Torta Proteica Avena e Yogurt Greco Senza Zucchero
Un’altra semplice e sana colazione grazie a questa Torta Proteica Avena e Yogurt Greco Senza Zucchero.
Gira e rigira i miei ingredienti preferiti per realizzare dei dolci genuini, son sempre gli stessi.
Posso variare qualcosa, aumentarla, diminuirla ma il risultato non cambia.
Fette di soddisfazione e salute.
In pratica è quasi uguale alla Torta Fit Albumi e Avena Senza Zucchero.
Qui ho però aggiunto lo Yogurt Greco e di conseguenza ho aumentato i fiocchi di avena.
Una Torta Senza Zucchero e Senza Uova ma fatta con soli Albumi.
Puoi dare il tocco finale aggiungendo all’impasto delle gocce di cioccolato o frutta secca tritata.
O come ho fatto io, arricchita semplicemente con Marmellata di Lamponi Homemade che giuro ci sta troppo da dio.
Scopri altre ricette con gli albumi (sia dolci che salate) qui di seguito: Ricette Fit e Light Albumi.
Qui invece trovi altre ricette a base di Avena: Ricette Fit e Light Avena.
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Torta Proteica Avena e Yogurt Greco Senza Zucchero
Ingredienti
- 100 g banana
- 200 g albume
Lo Trovi Qui - 100 g yogurt greco
- 180 g fiocchi di avena
Li Trovi Qui - 20 g proteine aromatizzate preferite
Le Trovi Qui - 3 g lievito per dolci (o cremor tartaro o bicarbonato)
Lo Trovi Qui - q.b. vaniglia e cannella
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180º.
- In un mixer metti l'albume con la banana, un pizzico di sale, lo yogurt greco ed aziona fino a rendere omogeneo.
- Aggiungi i fiocchi, le proteine, vaniglia, cannella e il lievito ed aziona ancora.
- Se non usi le proteine aromatizzate controlla se la dolcezza è di tuo gradimento prima di infornare. Considera che io ho decorato con della marmellata che conferisce ulteriore dolcezza.
- Versa in uno stampo (il mio è in silicone da 15 cm) e cuoci per circa 20'.
Note
- Puoi sostituire i fiocchi di avena e proteine con altri ingredienti secchi a tua disposizione o preferiti;
- Se non usi le proteine controlla che la dolcezza sia di tuo gradimento prima di infornare;
- Puoi aggiungere gocce di cioccolato o frutta secca tritata all'impasto senza modificare altro.
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