Light e Proteica

Sono veramente soddisfatta di questa nuova ricetta che ti presento: la Torta Salata di Cavolfiore in Padella Light e Proteica.

Era da tempo che non proponevo una ricetta figa col cavolfiore.

A tal proposito stupisciti cliccando qui di seguito: Ricette Fit e Light Cavolfiore.

Sono sicura che troverai chicche che ti faranno perdere la testa!

Come già sai e come ti raccontai la settimana scorsa, il giovedì sui miei canali socials io e Silvietta proponiamo 2 ricette diverse con in comune un ingrediente, un prodotto prozis.

In modo da dare una recensione e delle idee di utilizzo, spesso diverse dall’uso per cui nascono alcuni prodotti.

Oggi tocca di nuovo all’avena istantanea ma in versione salata.

L’avena istantanea è avena decorticata, precotta e macinata molto fine.

Questo fa sì che non perda tutte le favolose proprietà dell’avena ed in più la si può usare sia come farina sia in ricette senza cottura.

Puoi sfruttarla anche per addensare vellutate e in qualsiasi ricetta salata ti ispiri.

Io ho usato l’avena istantanea salata di Prozis, presente in 7 gusti, oggi userò quella a Bacon.

In particolar modo l’avena usata qui è la versione Protein Pancake ossia avena istantanea arricchita da proteine.

Per questa ricetta ti occorreranno quindi: avena istantanea, uova, albume, cavolfiore e farcitura preferita se gradita.

Quindi Ricetta Fit e LightIpocalorica, altamente Proteica, Veloce.

Per tutti i tuoi acquisti, ti consiglio invece i seguenti siti dove io stessa mi rifornisco:

PROZIS il marchio del mio ♥ dove usando il codice FWF10 ricevi il 10% di Sconto più Omaggi che cambiano di mese in mese, in base a quanto spendi.

MYPROTEIN codice FITWITHFUN (che ti darà una percentuale di sconto sempre maggiore rispetto a quelle in corso sul sito).

Bulk Powders dove puoi acquistare col codice FITWITHFUN20 ed ottenere un 20% di Sconto.

Se dovessi provare a realizzare questa ricetta o ad ispirarti ad essa, mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua versione, puoi farlo entrando nel gruppo Facebook ufficiale Fit with Fun o taggandomi su Instagram.

Potresti finire nelle mie Storie ♥

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Torta Salata di Cavolfiore in Padella Light e Proteica
Torta Salata di Cavolfiore in Padella Light e Proteica

Torta Salata di Cavolfiore in Padella Light e Proteica

Torta Salata di Cavolfiore in Padella Light e Proteica: un Veloce e Sano Piatto Unico con 50 g di Proteine. Low Carb, Morbidissimo, Filante!
Portata Cena, Portata principale, Pranzo
Cucina healthy, proteica
Preparazione 5 minuti
Cottura 10 minuti
0 minuti
Porzioni 1 persona
Calorie 330kcal

Ingredienti

  • 200 g cavolfiore
  • 1 uovo
  • 100 g albume
  • 10 g grana padano o parmigiano
  • 35 g avena istantanea proteica gusto bacon La Trovi Qui
  • q.b. sale e pepe
  • q.b. farcitura preferita

Istruzioni

  • Se il cavolfiore è surgelato mettilo in una padella sul fuoco e lascia asciugare l'acqua, se è fresco, mettilo in padella con un dito d'acqua e lascia cuocere e asciugare bene.
  • Aspetta intiepidisca poi frullalo con l'uovo e l'albume.
  • Aggiungi tutti gli altri ingredienti tranne la farcitura ed unisci.
  • Scalda una padella (la mia è da 15 cm) e versa metà impasto.
  • Aggiungi la farcitura scelta (per me 25 g di formaggio di capra affumicato e 2 fette di fesa di tacchino) poi ricopri col restante impasto.
  • Copri con un coperchio e lascia cuocere.
  • Quando sarà cotto sotto e nei lati, gira e tieni altri 5'.
  • Servi caldo se hai farcito con del formaggio.

Note

  1. Farcisci con ciò che più ti piace, puoi anche omettere la farcitura;
  2. Puoi sostituire l'avena istantanea con altri ingredienti secchi da te preferiti.
 
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Valori nutrizionali (senza farcitura):
Calorie 330 – Carboidrati 13 g – Proteine 47,5 g – Grassi 9 g
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