Torta Proteica alla Carrube e Vaniglia Senza Zucchero
Devo ammettere che era da tempo non proponessi una ricetta con la mia amata carrube ed oggi ti presento la morbidissima Torta Proteica alla Carrube e Vaniglia Senza Zucchero.
Questa settimana Prozis regala un pacco di questa farina a chiunque usi il mio codice e mi è venuta la voglia di farla conoscere a chi ancora non mi segue.
Ho usato quei pochi ingredienti base della mia alimentazione: uovo, banana, albume, avena.
Ho dato aroma e sapore inconfondibile proprio con la carrube e con le proteine alla vaniglia.
Come sai però le proteine sono facoltative e in fondo alla ricetta, nelle note, trovi sempre suggerimenti sulle sostituzioni.
Ma se proprio devo dirtelo, ho provato le Xtreme Whey alla Vaniglia, Proteine in Polvere arricchite da Vitamine e Aminoacidi e mi hanno fatta innamorare.
Profumo, solubilità e sapore davvero al Top!
Ricorda tra l’altro che su Prozis, di molti prodotti puoi prendere i campioncini.
Tornando a questa meraviglia…
Ricetta Fit e Light, Senza Zucchero, Senza Burro e Proteica.
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E da oggi il mio codice è cumulabile anche con altri codici presenti nel banner in homepage Prozis.it.
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Se dovessi provare a realizzare questa ricetta o ad ispirarti ad essa, mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua versione, puoi farlo entrando nel gruppo Facebook ufficiale Fit with Fun o taggandomi su Instagram.
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Torta Proteica alla Carrube e Vaniglia Senza Zucchero
Ingredients
- 100 g banana (leggi le note in fondo)
- 1 uovo medio
- 200 g albume
Lo Trovi Qui - 100 g fiocchi di avena
Li Trovi Qui - 25 g farina di carrube
La Trovi Qui - 25 g proteine alla vaniglia (facoltative, leggi le note in fondo)
Le Trovi Qui - 1/2 cucchiaino lievito per dolci
- Q.b. vaniglia
Instructions
- Preriscalda il forno a 180°.
- In un mixer metti la banana a pezzi, l'uovo, l'albume e la vaniglia ed aziona.
- Aggiungi i fiocchi di avena, le proteine (se le usi), la farina di carrube e il lievito ed aziona ancora.
- Versa in uno stampo da circa 15 cm di diametro e cuoci per circa 20'.
- Fai la prova dello stecchino e lascia raffreddare bene prima di tagliarla.
Notes
- Puoi sostituire la banana con pari peso di yogurt (o uova, 1 per ogni 50 g di banana) più del dolcificante preferito q.b.;
- Puoi omettere le proteine aggiungendo 1 cucchiaio di eritritolo o xilitolo ed aumentando di pari peso carrube o fiocchi.
Valori nutrizionali per una fetta:
Calorie 100 – Carboidrati 12 g – Proteine 8 g – Grassi 2 g
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