Torta Proteica e Fondente Cocco e Caffè
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Torta Proteica e Fondente Cocco e Caffè

Quant’è stato fortunato ciccino a potersi gustare tutta questa Torta Proteica e Fondente Cocco e Caffè?

Questa è una delle combinazioni di gusto che più mi piace, spesso accompagnate anche da burro di arachidi e inseparabilmente dalla cannella.

E anche la consistenza fondente che fa sì che ogni morso si sciolga letteralmente in bocca, mi fa impazzire, anche a te?

Una scioglievolezza che la rende una sorta di brownie fit e light di tutto rispetto.

Gli ingredienti utilizzati sono davvero pochi e la ricetta necessita di un mixer.

Golosa da non credere in sole 85 Calorie a fetta, e con quasi il 35% di Proteine è una Torta Proteica e Sana da gustare quando vuoi, a Colazione o per Merenda!

Ed è una Torta Senza Zucchero!

In poche parole ci sono tanti buoni motivi per correre a replicarla e nessuno per evitare di farlo.

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Torta Proteica e Fondente Cocco e Caffè
Torta Proteica e Fondente Cocco e Caffè

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Torta Proteica e Fondente Cocco e Caffè
Torta Proteica e Fondente Cocco e Caffè: una combinazione che amerai, una scioglievolezza unica in sole 85 calorie per fetta!
Torta Proteica e Fondente Cocco e Caffè
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 20 minuti
Porzioni
fette
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 20 minuti
Porzioni
fette
Torta Proteica e Fondente Cocco e Caffè
Istruzioni
  1. Preriscalda il forno a 180º.
  2. In un mixer metti banana, albume, yogurt e latte di cocco e aziona.
  3. Aggiungi tutto il resto degli ingredienti e aziona ancora fino a rendere omogeneo.
  4. Versa in uno stampo da 15 cm e cuoci per circa 20'.
Note
  1. Puoi sostituire sia i fiocchi che le proteine con altri ingredienti secchi di tuo gradimento per pari peso, controlla la dolcezza prima di infornare;
  2. Puoi omettere il latte di cocco aumentando di 50 g lo yogurt e aggiungendo aroma cocco oppure la miglior sostituzione sarebbe uno yogurt al cocco, ovviamente il risultato finale e i tempi di cottura, potrebbero variare.

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Valori nutrizionali per una fetta:

Calorie 85 – Carboidrati 9 g  – Proteine 7 g – Grassi 2,5 g

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